1、觀形
正品寧夏枸杞果粒大小在580-250粒/50克，過大的多為青海枸杞。顏色呈暗紅或紫紅，果臍處白點明顯，捏一小把在手中，稍用力擠壓，鬆開後能自動鬆散。
2、泡水
正品寧夏枸杞泡入清水中，果粒的上浮率接近八成。泡水呈淺黃色，長時間浸泡呈金黃色，如果泡水發紅色，說明加了色素。
3、嘗味
正品寧夏枸杞皮薄肉厚，口感純正、甘甜、微苦澀。新疆枸杞口感過甜，且粘牙。另外如果熏過硫磺的枸杞，會發酸。
4、聞香
正品寧夏枸杞若打開密封的包裝，可聞到自然散發的特殊的藥香味。硫熏枸杞則有刺激性氣味。
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枸杞還有這些藥用功效
枸杞還有這些藥用功效
1、枸杞子對特異性、非特異性免疫功能均有增強作用，還有免疫調節作用。
2、枸杞子有抗腫瘤作用。
3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。
4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。
5、枸杞子能刺激機體的生長，對某些遺傳毒物所誘發的遺傳損傷具有明顯的保護作用。
6、枸杞子對造血功能有促進作用。
7、枸杞子能影響下丘—垂體—性腺軸功能，並有較好降血糖作用。
8、枸杞子可增強生殖系統功能，加強離體子宮的收縮頻率、張力及強度。
9、枸杞子可增加小鼠皮膚羥脯氨的含量，顯著增強小鼠的耐缺氧能力，延長其游泳時間，抗疲勞。
10、枸杞子有一定降壓作用。
枸杞子配什麼吃能補腎
枸杞子配什麼吃能補腎
枸杞+銀耳
銀耳30克，枸杞子15克，冰糖適量。將銀耳泡發，切細，與枸杞子一同入鍋，加適量水，小火熬煮約1小時至銀耳熟爛，調入冰糖即成。
枸杞+蜂蜜
枸杞蜂蜜能滋補肝腎、益精明目、滋陰壯陽、潤肺止咳補氣。適合血氣兩虧、高血壓、體質虛弱、視力下降、貧血、慢性肝炎，中毒性或代謝肝病及膽道系統引起的肝功能障礙等的人士服用。特別適應於腎虛腰痛、遺精滑精、工作繁忙的男性食用。
枸杞+鴨肉
枸杞子15克，生地20克，沙參30克，鴨肉1000克。生地煎水取汁，鴨肉切塊與枸杞子、沙參一同入鍋內，加適量清水同燉至鴨肉熟透，以食鹽、生薑調味，分2~3次食用。
枸杞+鱉肉
鱉肉滋陰涼血，益氣升提。主治肝腎陰虛，頭暈眼花，腰膝酸軟，遺精；脾虛氣陷，脫肛，身倦乏力，飲食減少；沖任不固，月經量多色淡，淋漓不盡等。枸杞味甘性平，養肝，滋腎，潤肺。枸杞葉：補虛益精，清熱明目。枸杞與鱉肉同煮增強體質，調補精血，固腎。
枸杞+人參
人參枸杞茶中的枸杞本身就有補腎的功效，而人參又是最補的中藥，所以兩者結合在一起對補腎是可以起到效果的，不過若是要發揮人參枸杞茶的最佳補腎效果，那不如把茶飲中枸杞也撈起來一起吃下去，這樣才能做到最好的補腎效果。
枸杞子怎麼吃才有效
枸杞子不僅外表漂亮，同時服用之後對於身體也是具有諸多好處，受到了人們的喜愛。日常生活中對於枸杞子的烹飪方法也有很多，除了泡水之外，煮粥、做菜等都是非常不錯的選擇。
盤點枸杞治病的17個小偏方！
每晚取枸杞子30克洗淨後嚼服，連服10天一般有效，必要時可連續服用。