進補之前健脾胃
冬季進補的食物，很多都比較滋膩，難消化，有些又有點偏溫補。對於一些脾胃功能差的人，建議先調脾胃再進補。
脾胃乃「後天氣血生化之源」，脾胃不好，運化功能不能發揮，吃進去的東西不能被身體消化吸收，無法轉化為身體所需的營養物質，不僅浪費補品，甚至還可能起到反作用。
脾胃功能不好，吃補的東西可能會成為「火」、「濕熱」、「痰」等，誘發感冒、腹脹、胃口不好等身體不適。
辦公室一族尤其容易脾虛
「動則生陽」，脾胃要發生運化作用首先就應該多運動。而辦公室白領們，常常一坐一整天，工作之餘運動也少，再加上經常熬夜、三餐不定時或不節制，或常在外吃得油膩、愛飲酒，脾胃功能往往不好。
夏季愛吃冷飲、吹太猛的空調，或常年生病的小兒、大病初癒的人，也常有不同程度的脾虛。
因為脾對食物的消化和吸收起著十分重要的作用，因此幾乎所有的胃腸道疾病都可出現或伴有脾虛證，這多因飲食失調、勞逸失度或久病體虛所引起。
平素脾胃虛弱或胃腸功能差的人，表現為面色萎黃、精神疲憊、體倦乏力、食少乏味，或食後腹脹、大便溏瀉、四肢欠溫、氣短怕冷，或有舌淡、舌邊有齒印、脈細無力等。
健脾也要分體質
多種食物可以健脾，但究竟哪一種對你最為適宜呢？健脾還得看你的體質。
濕熱體質：先清熱利濕再健脾胃
可以用50g赤小豆、30g薏米，或用20g生地、15g土茯苓、龜煲湯；或者在煲湯或粥中加入扁豆、薏米，這些都能清熱利濕。
痰濕體質：祛痰濕再健脾
可以用陳皮、靈芝煲排骨，或陳皮泡水、煲粥、煲湯服食，還可用蓮子、芡實、扁豆、紅棗煲湯喝。先去痰濕再來健脾，同時健脾之後才能更好地祛痰濕。
氣虛體質：需用一些健脾益氣的藥材
氣虛的人健脾之後才會有「氣」。可用30g黨參、30g北芪燉雞，或用30g淮山、15g雲苓煲湯、煲粥，也可用30g蓮子燉雞或瘦肉。
陰虛體質：以養胃陰為主
可以用石斛、沙參、麥冬煲湯喝。
陽虛體質
他們不僅需要用黨參、北芪或鹿茸來補，還要注意多曬太陽、多運動，來達到調脾胃的作用。
此外，除了看體質，看症狀也能找到最佳健脾聖品：大便爛的人健脾最佳選擇為淮山、蓮子；大便干的人，尤其是容易便秘的人健脾就不適宜用淮山、蓮子，可用玉竹煲湯或煲粥，以達到潤腸通便的作用，或者用黨參、北芪健脾補氣；睡眠不好的人，用茯神、紅棗健脾，因為能安神。
簡單自測你屬於哪種體質
濕熱體質：面部油膩、唇紅齒黃、牙齦紅、口唇紅；皮膚易生痤瘡、膿疱；口乾、口臭、口苦；汗味大、體味大；大便燥結，異味特別大；小便黃赤、顏色很深；性情急躁易怒。
痰濕體質：多見於肥胖人，或素瘦今肥的人。該體質的人常表現有體形肥胖，腹部肥滿鬆軟，面部皮膚油脂較多，多汗且黏，胸悶，痰多，面色淡黃而暗，眼泡微浮，容易睏倦，平素舌體胖大，舌苔白膩或甜，大便正常或不實，小便不多或微渾；性格偏溫和、穩重，多善於忍耐。
氣虛體質：形體消瘦或偏胖，體倦乏力，面色蒼白，語聲低怯，常自汗出，且動則尤甚，心悸食少，舌淡苔白，脈虛弱，這是其基本特徵。或伴有氣短懶言、咳喘無力，食少腹脹、大便溏泄，精神疲憊，腰膝酸軟，小便頻多；男子滑精早泄、女子白帶清稀。
