十一長假，對於一些人來說過得也不輕鬆：有人旅途勞頓，有人大吃大喝暴飲暴食，有人作息時間被打亂……這些因素加上十一後乾燥的天氣，使許多人處於亞健康狀態，大致可分為奔波忙碌型、飲食過度型、外出感受風燥型幾種類型，也有人把這些狀態戲稱為「長假綜合徵」。不同類型的「長假綜合徵」，調理方法也不同。小編教你幾個食療方，助你「吃掉」節後綜合症。
奔波勞碌者多喝菊花茶
很多人在長假裡長途或短途的旅遊、舟車勞頓，或是辛苦地在家打掃衛生、處理各種平時無暇顧及的事情。專家指出，這類人群屬於奔波忙碌型。調理時重在清肝火。這類人群往往表現為頭暈、目赤、心情急躁、睡覺不安、口苦耳鳴、胸脅脹滿。
專家提醒，這部分人群要注意平定情緒、放慢節律、保障休息。在食療方面，可以考慮用菊花、決明子、夏枯草泡茶喝。
另外，要消除旅遊疲勞，洗澡是個好辦法，洗澡可使毛細血管擴張、有效消除疲勞；但洗浴時間不宜過長。睡前用感覺略燙的熱水泡腳、按摩，也有助於消除疲勞。
飲食過度者山楂清食火
聚餐是國人慶祝節日的方式之一。在大快朵頤的同時，很多人不注意節制飲食，結果大吃大喝、暴飲暴食；還有的人生活沒有了規律，飢一頓飽一頓。結果，長假過後，很多人出現飲食過度的問題，被稱為「飲食過度型」，往往表現為腹脹、打嗝、舌苔厚膩、便秘不爽。
專家提醒，這部分人群調理時重點要清食火。對飲食過度的人們來說，食療很重要，可以喝些蘿蔔湯、食用大山楂丸；還可適當吃些健胃消食片或山楂片。另外要注意的是，這部分人群飲食要少，並以清淡、容易消化的食物為主。要暫時停吃零食，保障每天兩餐之間腸胃要空。
外感風燥者喝水清肺火
秋季氣候乾燥，過敏原也比較多。有些人在戶外時因為過敏或空氣乾燥，會患上過敏性疾病（如過敏性鼻炎、哮喘、過敏性皮炎等），還有的人出現咽干、咽痛、口渴等症狀。專家指出，這類人群屬於「外出感受風燥型」，消肺火要多喝水，可用菊花、桔梗、薄荷、玄參泡茶喝。還要避免出汗後受風，加重症狀。
五種食療搭配吃掉節後綜合症
1、百合糯米粥
鮮百合30克，糯米50克，冰糖適量。將百合剝成瓣，洗淨，糯米如常法煮粥，米將熟時加八百合煮至粥成，加入冰糖調味，如無鮮百合可以用干百合10克代之，直接與米同煮為粥。每日2次，早晚溫熱服食。百合自古作補益之物，亦食亦藥。《神農本草經》將其列為上品。其保健作用有補土（即脾臟）、安心、益志、滋養強壯、不老延年等。其性味甘平，具有補中潤肺，清心安神功效。
2、大棗蔥白飲
大棗20枚，蔥白10克。把大棗洗淨，劈開，與蔥白一起八鍋，加水煎煮，煮開15—20分鐘後取下，濾取湯液，每晚1次，溫熱飲服。大棗甘潤，善健脾益氣，養血安神，凡驚悸怔忡、健忘失眠、心脾兩髒元神虧損之症，多用太棗調之。
蔥白為百合科植物蔥的近根部的鱗莖，又名蔥白頭。辛溫發散，宣通上下陽氣。本方用蔥白還有一層含意，大棗質潤，滋膩，加蔥白辛散，既可使大棗發揮其補益作用，又不助濕生熱，令人中滿。本飲補中益氣，養血安神，適用於心脾兩虛，心慌乏力，食少倦怠，煩悶不得眠者食用。
3、桑椹百合飲
鮮桑椹100克，鮮百合50克。將2味洗淨，水煎服，每日1次。
