四十歲女人容易發胖的原因
1、生理因素
生理因素是發胖的原因之一，當人們走到了30～35歲的極端，身體內的各個器官機能就開始走下坡路，比如呼吸系統、心臟機能等都會走下坡路，相應的代謝也會受到影響，身體熱量的消耗會減少，從而有一大堆脂肪積攢下來無法消耗，並主要會積攢在腹部、臀部及大部。在30～80歲的時候，人體肌肉40%的質量會消失，肌肉纖維會減少，剩下的肌肉會變得衰弱。同樣，骨骼的強度和質量也會在30歲以後每十年損失1%。
2、心理因素
這指的是安逸的生活心情。女人生完小孩或者結婚後，生活環境改變了，心情也隨之改變了。她們多數生活幸福，心情放鬆，心態安逸，久而久之容易精神懈怠，放鬆婚前對身材的嚴苛要求，這是肥胖的重要因素之一。
3、運動量減少
隨著年齡的增長，中老年人的活動量、運動量多有不同程度的減少，如工作性質有了變換，且多數人改變為比較輕鬆的工作或者退居二線等，生活上也逐漸趨向穩定，精神緊張程度也放鬆下來，因而飯吃得香、吃得多，無形之中攝入量超出需要量，時間長了就會造成肥胖。
4、飲食因素
大多數主婦媽媽都有一個共同煩惱的問題，帶完小孩才有時間吃東西，此刻時間已晚體內消耗又低，無疑對減肥是巨大的難題。其次，多數勤儉的中年婦女習慣把孩子沒吃完的東西吃掉，無意中便吃多了。再者，有些人飽腹感很差，總是覺得自身吃的欲望沒有得到滿足。而國際研究證明，不飽會促使大腦指揮我們的行為，繼續吃東西。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
短期快速減肥法 21天減掉16斤
1、減肥第一步：「蜂蜜白醋」21天中減5斤（最好的是槐花、枸杞蜜）
蜂蜜和白醋按照1：3的比例調勻，然後每天早飯前20分鐘，午飯和晚飯後立即喝，其中的白醋儘量是不添加化學製品的優質白醋。
蜂蜜具有優良的殺菌效果與解毒效果。
它有助於把體內積聚下的廢物排出體外，使得那些由於不能很好地消耗而在體內積聚下來的多餘脂肪作為能量得到燃燒。
2、減肥第二步：「減肥火鍋花草茶，減肥花草茶」21天中減8斤
減肥火鍋花草茶，或減肥花草茶成份中含有天然玫瑰，荷葉，決明子，檸檬，茉莉花，羅布麻、金盞花，綠茶，黑穀物，紅雪茶、桂花等等調和科學配比。
功效上可以降脂，排毒、去油、利尿、通便、清心明目、活血益氣。
純天然減肥效果快還能美白潤澤皮膚，一舉兩得。飯後40分鐘飲用，讓你不知不覺瘦掉8斤。
3、減肥第三步：「紅酒」21天中減3斤
紅酒中所含的丹寧能抑制細菌繁殖，有效幫助消化，減化血管，增加心肺功能，其所含的維他命C、E及胡蘿蔔素。亦具有抗氧化功能，可預防老化，保持身體的正常代謝，使體形不會隨歲月流逝而逐漸臃腫走樣。
每天睡前飲一杯，讓你輕鬆減3斤。
4、減肥第四步：「黃瓜「和「蕃茄」
黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。黃瓜肉質脆嫩，生食生津解渴，黃瓜含水分為98%；
富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、鈣、等營養成分。
而蕃茄含有茄紅素，食物纖維及果膠成份可以降低熱量攝取，促進腸胃蠕動。
而且獨特的酸味可以刺激胃液分泌，晚上可以用它們做為正餐，即營養又不涉入熱量，是非常好的選擇。
但是要注意，黃瓜和番茄不可同吃，可以先吃其中一種，過一個小時再吃另一種，否則因為黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會破壞番茄中含量豐富的維生素C。
春季減肥要注意這8個事項
1、晚餐要少吃。
一整天在外忙碌，只有晚上在家裡吃，當然要吃豐盛的了啊。就是這樣的想法和習慣讓你慢慢的胖起來的。人體代謝率在晚上的時候會降低，因為活動量減少等會讓我們的體內熱量無法得到很好的消耗，所以晚餐最好少吃一點，以容易消化的食物為主。
2、多吃新鮮蔬菜水果。
減肥一定要多增加新鮮蔬果的攝入，因為新鮮蔬菜水果中的高纖維可以幫助潤腸通便，有助排毒瘦身，對瘦小肚子很有幫助。而且，蔬菜水果都是低熱量低脂肪的食物，並且含有很高的水分，能有很強的飽足感，能有效幫助控制過旺盛的食慾。
3、多吃維生素C。
維生素C是一種重要的抗氧化抗衰老營養素，而且補充足夠的維生素C還能有助減肥。雖然維生素C本身不能減肥，但是缺少維生素C則會影響減肥的效果。根據研究發現，那些維生素C攝入充足的人，運動的時候消耗燃燒的脂肪比維生素攝入不足的人要多30%，所以多吃維生素C。
4、享用中式蒸煮法烹調之食物
水煮菜減肥法：連續五天都是早晨隨意吃，中午吃水煮菜，吃的很全忽，有豆腐，香菇，木耳，粉絲……晚上只吃一個橙子。
5、用低脂植物油炒菜
炒菜時用噴壺來噴灑油，而不要用傾倒的方式，或直接用低脂植物油炒菜。
低脂無糖的營養配餐：睡前四小時，請勿進食，菜單中如找不到可以找類似食物。除了可DIY也可以直接外購數量若未註明，則為一杯一碗或一個（大小選擇小），飲品若未註明，則多使用低卡低脂無糖（冷熱皆可）。
6、吃肉寧願用烤的不用炸的
雞肉比起豬肉、牛肉等肉類，明顯具有低脂低熱的特點，肉質也更爽口香嫩。採用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能製作出美味菜餚，且營養豐富，幾乎可以成為減肥者攝取動物性蛋白質的首選食物。
7、早餐正常吃，不要吃的油膩
例如吃一根香蕉，只含8大卡的熱量即可填飽肚子，最近不吃早餐的人越來越多，而一天的活力來源，又是早餐，因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉，便成為最適合當早餐的食品了。此外，因為香蕉是低熱量的食品，就算是正在減肥的人，也能毫不擔心地盡情食用。
8、零食選擇有清腸作用的蔬果類
切成條狀的紅蘿蔔、青椒、小黃瓜、花椰菜，以及芹菜，皆可作為點心，並可存放冰箱隨時取用，當作零食。
想減肥晚上千萬別做這4件事
上班族一天工作下來身體疲倦，回到家只想吃完飯倒騰就睡。剛吃完飯，腸胃需要一定的時間去消化肚子裡的食物，如果這時候你一直坐著或者馬上躺下，會影響消化系統的工作，進而導致脂肪在肚子上的堆積，形成贅肉。最好站立15分鐘~30分鐘之後再坐。
運動減肥的注意事項
運動前補充點蛋白質。蛋白質能瞬間提高身體的活力。如果在鍛煉前的90分鐘吃一份含優質蛋白質的點心，比如雞蛋、芝麻、核桃仁等，那麼同樣的舉重練習，你的負荷能力會有所提高，身體所燃燒的卡路里自然比往常多。不過進食靠運動時間不宜太近。