陰虛體質：和實性體質接近，為陰血不足，有熱象。表現為經常口渴，喉嚨干，容易失眠、頭昏眼花，容易心煩氣躁、脾氣差，皮膚枯燥無光澤，形體消瘦，盜汗，手足易冒汗發熱，小便黃，糞便硬、常便秘等。
陽虛體質：陽氣不足，有寒象。表現為疲倦怕冷，四肢冰冷，唇色蒼白，少氣懶言，嗜睡乏力；男性遺精，女性白帶清稀；易腹瀉，排尿次數頻繁，性慾衰退等。他們平素畏冷，手足不溫，易出汗；喜熱飲食，精神不振，睡眠偏多。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
廉價補藥也有奇效 黨參可作當歸用
咱要的是效果，不花冤枉錢。價格低廉的補藥也有奇效，廉價的不要有什麼功效？我們要如何正確選擇呢？跟著小編一起來了解一下吧。
冬蟲夏草——枸杞子：這兩味都是性味甘平的補腎良藥。在補腎益精的同時，價格便宜的枸杞子還能養肝明目，每天就像吃葡萄乾一樣吃上10粒枸杞子，有改善脂肪肝、降血糖、抗疲勞等作用。
人參——黨參：人參是補氣佳品，除非用於危重症的搶救，藥性較平和的黨參完全可以取代人參。即使是人工栽培人參，價格也是黨參的4倍，野生老山參更是昂貴。如對於動則出汗，語聲低微的肺脾氣虛者，可用15克黨參代茶飲即能收效。
鹿茸——韭菜子：鹿茸可謂補腎壯陽「第一藥」，但多數人更適合藥性溫和的補陽藥，比如韭菜子。腎陽虛可導致腰膝酸軟、尿頻、夜尿增多、陽痿遺精等症狀，用25克木耳、10克韭菜子、50克大米，再加上一點鹽熬粥，一樣能起到溫補肝腎、壯陽固精的效果。
當歸——龍眼肉。當歸是補血良藥，但價格偏貴，龍眼肉是個不錯的「替身」。貧血、神經衰弱、心悸、自汗盜汗，可用龍眼肉和蓮子、芡實燉湯，睡前服。這個小藥方還可用於思慮勞累過度引起的虛煩失眠。
紅花——益母草。紅花是活血化淤常用藥，但一般的紅花價格已是偏高，藏紅花更是昂貴。價格只有紅花1/5的益母草活血化淤效果一樣好，而且對血淤型痛經等婦科病來說，益母草效果更佳，益母草膏等中成藥是不錯的選擇。
玉竹滋陰養肺
特點：玉竹是滋陰的佳品，對於那些常吃辛辣的MM來說，是最適合不過的抗衰老補品了。由於辛辣食物會損傷胃陰，出現煩熱口渴、口舌乾燥等症狀，如果將玉竹與沙參、麥冬、甘草同用，則養陰潤燥、生津止渴。現代研究發現玉竹具有抗氧化作用，可以調節免疫功能、清除自由基，從而減輕對機體組織的損傷，以延緩衰老。
注意：玉竹可以藥食同用，如玉竹瘦肉湯，可以養陰、潤肺、止咳；同時，玉竹還含有豐富的黏液質及維生素A類物質，可以使肌膚更加潤澤、細膩。
黃芪調節血糖降血脂
特點：對於女性而言，補氣血幾乎要算是一生的任務。要想氣血足，補脾才是重中之重，而黃芪就是補脾最好的中草藥，如果能配合當歸使用，效果則更好。
研究表明，它能全面提高人體免疫力，促進人體代謝，調節血糖，降低血脂，還可提升身體中抗氧化物質SOD的水平，有較好的抗衰老作用。
