1、藥酒可長期飲用。通常藥酒分為治療性藥酒和滋補養生性藥酒兩類，前者有特定的醫療作用，而市場上常見的藥酒則以後者為主，一般都具有養生保健的作用，只有很少一部分才能作為日常使用（主要含有枸杞、黃芪等）。
2、藥酒可在吃飯時飲用。吃飯時喝酒不僅會對消化道產生刺激，還會影響藥效的發揮。
3、飲用藥酒無須控量。大量服用藥酒的後果與過量服用藥品相同，將嚴重影響身體健康。治療性藥酒服法須遵醫囑，滋補養生類酒的最佳服用量以每天1～2兩為宜。
4、喝藥酒能壯陽。許多人認為藥酒能壯陽，專家指出：市面上的壯陽藥酒有些服用後短期確有壯陽效果，但是有些男性病並不是因為腎陽虛引起，盲目服用的後果只能使病情加重。
5、飲用藥酒無須因人而異。中醫認為：選用藥酒應量體而行。體形消瘦的人偏於陰虧血虛，容易生火、傷津，宜選用滋陰補血藥酒；體形肥胖的人偏於陽衰氣虛，容易生痰、怕冷，宜用溫陽益氣的藥酒。
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夏季吃苦瓜可清熱消暑 苦瓜怎麼做不苦？
俗話說「苦口良藥」是說越是口感發苦的藥，藥效就越好。同樣，我們可以用「苦菜益體」來比喻含有苦味的菜，對人體的益處。苦瓜屬於葫蘆科一年生蔓性草本植物的果實，我們先來看一下苦瓜的營養成分與營養價值和食用注意。
苦瓜的營養
1、苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等疾病有一定的治療作用。
2、苦瓜中的維生素C含量很高，有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用。
4、苦瓜中的苦瓜素被譽為「脂肪殺手」，能使攝取脂肪和多糖減少。苦瓜還能清熱祛心火，解毒，明目，補氣益精，止渴消暑，治癰。
5、苦瓜含有皂甙，具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
6、苦瓜能滋潤乾燥的皮膚，還有美白和保濕的作用。
苦瓜的適用人群
苦瓜適合糖尿病、癌症、痱子患者進食。苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。苦瓜素能抑制癌細胞的生長，能有效防癌抗癌。此外，將新鮮苦瓜外皮洗淨，剖開去籽，將苦瓜切碎搗爛取汁，苦瓜汁直接塗在痱子上，就可起到除痱止癢的作用。
脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜。苦瓜是寒涼之品，平素大便溏稀、小便清長、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人大多體虛陽氣不足或素體脾胃虛寒，這類人群不宜常吃苦瓜，否則容易出現胃脘不適、腹脹腹痛，甚至嘔吐、腹瀉等症狀。
孕婦應慎食苦瓜。苦瓜含有奎寧，食用過量可刺激子宮收縮，造成流產。另外，由於苦瓜苦寒，性收斂，寒凝使血行減慢，所以經期的女性最好別吃苦瓜，以免月經的順暢受到影響。
苦瓜怎麼做不苦
1、挑選首先挑選苦瓜的時候選嫩一點的，這樣苦味就不會那麼濃。顏色翠綠翠綠的，表面上的泡大一點的苦瓜味道會比較淡一點。顏色發黃，表面看起來干扁的苦瓜味道就會很苦。
2、做的時候把苦瓜對切開，關鍵是把裡面的瓤挖乾淨，那個瓤是最苦的，內壁那一層白白的膜也要挖乾淨。
苦瓜的選購技巧
看表皮：苦瓜表皮的顆粒越大且飽滿，紋路清晰，就說明瓜肉越嫩、厚、苦感稍小；如果顆粒比較小，密且無規則排列，說明它的瓜肉相對薄、苦味更大。
挑外形：如果苦瓜外形像大米粒的形狀，兩頭尖尖的，瓜身比較直，就說明這根苦瓜的質量比較好。
辨顏色：新鮮的苦瓜顏色是翠綠的，如果顏色發黃，就表明苦瓜已經老了，果肉就不脆了。
掂重量：苦瓜單個重量在500克左右的最好，太輕或者太重都不好。
