辣椒為一年或有限多年生草本植物。果實通常呈圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟後變成鮮紅色、綠色或紫色，以紅色最為常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味，能增進食慾。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位，原產墨西哥，明朝末年傳入中國。還有觀賞椒，圓形，不可食用，顏色有紅色、紫色等。
吃辣椒有哪些好處
1、保護心臟。經常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發展。
2、促進血液循環。辣椒有一定的藥性，因此能「除風發汗，行痰，除濕。」用現代醫學解釋，就是能促進血液循環，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。
3、暖胃驅寒。《食物本草》中說，辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等症狀，可以適當吃些辣椒。
4、肌膚美容。辣椒能促進體內激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘，其實並不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質，吃完辣椒才會火上澆油。
5、降脂減肥。辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。
6、止痛散熱。辣椒性溫，能通過發汗降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。美國研究發現，辣椒素能減少傳達痛感的神經遞質，使人對疼痛的感覺減弱。
不宜吃辣椒的人群
1、 心臟不好。辣椒中的辣椒素會使循環血量增加，心跳加快，誘發心動過速。因此心腦血管疾病患者應少吃辣椒，否則會妨礙病情的好轉。
2、 腎不好。辣椒素是通過腎臟排泄的，對腎臟有一定的刺激作用，如果腎不好的人經常吃辣，會加重腎臟負擔。
3、 胃酸過多。辣椒素會引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，導致膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。
4、便秘。辣椒素具有刺激性，會加重便秘症狀。痔瘡患者進食後還可能引起痔靜脈充血和水腫，導致疾病惡化，誘發肛門膿腫。
5、口腔潰瘍。辣椒刺激性較大，不但會誘發疼痛，還會刺激潰瘍面，使其進一步擴大，久病不愈
6、 眼病病人。有角膜炎、紅眼病等問題的人如果吃了辣椒，很可能會造成眼皮腫脹、眼睛發燙甚至眼壓升高等不適症狀。
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南瓜當藥使 治病的7個偏方
南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力，可以防止血管動脈硬化，吃南瓜是養生的一種方法，平時大部分人吃南瓜都是把它熬粥，味道很是不錯。
常吃南瓜子四個好處：
南瓜子保護男性前列腺
美國研究發現，每天吃上50克左右的南瓜子（相當於20~25個瓜子，平均重量68毫克），可較為有效地防治前列腺疾病。這是由於前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預防前列腺癌的作用。但有些頑固的患者因為前列腺增生過於嚴重的，比一般的腺體大12倍以上的，服食沒什麼效果，建議手術切割比較好，以免引發前列腺癌變。
南瓜子有助改善精子質量
專家指出，這是由於南瓜子中含有大量的鋅。從西醫角度來說，多吃含鋅豐富的食物不僅對前列腺有好處，還可以增加精子數量；而從中醫角度來說，含鋅豐富的食物具有補腎的作用，有助於提高男性生育能力。除瓜子外，榛子、花生等堅果含鋅也比較豐富，可以在很大程度上改善精子質量。
南瓜子有助降壓