桑椹，昧甘酸，性偏寒，甘寒滋陰補血而易除熱，為常用的補肝腎之品，經常食用，對改善心腎衰弱、不寐效果顯著。百合補益而兼清潤。肝腎陰虛而虛熱內生，上擾心神則夜不成寐，煩躁不寧，給予桑椹補陰除熱，百合於心安神，陰復熱退，神清寧靜而安然入睡。本飲還具有潤腸通便之功，也可用於習慣性便秘。脾胃虛寒泄瀉者忌用本方。
4、甘草大棗湯
甘草10克，大棗5枚，小麥10克。將3藥用冷水浸泡後，用小火煎煮，半小時為1煎，共煎煮2次，合併煎液。每日2次，早晚溫服，喝湯食棗。本品以甘涼小麥為主料，補心陰，養心氣，以安神；輔以甘平之甘草補脾胃而養心氣，使用甘溫的大棗健脾益氣，緩和柔肝，並潤髒燥。3味合用，溫涼並備，清補兼施，甘潤滋補，平燥緩急。本湯能使腦神經的異常興奮得到抑制，讓精神神經系統的過敏狀態恢復正常，並可降低大腦的興奮性，使人易於進入睡眠狀態。
凡心氣不足，陰虛血少，肝氣鬱滯所致的失眠盜汗，精神恍惚，煩躁不安，悲傷欲哭者皆可食用本品。
5、玫瑰花茶
取玫瑰花15克泡水喝，氣虛者可加入大棗3-5枚，或西洋參9克，腎虛者可加入枸杞子15克。
玫瑰花是很好的藥食同源的食物，女性平時常用它來泡水喝，有很多好處。中醫認為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛。此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內鬱氣，起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。女性在月經前或月經期間常會有些情緒上的煩躁，喝點玫瑰花可以起到調節作用。在工作和生活壓力越來越大的今天，即使不是月經期，也可以多喝點玫瑰花茶，安撫、穩定情緒。
泡玫瑰花的時候，可以根據個人的口味，調入冰糖或蜂蜜，以減少玫瑰花的澀味，加強功效。需要提醒的是，玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因為茶葉中有大量鞣酸，會影響玫瑰花舒肝解郁的功效。此外，由於玫瑰花活血散淤的作用比較強，月經量過多的人在經期最好不要飲用。
節後飲食6原則
一、飲食中不能缺少鹼性食物。如新鮮蔬菜（紫甘藍、花椰菜、芹菜、油麥菜、蘿蔔纓、小白菜）和水果、菌藻類、奶類等可以中和體內的「疲勞素」——乳酸，以緩解疲勞。
二、鈣是天然的壓力緩解劑。缺鈣的人，總是精疲力竭地疲於奔命、神經高度緊張，工作產生的疲勞無法獲得緩解。在攝取牛奶和酸奶等富含鈣質食物的同時，千萬不要忘記補充鎂。「補鈣不補鎂，吃完就後悔！」新鮮小麥胚、蕎麥、核桃、杏仁、紅葡萄酒、香蕉、紫菜、未加工的蜂蜜和黃豆等食物中富含鎂元素。
三、補充肉類、豆芽、豆類、蘆筍、梨、桃子等富含天門冬氨酸的食物。以促進新陳代謝，除去乳酸，消除疲勞，促使體力恢復。
四、增加富含ω-3脂肪酸的魚類，如鯖魚、鮭魚、銀白魚、青魚和鯡魚。還可以吃些葵花籽、南瓜籽和芝麻這些含有必需脂肪酸和纖維的食物，如拌色拉里加入橄欖油或葵花籽油。
五、維生素B1、B6、B12等B族維生素，是緩解壓力、營養神經的天然解毒劑，是消除疲勞必不可少的營養素，也是中國人最容易缺乏的維生素，適量補充對慢性疲勞綜合徵的人尤其有益。