西瓜消暑又消腫 吃西瓜注意這6個禁忌
西瓜是一種雙子葉開花植物，形狀像藤蔓，葉子呈羽毛狀。它所結出的果實是假果，且屬於植物學家稱為假漿果的一類。果實外皮光滑，呈綠色或黃色有花紋，果瓤多汁為紅色或黃色（罕見白色）。但是吃西瓜也要有一些注意事項，並不是怎麼吃都可以的，下面告訴你西瓜的功效和吃西瓜要注意的事項。
西瓜有什麼功效？
西瓜含有多種維生素，例如維生素A、B、C、蛋白質、多種礦物質，包括鐵、鈣、鉀、磷、鎂、鋅等，果汁中穀氨酸、精氨酸、果糖、蘋果酸含量極為豐富，含水量高達96.6%，在所有瓜果中名列第一，有「夏季瓜果之王」之美譽。
1、西瓜中的瓜瓤、瓜皮和瓜子都可做藥。在歷代醫藥書籍中，關於西瓜做藥用的記載甚多，認為它具有解暑熱、止渴、利小便、治療喉痹、解酒毒等多種功效。現代研究也證明，西瓜確有解暑、利尿、降壓、驅蟲等多種作用，具有較為廣泛的醫療用途。
2、西瓜有利尿消腫功效，可將人體濕氣或多餘水分排出體外，有消暑排毒的作用。
3、將西瓜皮切成絲或薄片，入鍋加水煮沸，下番茄、雞蛋及作料，就成為具有消暑利尿作用的湯。
4、西瓜子則有降壓作用，取西瓜子仁9~15克煎湯內服，或者生吃、或者炒熟嚼食，均有一定的降壓效果，適合高血壓患者。西瓜根、葉水煎服，可治療腹瀉和腸炎；西瓜皮中醫稱之為「西瓜翠衣」，性味甘涼，是治療咽喉腫痛的良藥。
吃西瓜時有什麼禁忌
首先，不要吃得過多，否則傷脾胃，引起咽喉炎。西瓜是生冷之品，吃多了易傷脾胃，所以，脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜，多食則會腹脹、腹瀉、食慾下降，還會積寒助濕，導致疾病。一次食入西瓜過多，西瓜中的大量水分會沖淡胃液，引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
其次，在感冒初期不要吃西瓜，否則會使感冒加重或延長治癒的時間。無論是風寒感冒還是風熱感冒，其初期都屬於表症，應採用使病邪從表而解的發散辦法來治療。中醫認為，表未解不可攻里，否則會使表邪入里，病情加重。在感冒初期，病邪在表之際，吃西瓜就相當於服用清里熱的藥物，會引邪入里，使感冒加重或延長治癒的時間。不過，當感冒加重出現了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱症時，在正常用藥的同時，可吃些西瓜，有助於感冒的痊癒。
再者，不要吃打開過久的西瓜。氣溫高，西瓜打開過久易變質、繁殖病菌，食用了會導致腸道傳染病。因此，吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜。
除了上面說的這些，一些患病的人群也不宜吃西瓜。比如，腎功能不全者不要吃。短時間內大量吃西瓜，使體內水分增多，超過人體的生理容量。而腎功能不全者，其腎臟對水的調節能力大大降低，對進入體內過多的水分，不能調節及排出體外，致血容量急劇增多，容易因急性心力衰竭而死亡。
口腔潰瘍者不要吃。中醫認為，口腔潰瘍的主要原因是陰虛內熱，虛火上擾，灼傷血肉脈絡。西瓜有利尿作用，口腔潰瘍者若多吃西瓜，會使體內所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些，這樣會加重陰液偏虛的狀態。陰虛則內熱益盛，加重口腔潰瘍。
最後，糖尿病患者要少吃西瓜。西瓜含有約5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜過量，還會導致血糖升高、尿糖增多等後果，嚴重的還會出現酮症酸中毒昏迷反應。如果一次吃25-50克西瓜，對糖尿病人影響不大，所以糖尿病人吃西瓜時要注意適量。
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