1、沙棘果汁
材料：沙棘果、苯甲酸鈉。
做法：
（1）沙棘果實要求新鮮、完全成熟、無病蟲害及霉爛現象，並且有優良的風味、香氣和豐富的汁液。
（2）鮮果可不經破碎，直接用螺旋壓榨機壓榨。第1次壓榨後，將果渣拌勻疏鬆，再進行第2次壓榨。
（3）採用自然澄清法將榨汁在澄清池內靜置一段時間，使果汁中懸浮物沉澱到底部。然後用塑桶提取上層清汁，用板框壓濾後的清汁可不經過殺菌，直接盛入塑料桶內，添加質量分數為0.04%的苯甲酸鈉，送入冷藏庫中，保持庫溫4℃-5℃。
（4）飲用時再取出即可，可依個人口味添加糖及蜂蜜。
2、沙棘醋
材料：沙棘果15kg、大曲22.5kg、麩皮175kg。
做法：
（1）將選好的15kg沙棘果倒入缸內，加22.5kg大曲，用木耙上下攪勻，在室溫20℃下發酵15天。
（2）將發酵後的沙棘果實摻入175kg麩皮，用粉碎機打碎，放缸內攪拌均勻，進行第二次發酵，此時溫度不得超過40℃。
（3）為避免溫度過高，每天倒缸1次，約經10天發酵完畢。
（4）將發酵好的沙棘果實裝入淋醋缸內淋醋，將頭醋淋過後的醋渣再浸泡10 h，進行第2次淋醋即可。
（5）沙棘醋成品棕黃色，稍混濁，味芳香、酸而微澀。
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果脯吃多了好嗎
果脯吃多了好嗎？對於很多喜歡吃甜食的朋友來說，果脯絕對是家裡不可缺少的零食，因為它不但很甜，而且使用不同的食材製作出來之後，還會有不同的口味，特別適合人們平時消遣的時候食用。不過因為果脯含糖量比較高，所以有很多人都比較擔心食用果脯有害健康。那麼事實是不是如此的呢？經常吃果脯好嗎？
現在市場上果脯的調查，不合格率很高。並且果脯是以水果為原料製作的，經過長時間的糖制，成品中含糖量達60%以上，多呈現出半透明和膠黏的狀態。果脯是一類高糖分、高熱量、低維生素的食品。而且，果脯中糖的代謝分解需要各種維生素和礦物質的參與，如果吃下大量精製糖，會增加身體對其他營養素的需求，更容易產生B族維生素和某些微量元素的缺乏。
其實吃果脯還不如吃果乾，如：棗，葡萄乾，桔餅等。
果脯具體製作方法
1、選擇新鮮完好的水果（可曬果乾的品種）去萼、去蒂、去核或桶核（如山楂），切半、切片、乾燥（根據不同水果採用不同加工方法如陰乾、曬乾、烘乾等），以儘量保持水果原風味和適當的大小形狀。干品貯藏備用。
2、配製浸漬液及輔料。浸漬液主要由甜味劑及少量的山梨酸鉀組成，輔料由複合增稠劑、檸檬酸或蘋果酸、甜味劑、山梨酸鉀組成。
3、用浸漬液浸泡果乾2-3小時。使果乾充分吸收後撈出，瀝淨水份並適當晾乾。
4、將浸泡後的果乾放入輔料中熬煮至沸，撈出瀝乾。熬煮鍋用不鏽鋼或搪瓷製品，也可用蒸汽、明火加熱。
5、將撈出的果乾單層攤開置於烘房，烘製中保持60-70℃，恆溫乾燥約1小時左右，其間翻動1-2次。
6、烘乾的果脯軟硬適度，含水量在20-25%左右，外表色正光亮，甜度適中。
沙棘藏蜜的作用和功效
呀啦嗦牌沙棘藏蜜可以補充纖維素含量，通過神經遞質-5-羥色胺，對機體的內環境的調節作用，能改善消化機能、促進新陳代謝，加快腸蠕動頻率，具有改善和預防便秘的功效。
怎樣選購果脯？
看包裝、看顏色。包裝上必須有清楚齊全的信息，產品名稱、配料表、製造者或經銷商的名稱和產地、生產日期、保質期等等。不要購買包裝簡陋的產品。顏色特別鮮艷的產品不要購買。