六、不要喝碳酸飲料，要多喝水（即使不渴），尤其是鹼性水，有助於肝臟和腸道的解毒。
睡前泡腳可緩解
許多節日綜合徵患者頭暈、失眠，是由於假日期間生活不規律、勞累、飲酒造成的。上班前洗個熱水澡，可增加身體血液循環的速度、減輕或消除多日假期活動所帶來的疲乏；如果仍有頭暈失眠症狀，可以在每天睡前用熱水泡泡腳，這種狀況會得到緩解。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
脫髮怎麼辦？5款中醫藥膳食療有效治脫髮
通常看一個人的健康會從頭髮看起，頭髮往往是體現健康的重要標誌，人人都希望擁有一頭烏黑亮則的秀髮，但當頭髮變得脆弱易脫髮的時候怎麼辦？本文推薦了五款中醫藥膳，這是中醫治療脫髮最方便可行的方法，在享用美食的過程中養出好頭髮。
1、枸杞黑芝麻粥：
材料：黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克。
做法：以上三味共煮粥。
具有補肝腎、益氣血功效。適用於頭髮早白、脫髮等患者。
提醒：這個不僅僅是女性掉頭髮吃什麼好的答案，還同時是白髮吃什麼好的答案！
2、熬煮黑立：
做法：取黑立500克，水1升，然後用文火一起熬煮，以水熬盡、豆粒泡漲為度，取出後放在器皿上晾乾，開撒少許細鹽，存於瓷瓶內。
每天66克，一日兩次，用溫開水送下。
提醒：對早禿、斑禿、產後脫髮、病後脫髮等，均有較好的治療作用。
3、龍眼人參燉瘦肉：
材料：龍眼肉20克，人參6克，枸杞子15克，瘦豬肉150克。
做法：豬肉冼淨切塊，龍眼肉、枸杞子洗淨，人參浸潤後切薄片，放入燉盅內，加水適量，以文火隔水燉至肉熟，即可食用。
提醒：適於婦女產後氣血虧虛而引起脫髮者食用。
4、首烏豬腦湯：
腎虛女性掉頭髮吃什麼好？首烏豬腦湯是上乘之選！
材料：何首烏300克，核桃仁30克，豬腦1個。
做法：將何首烏水煎，棄渣去汁，用汁燉核桃仁與豬腦，熟後調味服食，每天1次，直至長出新發。
提醒：這不僅僅是治療女性掉頭髮的食療藥物，同時還是一道美味佳餚！
5、枸杞黑豆燉羊肉：
材料：枸杞子20克，黑豆30克，羊肉150克，姜、鹽適量。
做法：先將開水氽去羊肉腥味，再將枸杞子、黑豆與羊肉共放鍋內，加水適量，煲2小時，加入味精即可食用。
提醒：適於婦女產後脫髮。
年紀輕輕就出現脫髮問題真的很令人苦惱，導致脫髮的原因有很多，生活作息不規律、精神壓力大以及體質變差等都易導致脫髮。解決這一問題可選擇中醫治療脫髮的方法，以上幾款中醫藥膳可有效解決脫髮問題。
秋季性寒食物多吃會傷胃 專家推薦潤肺養胃水果
秋天已深，不少朋友上醫院看胃病的多了起來。由於季節性的因素，胃病在秋冬季會比夏天多發一些。中山大學附屬第六醫院中醫科主任石顯方接受家庭醫生在線採訪時表示，秋屬金，燥為秋季主氣，以其天氣不斷斂肅，空氣中缺乏水分之濡潤，因而出現秋涼而勁急乾燥的氣候。燥邪多從口鼻而入，侵犯肺衛。故秋主要為養肺、防燥。
指導專家：中山大學附屬第六醫院中醫科主任石顯方
