1、貝母沙參蒸雪梨
將雪梨1個去皮去核,把貝母6克、沙參10克、薄荷2克及冰糖適量填入,合起放在碗內加水蒸熟,早晚分食,連吃數日。此湯潤燥止咳,化痰宣肺,尤其適用於老年人、兒童感冒後熱病傷陰引起咽乾咳嗽、肺熱痰黃,或津傷口渴、大便燥結等症。
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2、薄荷粥
薄荷15克煎取藥汁候涼,取粳米60克加水煮粥,待粥將成時,加入薄荷汁及適量冰糖。稍溫即服,得汗最佳。
薄荷為疏散風熱之要藥,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有護胃作用。此湯飲對新感風熱者最適宜。
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3、「五神飲」
將荊芥、蘇葉、生薑各10克切成粗末,與茶葉6克一同開水沖泡。一段時間後,與紅糖30克攪拌,煮沸後趁熱服下,服後蓋被,如出汗不暢,一小時後可再服一次,即可使畏寒、身痛得到一定程度的緩解。表寒、身痛重者,可適當配麻黃6克、桂枝9克,以加強辛溫散寒之力。
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4、雙白玉粥
粳米50克加水熬粥,沸騰後加入切片的半棵(主要用菜心和菜幫)大白菜、切段的大蔥白20克和生薑10克,共煮至白菜、大蔥變軟,粥液黏稠時,起鍋加食鹽少許後食用。此粥可促進出汗,驅散寒氣,又能調和胃氣,使發汗而不傷正氣,尤其適合老人服用。
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5、豆腐火腿芥菜湯
豆腐100克切塊或厚片,與50克火腿絲共用少量花生油微煸炒,加入1000克高湯、生薑10克煮沸,起鍋前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末,用食鹽調味後趁熱服用。感冒除了怕冷、身痛外,還往往伴有食欲不振,胃寒口淡,在前兩湯基礎上,此湯用芥菜、香菜、生薑和胡椒散寒,加以豆腐、火腿補中和胃,增進食慾,進一步加快人體調動自我恢復功能。
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6、桑菊薄荷飲
桑葉6克,菊花6克,薄荷3克,苦竹葉15克,蜂蜜少許,加適量水,煮沸,代茶頻服。桑葉清肺熱;菊花疏散風熱,明目平肝;薄荷為疏散風熱之要藥,能迅速解除發熱頭痛等症狀。有高血壓或頭痛、目糊之患者也較為適宜。
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外傷好藥附子
黑附子
附子為《本經》下品。原文:味辛溫。主風寒咳逆邪氣,溫中,金創,破癥堅積聚、血瘕,寒濕痿躄、拘攣、膝痛不能行走。附子為毛茛科植物烏頭的子根加工品。《本經》雲其辛溫,與現在的認識有差別,現一般認為附子乃大辛大熱之品,溫里散寒作用甚強。其主「風寒咳逆邪氣」,實際上取其溫里散寒之功,而與痰沒有直接的關係。
附子乃大辛大熱之品,溫里散寒作用較強,這種溫里作用包括「溫中」,也包括溫腎。配伍人參、乾薑、白朮等組方附子理中丸,即主治中焦虛寒證;若配伍地黃、山藥、山茱萸、桂枝等即組方腎氣丸,主治腎陽虛之水腫、小便不利、痰飲等;附子生用,配伍乾薑、炙甘草即組方四逆湯,主治傷寒少陰病或大汗亡陽證。總之,附子具有強烈的熱性,溫里散寒作用強,廣泛用於里寒證。
「金創」是指刀箭等外傷,以出血或腫痛為主要表現,然附子既無止血之功,亦無消腫之力,古今臨床無應用的記錄,故存疑待考。
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白附子
「破癥堅積聚、血瘕」實與附子的辛熱之性相關。《靈樞·百病始生篇》曰:「積之始生,得寒乃生,厥乃成積也。」可見,積聚實與寒凝有關,寒凝則血瘀。附子味辛能行,性熱能通,其治「血瘕」者,是通過其溫通散寒之力而起效也。薏苡附子敗醬散主治「腸癰之為病,其身甲錯,腹皮急,按之濡,如腫狀,腹無積聚,身無熱,脈數,此為腸內有癰膿」,所治腸癰,相當於慢性闌尾炎,即屬積聚也。腹腔內的炎症,如慢性盆腔炎、闌尾周圍膿腫、慢性前列腺炎等屬陽虛寒濕內停證者,亦屬於「癥堅積聚」的範疇,若影響到婦女月經不通者,則屬「血瘕」。
清代醫家繆希雍說:「踒躄拘攣膝痛腳疼,冷弱不能行步,凡此諸病,皆由風寒濕三氣所致也,此藥性大熱而善走,故善除風寒濕三邪。三邪祛則諸證自愈矣。」附子為治風寒濕之要藥,在臨床上用附子治風濕性關節痛、肩周炎、腰肌勞損、腰椎間盤突出、膝關節骨質增生等均有很好的效果。
不僅附子是常用之品,川烏與草烏亦為臨床所習用。附子與烏頭來源於同一種植物,附子為子根,烏頭為母根,二藥的藥學成分相同,均為烏頭鹼,具有顯著的鎮痛作用,為治療上述疼痛性疾病提供了藥理依據。臨床應用附子治療疼痛性疾病時應當抓住一個「寒」字,如患者怕冷,大便溏,小便清,舌淡唇淡,脈沉遲等。張仲景在《傷寒論》與《金匱要略》中使用附子治療疼痛的病證較多,方劑也較多,如桂枝芍藥知母湯、麻黃附子細辛湯、真武湯、桂枝加附子湯等。
總之,除「金創」外,《本經》所論述附子的作用為臨床常用,其作用機制不外乎溫里散寒與止痛兩個方面。
仙人掌能外敷又能內服
腱鞘炎:選擇一塊面積稍大於腱鞘病變部位的仙人掌,除去毛剌,再將一面的表皮層刮掉,敷於病變部位,用醫用膠布固定。隔日換一次新鮮的仙人掌,一般換幾次,腫塊便自動消失。
腮腺炎:取新鮮仙人掌嫩莖適量,除去其表面芒刺和絨毛,洗淨搗爛,均勻地塗布於耳下腫脹處,紗布固定。每日換藥兩次。
燙傷、蟲咬傷:用刀刮去仙人掌的外皮,搗爛後貼傷處,消毒包紮,治燙傷。全草搗汁敷患處,治蛇蟲咬傷。
胃病、急性菌痢:取仙人掌根1~2兩,配豬肚燉服,可治胃病。取鮮仙人掌1~2兩,水煎服,治急性菌痢。
急性乳腺炎:仙人掌去刺搗爛,加入95%酒精50毫升調勻,外敷局部,每日兩次。
凍瘡:取仙人掌去剌,搗成糊狀,敷於患處,外用紗布包紮,連續敷藥5天後除去敷料。此法適用於Ⅰ~Ⅱ度凍瘡(凍瘡已潰破者不宜用此法)。
糖尿病病足:先用雙氧水和生理鹽水清潔潰瘍面,清除壞死組織及膿性分泌物。然後取新鮮仙人掌30克,去皮剌後搗爛成糊狀,均勻外敷於患處,用紗布包紮。每天換藥2~3次,連續5~7天。
吃得好不如睡得好 睡眠姿勢可養生
人的一生,約有三分之一的時間是在睡眠中度過。人們應該充分利用這三分之一的時間,為生命積蓄能量。
助寶寶調理脾胃5大湯水
●淮山芡實瘦肉湯