1、芡實粥
生芡實和麥麩各適量,先炒成黃色後,每次取20克。另選粳米或糯米30克,置砂鍋內加水500毫升,用文火煎至微滾或沸騰,以粥湯稠而上見粥油為度。每日早晚空腹各服1次,趁溫熱時飲用。但在病人患感冒或發熱期間宜停用。對有二便不暢利、痰多、胸腹滿者也不宜服食。
2、金櫻子粥
金櫻子15克,加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,入粳米或糯米100克,再加水600毫升,煮成稀粥。每日早、晚溫熱服食,5-7天為一療程。但感冒或發熱病人不宜用。
3、韭子粥
先將韭子文火炒熟,每次取韭子10克,粳米50克,細鹽適量,同入砂鍋內加水500毫升,文火煮至米開粥稠即可。每日兩次,溫熱食之。但陰虛火旺及平素陽亢者忌服用。
4、蓮肉粥
先將蓮子磨細末,每次取蓮粉15克,加入糯米30克,紅糖適量,同入砂鍋內煎煮,沸後改用文火,煮至精稠為度。但中滿痞脹及大便燥結者忌服; 凡外感前後、瘧、疽、疳、痔、氣鬱痞脹、溺赤便秘及食不運化者須忌用。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
健康:藥粥能明目預防老花眼
枸杞粥
取枸杞子50克,粳米200克,冰糖少許(根據自身狀況也可不用冰糖)。先將粳米加清水煮至六成熟時,放入枸杞子、冰糖,拌勻後繼續煮至米爛粥成,每天早晚食用。
何首烏粥
何首烏60克,粳米200克,大棗10枚(去核)。先將何首烏加適量清水煎煮半小時,然後去渣留汁,再將粳米、大棗一起加入何首烏汁中煎煮成粥,每天早晚食用。
女貞子粥
取女貞子30克,枸杞子30克,粳米200克,冰糖少許調味。先將女貞子和枸杞子加清水小火煮沸半小時,然後去渣留汁,再將粳米一起加入上述藥汁中煎煮成粥,每天早晚食用。
黑豆粥
取黑豆100克,浮小麥50克,粳米100克。先將浮小麥用紗布包好與黑豆一起加水適量煎煮,待黑豆煮開花後,去掉浮小麥渣,再加入粳米煮成粥,每天早晚食用。
胡蘿蔔粥
取胡蘿蔔100克,粳米200克。先將胡蘿蔔洗淨切成小碎粒,再與粳米一起加水適量煮成稀粥,每天早晚食用。
藥粥食療法可治中老年高血壓
皮蛋淡菜粥:
取皮蛋1個,淡菜50克,粳米100克。選將皮蛋去殼,淡菜洗淨浸泡,同粳米共煮成粥,加油鹽少許調味,分早、晚兩次食用。此粥具有滋陰降火之功效,適用於老年高血壓、耳鳴、眩暈等症。
決明子粥:
決明子18克,粳米100克,冰糖15克。先取決明子置於鍋內炒至微有香氣取出,待冷卻後加水適量煎取藥汁與粳米同煮成粥,再加入冰糖稍煮即可,分早、晚兩次食用。此粥具有清肝、明目、通便這功效,適用於老年高血壓,高血脂以及習慣性便秘患者。
桃仁粥:
取桃仁18克,粳米100克。先將桃仁搗爛如泥,同粳米煮成粥,分早、晚兩次食用。此粥具有活血通絡、祛瘀止痛之功效。適用於老年高血壓、冠心病及心絞痛者。
山楂粥:
取山楂50克(切片),粳米100克,冰糖15克。選將山楂片放入砂鍋內煎取濃汁去渣,然後加入粳米、冰糖及清水適量煮成粥,分早、晚兩次食用。此粥有健脾胃、消食積、散瘀血的作用,適用於老年人食滯、高血壓、冠心病、高血脂等。
紅棗山藥粥有效預防子宮疾病!
紅棗50克,鮮山藥200克,粳米100克,白糖適量,清水1000毫升,水燒開後,將紅棗、山藥、粳米放入,慢熬成粥狀,放入白糖。適用於老年消化不良、脾虛泄瀉、婦女子宮脫垂等。
藥粥能明目 還能預防老花眼
何首烏粥 何首烏60克,粳米200克,大棗10枚(去核)。先將何首烏加適量清水煎煮半小時,然後去渣留汁,再將粳米、大棗一起加入何首烏汁中煎煮成粥,每天早晚食用。