南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。每日去殼嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。一周為一個療程，可連續服2～3個療程。中老年男性在前列腺肥大（增生）尤於失眠體質會極速下降，出現後頭疼（失眠、夜尿頻多引起的），耳鳴，面部疼，臉部跳動，食用白瓜子後可感尿急、尿頻、尿痛及尿失禁等症狀減輕，夜尿減少。
南瓜子可防治牙齦萎縮
南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關；二是富含胡蘿蔔素和維生素E，這兩種物質能夠直接滋養牙齦，預防牙齦萎縮。
食用時最好將南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小勺約30克，效果更佳。另外，南瓜子還是富鉀食物。富鉀食物能助您腿部肌肉伸展並預防腿部抽筋。
吃南瓜子最好用手剝著吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失。唾液除了具有濕潤與溶解食物，使之易於吞咽，以及清潔和保護口腔的作用外，還有滋養腎精之功。因此，要少用牙齒嗑瓜子。南瓜都能治哪些病？
治習慣性流產：老南瓜30克，加水煎服，連服數日即有安胎之效。
治燒傷、燙傷：南瓜搗爛去汁，塗敷患處。用南瓜藤汁塗患處也有療效。
治久咳：南瓜藤若干，剪去頭，插瓶中，令其汁液流入，取適量汁液用開水沖服。
治絛蟲病：南瓜子120克，早晨空腹吃下，兩小時後再服檳榔煎液，30分鐘後服硫酸鎂20克，即可排出絛蟲。
治慢性支氣管炎：鮮南瓜500克（去皮），紅棗15～20枚，紅糖適量，加水煮湯服食。此法有補中益氣、斂肺氣的功效。
治鉤蟲病：南瓜子、檳榔各120克，共研為末，每日早晚各服12克。或取生南瓜子90克，飯前食下，每日3次，連服一周。
治肺癰咳吐膿痰：南瓜500克去皮切塊，瘦牛肉250克洗淨切塊，生薑25克。先將牛肉、生薑加水，清燉至八成熟後，加入南瓜同燉，至熟爛加食鹽、味精適量調味，分次連續食用。此法有化痰、排膿、解毒的功效。
乳腺炎怎麼治？兩則乳腺炎食療藥膳方
急性乳腺炎是致病菌侵入乳腺並在其中生長繁殖所造成的乳腺急性化膿性感染。這種病症在第一次做媽媽的女性中更為多見，往往發生在產後3—4周。初期表現為乳頭皸裂、疼痛，哺乳時疼痛加劇，以至於產婦懼怕或拒絕哺乳，而出現乳汁鬱積、乳房脹痛不適或有積乳的塊物。那麼怎麼治療乳腺炎呢?下面小編為大家介紹乳腺炎的按摩療法與食療方法。
乳腺炎的按摩療法
排盡剩乳用負壓吸引法，如吸奶器吸引或人吸等。負壓吸力過大，易使乳管暫時狹窄，影響排乳效果。乳房按摩則是利用擠壓的作用，排空乳管，促進淤結消散。該法適用於乳管閉塞、乳汁淤積，或小葉炎症初期的患者。若局部水腫明顯、伴有發燒，或膿腫已經形成者，則禁用此法。
①手法按摩
五指併攏，以兩手小魚際部，夾持乳房基底部，沿乳管走行，向乳頭部輕輕按摩1～2min。然後用手掌由淤積硬結的外緣向乳頭方向逐步推趕並輕揉擠，反覆按摩5～10min，即可將淤積的乳汁逐漸推出。按摩時，可以用手輕輕提動乳頭數次，以擴張乳頭部的輸出管。若按摩前先作局部熱敷，效果更好。
②梳背按摩
乳房患部塗少量油脂(液體石蠟或蓖麻油均可)，以減少摩擦對乳房皮膚的刺激，避免皮膚損傷。用烤熱的木梳背(以不燙傷皮膚為度) 由乳房基底部開始，經患部再向乳頭連連推趕，使閉塞的乳管由內向外、由小而大，漸漸被乳汁所擴張，終至全管通開，積乳排出，患者可在短期獲愈。
乳腺炎的特色食療
蒲公英粥
原料——蒲公英60克 金銀花30克 粳米50～100克。
製作——先煎蒲公英、金銀花，去渣取汁，再入粳米煮作粥。
用法——任意服食。
功效——清熱解毒。適用於乳腺炎、扁桃腺炎、膽囊炎、眼結膜炎等症。
金針豬蹄湯
原料——鮮金針菜根15克(或用干金針菜24克) 豬蹄1隻
製作——將鮮金針菜根與豬蹄加水同煮。
用法——吃肉，喝湯。每日1次，連吃3～4次。
功效——清熱消腫，通經下乳。適用於乳腺炎、乳汁不下。
用法——宜秋冬季早晚空腹食用。
食用人參有禁忌 4種體質不適用
人參是許多民眾常用來補元氣的藥材，人參雖然貴「藥王」，但並不是人人都適合食用補身。坊間流傳一句話：「人參殺人無罪，大黃救人無功！」即指人參如果用錯地方，或是不適合的人吃了，可能會讓病情更加惡化。
剝栗子剝到手疼？8招快速去除板栗皮
板栗，又名栗，素有「千果之王」的美譽，與桃、杏、李、棗並稱「五果」，國外稱之為「健康食品」，屬於健脾補腎、延年益壽的上等果品。