很多男性朋友都喜歡喝茶,尤其是老年人。飯後喝茶對於男人等於喝毒藥。很多人習慣在飯後,馬上喝杯茶,認為這樣可以促進消化。下面就聽聽專家的講解吧。
實際上,這並不是個好習慣,它不僅會導致消化不良,還有可能增加患結石的風險,因此民間也有「飯後喝茶等於喝毒藥」的說法。那麼,這到底是什麼原因呢?
「茶葉中含有鞣酸和茶鹼,這兩種物質都會影響人體對食物的消化。」專家表示,胃液和腸液是人體消化食物必不可少的,可當鞣酸進入胃腸道後,會抑制它們的分泌,從而導致消化不良。
此外,鞣酸還會與肉類、蛋類、豆製品、乳製品等食物中的蛋白質產生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。需要特別提醒的是,如果吃的食物當中含有金屬元素,如鐵、鎂等,鞣酸還有可能與它們發生反應,長年累月就可能形成結石。
此外,胃酸偏酸性,而茶水偏鹼性,飯後立即喝茶,茶鹼不僅會抑制胃酸的分泌,還會稀釋胃酸,影響胃酸中蛋白酶等的分泌,從而影響消化。
有關實驗還表明,飯後飲用15克茶葉沖泡的茶水,會使食物中鐵的吸收量降低50%。茶水的濃度越高,對身體的危害越大。
去餐館吃飯,在飯菜上桌前,人們也不忘要杯茶水。專家提醒說,飯前最好也少喝茶。如果要喝,應該選擇菊花茶等淡茶,但切記不能在吃飯過程中喝茶,這樣更容易導致消化不良。
飯後喝茶對於男人等於喝毒藥。說到這來,你可能會問我們吃完飯後,應該喝點什麼呢?其實,白開水就是最好的飲品了,即可清口又不影響消化,然後在飯後過了半小時就可以喝一些淡茶了。
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九種讓你由內而外健康美麗的食物 番茄香蕉你吃了嗎?
護肺:番茄英國的最新研究發現,每星期吃番茄3次以上可以預防呼吸系統疾病,保護雙肺免受細菌的感染。但番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量是成反比的,也就是說,越是不甜的西紅柿,其中番茄紅素含量越高。
護腎:黑豆
自古黑豆就被譽為腎之谷,而黑豆從外表上來看,你會發現其形狀與人體腎臟相似。它們不僅味甘性平,中醫認為它還具有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛者。
護心:深海魚
德國專家曾發布過這樣一組實驗證明:堅持每日吃魚50克,可減少40%心臟病的發生,尤以吃深海魚為佳。魚里所含的不飽和脂肪酸,被俗稱為好脂肪,它們能擔當天然抗凝血劑的幫手,可降低血壓、抑制心肌的興奮性、減慢心率,從而保護心臟。
護胃:甘藍
甘藍是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一,被譽為天然胃菜。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,醫生都會建議多吃甘藍。你也可以每天將甘藍與蜂蜜混合食用,此法有促進潰瘍癒合的作用。
護 發:海帶
說起護髮的食物,可能你知道得很多,例如能令頭髮烏黑的黑芝麻,能令毛髮生長的生薑,或者是能令頭髮閃亮的核桃等。但你知道食物護髮的全能冠軍是誰嗎?它就是海帶,營養專家認為,經常食用海帶不但能補充身體的碘元素,而且對頭髮的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。
護甲:雞蛋
健康的指甲是粉紅色的,因為有充足的血液供應。若指甲變化異常,往往是營養缺乏或其他潛在症狀造成的。而高蛋白飲食是維持健康指甲所必需的,雞蛋則是獲得蛋白質的良好來源。
護腿:香蕉
含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的美腿高手,它所含豐富的鉀元素能幫助你伸展腿部肌肉和預防腿抽筋。排名第二的美腿高手是芹菜,它有大量的膠質性碳酸鈣,易被人體吸收,可補充雙腿所需鈣質,還能預防下半身浮腫。
護膚:西蘭花
西蘭花不僅營養豐富、口感絕佳,還是著名的抗癌戰士,尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮膚癌方面效果尤佳。它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素,能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性。
減肥:蘋果
蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸,能促使積存於人體內的脂肪分解,經常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者,需要吃一些酸蘋果。
女性經期選水果也有學問 按「性情」選水果更科學
水果也是有「性情」的。寒涼水果的確不太適合經期食用,原因是,中醫學認為,血得熱則行,得寒則滯。月經期食生冷之物,一則有礙消化,二則易傷人體陽氣,導致內寒產生,寒性凝滯,可使經血運行不暢,造成經血過少,甚至痛經。千萬不可吃寒性水果,寒性水果的典型代表是西瓜。雖然西瓜含有大量水分,多種胺基酸和糖,具有清熱解暑、爽利解渴的作用,但西瓜性寒質滑,又名「寒瓜」,即使是正常人也不可過量食用,經期女性更應謹慎食之。西瓜的「同夥」還有香瓜(甜瓜)、柚子、柿子、獼猴桃、楊桃、桑葚、香蕉、芒果、梨、柑、羅漢果、草莓等。對於這些寒涼水果,全部「紅牌罰下」並非妥當,適當少食無大的影響。
水果中還有一類是屬於「性情溫和」的,比如荔枝。荔枝果肉晶瑩,口感酸甜,內含豐富的維生素C和蛋白質,具有補充能量,增強人體的免疫功能,一直被視為珍貴的補品。除荔枝外,金橘、石榴、楊梅、桃子、櫻桃、蜜橘、橙子、李子,木瓜都屬於性溫的水果。經期吃什麼水果好,一定要記得以上水果哦。
也可以吃「平和」性的,水果的另外一種性情是「平和」,典型代表是蘋果。蘋果性平味酸,含有鞣酸以及有機酸、果膠和纖維等,並且含有纖維素、礦物質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、鉀、鋅等大量營養物質,可止瀉通便,對經期常見的便秘很有效果。屬於性平的水果還有檸檬、大棗、酸梅、桂圓、葡萄、無花果、椰子、菠蘿、橄欖等。
男性長壽三大秘訣:多吃藍莓少吃肉還得戒菸
長壽這件事,看似很神秘,其實長壽的原理很簡單,只要生活方式健康,身體的各個機能、內臟器官都保持健康,人很容易就能活到80以上,下面我們就給大家說說從飲食上來幫助我們長壽的方法。
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木瓜算是今年榜單中的黑馬,它一舉打敗了雄踞冠軍位置三年的蘋果,占據首位。木瓜的地位得益於木瓜酵素的價值在近期被再次肯定。木瓜酵素存在於木瓜的乳狀汁液中,可以幫助人體分解肉類蛋白質。如果你偶爾有消化不良的毛病,消化科專家建議你在飯後吃少量木瓜,以幫助腸道消化難以吸收的肉類,而且木瓜還對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等功效顯著。此外,由於木瓜酵素能幫助分解並去除肌膚表面角質層的細胞,因此也越來越多地被應用在護膚品中。當然,木瓜的豐胸效果已被長時間認可,這對女性來說的確是個好消息。