秋三月，燥主氣，為肺主令。肺為嬌髒，喜潤而惡燥，肺主氣而司呼吸，與外界大氣相通，肺又外合皮毛，開竅於鼻，燥邪傷人，多從口鼻而入，最易傷人肺津，影響肺的宣發肅降，從而出現乾咳少痰，或痰液膠粘難咯，或痰中帶血等上呼吸道疾病。燥邪為乾澀之病邪，最易耗傷人體的津液，造成陰津虧虛的病變，可出現皮膚乾澀，咽干口渴，大便乾結等症，且肺與大腸相表里。秋燥傷肺，除引起上呼吸道疾病外，肺的宣發肅降失常，可導致胃腸道的通順失常，加重大便不順、秘結，可使腸胃以降為用的機能減弱，從而影響人體的消化與吸收。因此秋後需養護陰氣，而養陰的關鍵在於防燥。秋季是收穫的季節，大量新鮮蔬果上市，石顯方主任表示，秋季部分水果既可以養陰潤燥，同時又有養胃的功效。
雪梨：甘性寒，具有生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。但梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒者，不可多吃。
甘蔗：中醫認為，甘蔗入肺、胃二經，具有滋養潤燥、清熱潤肺、益胃生津、解酒功效。如《本草綱目》言：甘蔗性平，有清熱下氣、助脾健胃、利大小腸、止咳消痰、除煩解酒之功效，可改善心煩口渴、便秘、酒醉、口臭，肺熱咳嗽、咽喉腫痛等症。脾胃虛寒者少吃。
柑橘：味甘、酸、性涼。具有潤肺止渴，開胃理氣，並且促進消化、潤腸通便功效。胃潰瘍、胃酸過多者、體質燥熱者不宜食用。
獼猴桃：味甘、酸、性寒。入脾、胃經。具有解熱止渴，抗癌和胃降逆，通淋等功效。適用於煩熱，消渴，黃疸，石淋，痔瘡等病症。脾胃虛寒，大便溏瀉者不宜食用。
蘋果：味甘、性涼，可健脾補氣養胃，生津潤燥，適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症。
木瓜：性平味甘，具有清心潤肺、健胃益脾功效。適合胃的脾性，可當作養胃食物。但胃酸較多的人，不宜過多食用。
同時，石顯方主任表示，秋季過食寒性食物會傷及脾胃。「入秋以後，天氣轉冷，胃腸道對寒冷刺激較敏感，人體受到冷空氣刺激後，腸胃會發生痙攣性收縮，使抵抗力和適應性降低，且秋冬季節人體陰盛陽衰、陽氣伏藏，使腸胃道對寒冷刺激更敏感。過食寒性食物，特別是有慢性胃炎、胃潰瘍病史的人群，寒凝胃脘，陽氣被遏，凝阻氣機，胃氣失和，發生胃痛胃脹、腹瀉、噁心嘔吐等症狀。」 石顯方主任解釋道。
石顯方主任建議秋季不適多吃這些寒性食物：苦瓜、冬瓜、甜瓜、綠豆、海帶、蓮藕、竹筍、豆腐、空心菜、苦菜、蘆薈、蕨菜、田螺、河蚌、蛤蜊等。
本文指導醫生：-
石顯方副教授
中山大學附屬第七醫院中醫科
擅長疾病：中醫治療各種內科常見疾病，對心血管康復、...[詳細]
空腹吃菠蘿或會傷胃壁 那些空腹絕不能吃的食物
空腹不能吃的水果：
蓮子百合山藥粥補氣養胃 秋季多吃五款藥膳粥
俗話說「十胃九病」，這提醒人們：作為人體重要的消化器官，胃是很容易得病的，必須小心呵護。然而，很多人在日常生活中卻不注重胃的保養，特別是現在入秋，胃容易受傷，很多日常生活習慣在不知不覺侵害著我們的胃。中山大學附屬第六醫院中醫科主任石顯方接受家庭醫生在線採訪時介紹，不良的生活習慣是引起胃病的主要原因。