注意：服用黃芪，應在醫生的指導下，針對個人體質適量服用；容易上火的人不宜服用。黃芪的服用方法有很多，可以代茶飲用，也可以熬粥，同時還可以煲湯。
茯苓給腸胃抗衰老
特點：減齡可不單單指的是皮膚，腸胃也同樣需要抗衰老。如果你經常出現消化不良，動輒就沒食慾、腹脹、肚子還總咕咕作響，這些說明你的腸胃衰老了，而茯苓則是最好的減齡良藥。如果再搭配黨參、山藥、蓮子等一同服用，效果極佳。
研究還發現，茯苓有調節神經系統功能，可有效延長腦細胞壽命，改善聽力和視力，提高智力和記憶力。
注意：茯苓是一種藥食兼具的真菌菇類，常被用於藥膳中，如茯苓糕、茯苓餅、茯苓茶等都是有名的滋補食品。
大雪節氣五類人要懂得「吃」和「藏」
五類人要懂得「吃」
大雪節氣，陰氣已盛，陽氣衰微，大雪養生在飲食調理方面宜增苦味忌鹹味，補理肺胃。
木形人
多吃靈芝、北芪健脾益氣
木形人特點：典型的木形人有三「長」的特徵，臉長、身材四肢長、手指長。木形人皮膚青白（膚色稍欠光澤度），頭小，長臉居多，身材挺拔，肩背寬大，手足細長多青筋，穿衣服特別有型，是天生的衣服架子。
飲食調養：可多吃靈芝、北芪、瘦肉、雞肉、枸杞、益智仁等健脾益氣、補肝益腎的食物。
藥膳可選擇「靈芝北芪瘦肉湯」：靈芝10克，黃芪15克，瘦豬肉150克，細鹽適量。瘦豬肉切成小塊，加水適量，與黃芪、靈芝同煮至豬肉熟爛，細鹽調味即可。有補脾益氣，滋補強壯，補益精氣，扶正培本等功效。
火形人
多吃枸杞、牛肉養陰補肝腎
火形人特點：典型的火形人有三尖的特徵，頭頂尖，鼻頭尖，下顎尖。火形人皮膚發紅、發赤或古銅色，脊背寬廣而肌肉豐滿，頭小，面瘦，手足小，身形上尖下闊，如火焰一般；步伐穩重，走路晃肩，濃眉小耳，精神矍鑠。
飲食調養：不妨多吃具有養陰益氣、補肝益腎功效的核桃、牛肉、枸杞、淮山、沙參、玉竹等。
藥膳可選擇「山楂牛肉湯」：牛肉500克，生山楂10克，陳皮10克，胡椒10粒，花椒10粒，生薑3片。
土形人
多吃大棗、糯米補肺益胃
土形人特點：土形人有三短的特徵，身材短（尺寸並不一定真的短，只是胖讓身材顯得短），脖子短，手指短。土形人膚色偏黃，頭大面圓，肩背豐滿，有福之相。
飲食調養：可多吃瘦肉、大棗、糯米、枸杞、益智仁、牛肉、雞肉、羊肉、烏魚等。
藥膳可選擇「瘦肉枸杞大棗糯米飯」：豬瘦肉150克，枸杞、益智仁、核桃仁各10克，大棗10枚，糯米100克，粳米50克。將瘦肉洗淨切片，枸杞、益智仁、大棗、核桃仁洗淨，瘦肉用醬油、糖、生粉、精鹽等拌好，將拌好的豬瘦肉放入炒鍋，煸炒片刻後撈起備用。將枸杞、益智仁、大棗與淘淨的糯米、粳米一同放入砂鍋，加適量水，用常法煮飯，待米飯煮至即將干水時將煸炒過的豬瘦肉平鋪於飯面，再煮至飯熟，再後放入核桃拌勻即成。有健脾益氣、溫補肝腎的功效。
金形人
多吃松仁、白果、蜂蜜益腎養肝
金形人特點：金形人有三薄的特徵，嘴唇薄，眼皮薄，手背薄。並不是所有金形人都有如此三大特徵，只是大部分金形人有如此特徵而已。
