藥酒,是由酒與藥物配製而成。然而藥物的配入,是有針對性的和選擇性的,都是按特定要求加入的,因此配入酒中的藥物不同,其藥酒的作用也不同。如藥性藥酒,是以防治疾病為主的藥酒,在配方上都有嚴格細緻的要求,是專為疾病而設的;補性藥酒,雖然對某些疾病也有一定的防治作用,但主要是對人體起滋補增益作用,促進人體健康,精力充沛,預防病邪襲人。但也有一定要求,是專門為補虛糾偏,調整陰陽而設的。因此每一種藥酒都有不同的作用重點,都有其適應範圍,難以盡述。
你知道藥酒有什麼作用嗎
就其總體而言,藥酒的作用非常廣泛,既有補益人體之陰、陽、氣、血偏虛的補性藥酒,也有祛邪治病的藥性藥酒,其作用也有區別。如以補虛強壯為主的養生保健美容藥酒,主要作用有滋補氣血、溫腎壯陽、養胃生精、強心安神、抗老防衰、延年益壽。以治病為主的藥性藥酒,主要作用有祛風散寒。止咳平喘、清熱解毒、養血活血、舒經通絡等。疾病不同,作用亦異。
由此可見,藥酒的作用,是多種多樣的。其另一主要作用,酒入藥中,可以反佐或緩和苦寒藥物的藥性,免除了平時服藥的苦澀,也為人們所樂於接受。如有很多善於飲酒的人,常用人們日常食品配製藥酒。既有醫療作用,又有滋補保健作用,乃一舉兩得之功,真可謂善飲也。
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你了解泡藥酒的宜忌嗎?
藥酒的製作有冷浸、熱浸、滲漉和回流熱浸四種方法。民間通常採用冷浸法,即將藥材與白酒共置於密閉的容器內,室溫下浸泡,定期攪拌,一般浸漬30天以上。
由於酒本身有行血活絡的功效,易於吸收和發散,因此藥酒通常用於風寒濕痹,具有祛風活血、止痛散淤的功能。常見的有舒筋活絡酒、胡蜂酒、國公酒、三兩半藥酒、風濕跌打藥酒等(以上均為《中國藥典》所收載)。此類藥酒嚴禁孕婦服用,即便是外用,也嚴禁塗搽腹部,以免引起流產。
此外,酒精是很好的溶媒,對藥材可以提取出較高比例的成分,民間習慣用貴重藥材浸泡藥酒,用於滋陰補腎、養血固精。常見的有參茸酒、三鞭酒、人參酒等。
值得注意的是,市售的藥酒都有固定配方,符合中醫方藥理論。這一方面,老百姓往往重視不夠,經常隨意調配中藥,浸泡藥酒飲用,配方的不合理會使藥酒失去原有的功效,飲用無益,嚴重的還可能引起中毒。自己浸泡藥酒,應該在醫生或藥師的指導下,調配處方,並按照一定比例添加白酒,一般為1:4—1:30。
浸泡藥酒所用白酒的酒精含量通常為50—60%。因為含有高濃度的酒精,會刺激消化道,加快血行速度,增加心臟負擔,抑制甲狀腺素分泌等,所以藥酒不適合高血壓、心臟並胃潰瘍、支氣管炎、哮喘患者等服用,也不適合兒童、孕婦服用。另外,服用其他藥物的同時,也應該避免飲用藥酒。
李時珍說:「酒,天之美祿也。少飲則和血行氣,壯神禦寒,消愁遣興,痛飲則傷神耗血,損胃亡精,生痰動火,此物損益兼行。藥酒亦然。」可見藥酒雖好,但必須適度飲用,一般以一日2—3次、一次10—50毫升為宜,切不可過量飲用。
哪些人應慎服藥酒?
藥酒是一種特殊的品種,其中既含有藥物又含有酒精,可以用來治療筋骨酸痛等病症。除此之外還有很多大家不知道的功效,在此不再為大家一一列出。專家提醒:有些人不適合服用藥酒,下面為大家具體介紹下哪些人應慎服藥酒。
一般分為兩類,一類是用於治療筋骨酸痛的藥酒,如大家所熟悉的五加皮酒、禁用豹骨酒、木瓜酒、國公酒、馮了性藥酒等;
另一類是滋補酒,是用於滋補健身的,如人參酒、蛤蚧酒、三鞭酒、參杞酒、龜齡集酒、首烏酒、五味子酒等。
將藥物浸泡於酒中,使藥中的有效成分溶於酒中,目的是利用酒的辛溫行散之性。
以活絡通經。因酒本身也是一種藥物,有暢通血脈、散淤活血、祛風散寒、消冷積、醫胃寒、健脾胃、提精神和引藥上行、助藥之力等功效。所以,酒和藥加在一起,可以增強藥力,製成藥酒病人服用也方便。
但是,並非任何人都可服用藥酒,患肝炎、肝硬化、食管炎、胃炎、胃潰瘍、胰腺炎的人,則不宜服用藥酒。其他老年人服用藥酒時,也應注意選用藥酒要對症,用量遵醫囑或按用量說明,不得超過劑量,更不能拿藥酒當一般酒飲。
有人以為補酒無礙,多喝一點也沒關係,這種認識是不對的,因為過量會引起不良反應。所以應當慎用。
美容養顏的藥酒小偏方
處方酸棗仁、黃芪、茯苓、五加皮各30克,干葡萄、牛膝各50克,天門冬、防風、獨活、肉桂各20克,火麻仁100克,羚羊角屑6克。
治療腳氣的藥酒
腳氣是一種極常見的真菌感染性皮膚病。成人中70-80%的人有腳氣,只是輕重不同而已。常在夏季加重,冬季減輕,也有人終年不愈。