黃瓜是夏季餐桌上最常見的小菜之一，多吃黃瓜不僅清涼降火，而且美容養顏，而鮮榨的黃瓜汁既能保持黃瓜全部的營養，還能促進消化、改善皮膚，你想試試嗎？
常喝黃瓜汁的好處
幫助消化：黃瓜汁含有豐富的纖維，食用過後可促進腸胃挪動，幫助消化，有便秘或者隱形便秘的可以經常使用，幫助大便排出。
改善皮膚：黃瓜汁中含有大量的維生素，鮮榨出來的黃瓜汁可以用來敷面膜，更加易吸收，幫助改善皮膚，讓你的皮膚更加光滑有彈性。
預防口腔疾病：喝黃瓜汁的作用大於吃黃瓜，具有清爽腸胃並且能夠預防口腔疾病，讓你的牙齒更健康，口氣更加清新。
增強記憶力：每天堅持喝一杯黃瓜汁還能有增強記憶力的作用，切記要堅持哦。
防脫髮：黃瓜汁還具有防止頭髮脫落，指甲劈裂的情況哦，但是同樣要堅持哦。
怎樣自製鮮榨黃瓜汁
食材：新鮮黃瓜2根、蜂蜜2勺、涼白開300ml、消毒好的紗布1塊。
做法
1、先把黃瓜洗乾淨，然後切掉黃瓜的兩端；再用小刀把黃瓜切成一小段一小段的。
2、把小段的黃瓜放入榨汁機里；輕輕一摁按鈕，很快就變成了翠綠色的汁。
3、加入一小匙蜂蜜調勻。
4、這時的黃瓜汁有一些浮沫，口感不是很好。用準備好的高溫消毒好的紗布過濾2次。
5、香甜可口的、原汁原味的黃瓜汁大功告成了。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
胃潰瘍飲食要注意 推薦3款藥膳食療
胃潰瘍是生活中常見的一種消化系統疾病，如何從食物方面調理胃潰瘍，讓疾病遠離我們的生活？
1、雞蛋燉三七
做法：雞蛋一個，蜂蜜30克，三七粉3g，將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食，每日1劑。
功效：三七止血抗炎；蜂蜜補中益氣，健脾胃；此方可舒肝理氣，和胃健脾，適用於上腹疼痛，嘔吐、伴噁心、噯氣等。
2、佛手扁薏粥
做法：佛手10g，白扁豆、薏米、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁，去渣，納入扁豆、薏米、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調味服食，每日1劑。
功效：佛手芳香理氣，健胃止嘔；白扁豆健脾化濕，和中消暑，用於脾胃虛弱、食欲不振、胸悶腹脹；薏米、山藥健脾益胃；豬肚湯補虛損、健脾胃；適用於胃脘灼熱疼痛，口乾口苦，心煩易怒的胃、十二指腸潰瘍等。
3、蒲公英和龍膽草
蒲公英與龍膽草可以煎服，也可做湯燉服，但是味道會苦，尤其是蒲公英的味道苦中帶澀，需趁熱服用。龍膽草，是治療胃潰瘍的良藥。
溫馨提示：胃潰瘍患者在治療期間，不可飲茶，否則會影響藥效的發揮。
火龍果抗衰老防癌 挑選訣竅三步走
火龍果是熱帶水果，在我國的各個地區都可以常常見到，獨特的口感受到人們的喜愛。火龍果也具有很高的營養價值，而在吃的時候如何挑選呢。今天，為大家詳細介紹一下這幾點吧。
火龍果的營養價值
火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。
花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風；它還能對抗自由基，有效抗衰老；還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的發生。
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒作用。
此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。
挑火龍果三步走：稱重量，觀顏色，看形態。
1、先稱重量。挑選火龍果時，要先用手掂掂分量，輕的往往在發育過程中朝陰一些，或者營養供給偏弱，甜度低一些。要選個大的，這些火龍果在發育過程中被提供了充足的養分，也更向陽，成熟度更高。口感和田度都要大一些。（圖中的火龍果雖然新鮮，但重量偏低，口感會生一點）
2、再看顏色。挑選火龍果時，要仔細觀察果皮以及綠色上翹部分的顏色。越是鮮艷品質就越好。尤其是那些像葉子的部分，一定要綠，越綠就越好，說明很新鮮，是剛下來的。若變得枯黃甚至變成干棕色，就最好不要買了。（左圖的火龍果不太新鮮，右圖的個大還新鮮）
3、末看形態。挑選火龍果，要選「肚子大的」，肚子越大，發育越完善，儲存的水和糖分就越多，吃起來清甜可口，沒有發澀的味道。（這個火龍果也是比較新鮮，但肚子較小，口感可能發酸發生）
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