飲食調養：多吃有補肺健脾、益腎養肝功能的食物，如沙參、百合、白果、陳皮、柚子、松仁、蜂蜜等。
藥膳可選擇「松仁蜂蜜粥」：松子仁30克，粳米150克，蜂蜜適量。將松子仁洗淨，搗成泥狀，與淘洗淨的粳米一同放入砂鍋中，加適量清水，用大火煮沸，再用小火煮至粥成，稍溫後調入蜂蜜便可食用。
水形人
多吃豬肝、豬腎補肝腎
水形人特點：水形人有三厚的特徵，眼皮厚（多層），下顎厚，手背厚。水形人皮膚微黑，富有光澤度和亮度，腦門和兩腮比常人稍寬，兩肩小，脊背長，塌臀。
飲食調養：可多吃豬肝、豬腎、百合、生地、熟地、杞子、桑葚子、牛肉、羊肉等都不錯。
藥膳可選擇「豬肝腎飯」：粳米200克，豬肝和豬腎各50克，乾薑粉10克，熟油、黃酒、白糖各適量。把豬肝及豬腎洗淨，加工切塊，再用熟油、黃酒、白糖等拌醃。把粳米淘淨，放入砂鍋中，加適量清水，用大火煮沸，小火煮成米飯，當煮到快要干水時，撒入乾薑粉，將豬肝、豬腎平鋪於飯面上，用小火將飯燜熟透，然後拌勻即成。有補益肝腎的功效。
大雪時節要懂得「藏」
大雪時節，萬物潛藏，養生也要順應自然規律，在「藏」字上下功夫。起居調養宜早眠早起，並要收斂神氣，特別在我們南方要保持肺氣清肅不受秋燥的損害。現時早晚溫差懸殊，老年人要謹慎起居，適當運動，增強對氣候變化的適應能力。現時的特點是乾燥，空氣濕度很低。此外，衣服要隨著溫度的降低而增加，宜保暖貼身，不使皮膚開泄汗出，保護陽氣免受侵奪。夜晚的溫度會更低，夜臥時要加多衣被，使四肢暖和，氣血流暢，這樣則可以避免許多疾病的發生，如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。
在運用過程中，我們應當注意兩點：
1.養宜適度：所謂適度，就是要恰到好處。不可太過，不可不及。若過分謹慎，則會導致調養失度，不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神，稍有寒暑之異便閉門不出，食之惟恐肥甘厚膩而節食少餐，如此狀態，都因養之太過而受到約束，不但有損健康，更無法「盡終天年」。
2.養勿過偏：綜合調養要適中。有人把「補」當作養，於是飲食強調營養，食必進補；起居強調安逸，靜養惟一；此外，還以補益藥物為輔助。雖說食補、藥補、靜養都在養生範疇之中，但用之太過反而會影響健康。正如有些人食補太過則會出現營養過剩
過分靜養只逸不勞則會出現動靜失調，若藥補太過則會發生陰陽的偏盛偏衰，使機體新陳代謝產生失調而事與願違。
所以，在進行調養時應採取動靜結合、勞逸結合、補瀉結合、形神供養的方法，力求「……與羨門比壽，王喬爭年」。
降火錯誤身體更虛：實火清瀉 虛火清養
上火都是陰陽失調引起的，有實火和虛火之分。很多人上火後一味清瀉，不但滅不了身體的火，反而會傷及正氣。所以，在改善自己的上火症狀時，首先要分清虛實，實則瀉之，虛則補之，才能夠收到好的效果。
識別中醫養生的小誤區
常見中醫養生方法不外乎拔罐、刮痧、推拿，這些方法看似簡單，倘若操作不當，會給身體帶來很大的傷害。