人參是許多民眾常用來補元氣的藥材，人參雖然貴「藥王」，但並不是人人都適合食用補身。坊間流傳一句話：「人參殺人無罪，大黃救人無功！」即指人參如果用錯地方，或是不適合的人吃了，可能會讓病情更加惡化。
人參胡亂補 身體狀況百出
不過，中醫門診常看到自行服用人參滋補導致問題百出，包含眼壓過高、血壓上升、嚴重皮膚病，長期甚至可能增加中風的風險。
中醫師表示，人參本身不是問題，根源在於服用的劑量錯誤、選用的人參種類不適合體質，或是配伍的藥材不恰當，因此民眾食用時應特別小心，尤其患有以下12種病症的人，使用前一定要諮詢醫師，千萬別把自己當實驗白老鼠，而任意服用。
食用人參有禁忌 4種體質不適用
1、過度虛弱的病患
中醫有一句話：「虛不受補」，雖然人參適合氣虛患食用，但若身體過度虛弱，吃了人參恐怕也無法對身體有助益。
2、月經期間的女性
月經期間不適合食用人參，如需要使用，一定要先諮詢合格且專業的中醫師較佳。
3、感冒、感染者
感冒、感染的患者，若體內仍然有病邪存在，那麼吃人參反而容易補到病邪，讓疾病更加惡化。除非是原本身體就很虛弱，又遭到感染，這時中醫師才會視情況斟酌使用。
4、喜怒無常、血壓偏高者
若是經常容易情緒亢奮、興奮、煩躁、臉紅脖子粗、易大發雷霆、身體烘熱，或是血壓非常高、經常性便祕（大便干硬），有以上這些情況的民眾，若食用人參，可能會讓原本的症狀惡化。
人參越貴越好？吃貴不如吃巧
即使是可食用人參的一般族群，周宗翰中醫師也提醒，睡前應避免食用人參，以免提神作用導致無法入睡。此外，無論是人參茶、人參糖、人參花粉等製品，都要遵循量少逐漸量多的原則，適量食用，且吃人參後避免喝酒，或攝取辛辣等刺激性食物，以免造成副作用，健康越補越大洞。
還有，人參不是越貴越好，昂貴的高麗參太溫補，若要當作日常茶飲或雞湯使用，一般建議改用藥性較緩和溫平或稍涼性質的石柱參、東洋參、粉光參即可。而價格相對便宜許多的參須，補力雖然較人參微弱，但功效仍備受肯定。
太子參泡水喝的功效？
現代人都非常注重保養身體，尤其是在缺少運動的今天，不少人的身體都出現了這樣或者那樣的問題，所以大家都會尋找各種各樣的補品來補充調養身體，其中十分常見的一種補品就是太子參，人們通常用來泡水喝，那麼太子參泡水喝的功效都有哪些呢，我們一起來了解下。
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