俗話說：「青菜豆腐保平安」。豆腐的養生保健作用，在很多中醫書籍中都有記載：豆腐，味甘性涼，具有益氣和中、生津解毒的功效。但是，同時也要注意豆腐吃多，對男人身體健康可能會造成一些危害。
女人吃豆腐能減肥
1、飽食蛋白質的攝入會刺激消化道內腸促胰酶肽的分泌，從而減少進食。相對於高碳水化合物的食物來說，蛋白質屬於低血糖指數的食物，其攝入不會刺激血糖驟升驟降，從而減少產生飢餓感。
2、能量轉換率低在食物三大營養素中，每克碳水化合物或蛋白質產生4個卡路里，而每克脂肪產生9個卡路里。也就是說，攝入相同重量的蛋白質和脂肪，前者「增肥」的效果不及後者的一半。
3、消耗能量攝取蛋白質比攝取同樣重量的脂肪和碳水化合物要多消耗一倍的能量。
男人吃豆腐卻有4大害處
1、促使動脈硬化。
豆製品含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。它會損傷動脈管壁內皮細胞，使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，導致動脈硬化形成。
2、促使痛風發作。
豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者，多吃豆腐易導致痛風發作。
3、導致碘缺乏。
製作豆腐的大豆含有的皂角甙，會加速體內碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導致碘缺乏病。
4、增加腎臟負擔。
在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝，最後大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，不利於身體健康。
豆腐這種吃法最養生
珍菌養生豆腐
原料：珍菌（超市有售，也可用金針菇替代）、鮮筍、豆腐、檸檬。
做法：
1、將鮮筍放入鍋中煮熟，平鋪在盤子上。
2、將豆腐切成10厘米左右的方形，放到鍋中煎至金黃色，鋪在鮮筍上。
3、將珍菌放入鍋中炒熟，放在豆腐上即可。
4、檸檬作為點綴，也可以作為調味品，放在盤子邊緣。
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懷孕初期肚子疼多喝白開水好嗎
懷孕初期肚子疼多喝白開水好嗎
懷孕初期肚子疼可以多喝白開水。其中還可以採用以下方法：
解決懷孕初期肚子疼的方法一：超聲波檢查
懷孕初期肚子疼，還沒有確認胎兒著床地位時有出血現象，通常這時婦產科醫生會對孕婦進行腹部的超音波檢查。因為如今技術手段先進，能夠在最後一次月經來潮算起的六到七周時，確認胚囊是否著床在子宮中心；若是經由陰道施行超音波檢查，更能夠提早一周看到胚囊。
因此懷孕初期肚子疼時，若是懷孕周數超過七周，仍看不到子宮內的胚囊，加上有不正常的出血，就要懷疑是否是子宮外孕，有必要立刻做進一步檢查，以免因子宮外孕破碎，造成大量內出血而危及生命。
解決懷孕初期肚子疼的方法二：流產處理
要提醒大家的是：懷孕初期肚子疼，伴隨不正常的陰道出血，而且為伴腹痛、下腹部不舒服的情狀，很可能是流產的徵兆。懷孕初期肚子疼會造成流產的原因大約有兩方面，一是胚胎本身有染色體或基因異常的現象；另一半緣由大約在媽媽身上，例如本身有甲狀腺疾病、糖尿病、黃體素欠缺、自體免疫方面的疾病、或是服用一些對身體有害的物質如抽菸、喝酒、藥物等等。
產婦喝白開水對母乳有影響嗎
產婦喝白開水對母乳有影響嗎
新媽媽經常在月子裡會被老人告誡，哺乳期不要喝白開水，否則會影響奶水質量。事實上並非如此。月子裡喝白開水跟奶水的充足是沒有關係的，主要關係是媽媽的氣血是否充足。因為氣血是奶水產生的主要物質。奶水少大致分為氣血虛弱、肝氣淤滯、痰濁淤滯。不同原因引起的缺乳治療方法是不同的。肝氣淤滯可伴隨情致抑鬱、食欲不振；痰濁淤滯可伴有形體肥胖、胸悶痰多、飲食少、大便稀薄；血虛弱引起的缺乳表現為乳房柔軟無脹感，面色淡、疲乏無力。
哺乳期補充水分有利於乳汁分泌哺乳期母親應多喝些水、湯、鮮果汁等來補充乳汁中的水分。水分如果供應不足，會減少乳汁的分泌量。尤其在產後一個月內，俗稱「坐月子」時，產婦要多吃湯類如雞湯、蹄膀湯、鯽魚湯等，這些湯汁中除含有大量的水分外，還有豐富的胺基酸，無機鹽等。可以補充乳母分娩時的營養消耗，並促進乳汁分泌。產後最初兩周內，胃口較差，可以吃得清淡些，以後逐步增加營養。
孕婦能喝隔夜白開水嗎
反覆煮沸的開水，如一些廠礦里統一用大鍋爐燒的開水。因為水在反覆沸騰後，水中有害物質的濃度相對增加。喝了久沸的開水以後，會導致血液中的低鐵血紅蛋白，結合成不能攜帶氧的高鐵血紅蛋白，從而引起血液中毒。
坐月子能喝白開水嗎
不論是哪種分娩方式，新手媽咪在剛剛升級的最初幾日裡會感覺身體虛弱、胃口比較差。如果這時強行填下重油重膩的「補食」只會讓胃口更加減退。在產後的第一周里，可以吃些清淡的葷食，如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚等，配上時鮮蔬菜一起炒，口味清爽營養均衡。橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開胃的作用。