傳奇皇帝朱元璋，開創了令後人仰慕的豐功偉業，令人感到很是佩服。殊不知在養生方面，朱元璋也有一套自己的養生秘笈的。那麼明太祖朱元璋的養生方法都有哪些呢？平時的生活中人們應該如何通過飲食來養生呢？一起來了解下吧！
朱元璋明朝的開國皇帝，是一個從放牛娃到行腳僧，從馬夫到將領，從一個布衣乞丐到一個開國皇帝，他的人生極具傳奇色彩，就是這樣一位傳奇的人物，也有著自己的養生之道，下面就來看看吧。
朱元璋小時候體弱多病，他的父母經常去拜觀音菩薩，希望能救他一命，可最終還是玉米油、蘿蔔汁養大了他。玉米油可能很多人不知道是什麼東西，就是熬玉米粥的時候，從上面撇的一層粘稠的液體，窮人家的孩子沒母奶，多能以此充飢。而喝蘿蔔汁呢，則得益於皇覺寺的老和尚良言相告，蘿蔔是養生之寶，不但能促進消化，還能增強免疫力，襁褓中的朱元璋才有幸活了下來。
蘿蔔食譜推薦
素炒蘿蔔絲
主料：白蘿蔔、香蔥、姜、紅辣椒、鹽、糖、雞精、水、花生油
製作方法：將白蘿蔔洗淨去皮、切成細絲，姜切末、蔥切段；炒鍋燒熱，倒入花生油燒至六成熱，放入紅辣椒進行煸炒至酥撈出備用；再放入蔥末、薑末炒出香味；放入蘿蔔絲翻炒，使蘿蔔變軟變透明；加入少許水，轉中火將蘿蔔絲燉軟，待鍋中湯汁略收干，加入鹽、糖和雞精調味，翻炒均勻；出鍋裝盤，以蔥段、辣椒裝飾即可。
瑪瑙白玉，原名「鳳陽釀豆腐」，出自朱元璋的家鄉安徽鳳陽縣。相傳明太祖朱元璋年幼家貧，於十七歲在鍾離縣（後改鳳陽）玉皇寺（後改皇覺寺）落髮為僧，因為清規嚴律，加上連年災荒，被方丈疏散出寺，雲遊化緣過著近乎乞討的生活。有一天，他來到鍾離西南二十里處一位姓黃的廚師門口化緣，這位黃廚師見此少年遊方僧衣衫襤褸，骨瘦如柴，頓起惻隱之心，隨將剛出鍋一塊「釀豆腐」施捨給了他。
朱元璋饑寒交迫之中。得此美味果腹，遂終生忘。後來朱元璋在南京登基，當了皇帝，常常想到贈食的「釀豆腐」，令御廚如法烹製，可是都不會做，於是就降旨差員特詔黃廚師進京，並封為「御膳師」專門做「釀豆腐」奉獻，以後宮中每逢瓊林宴，「釀豆腐」就成了必不可少的一道菜，從此，馳名於世，相傳至今已有六百餘年。黃家十三代孫現在仍住鳳陽，「釀豆腐」這道名菜成為地方一絕。
鳳陽釀豆腐
材料：原味蛋豆腐3條。小草蝦12隻。發好的白木耳80克。青豆仁40克。高湯2/3杯。鹽1/3茶匙。太白粉1茶匙。鹽少許。
做法：豆腐每條切為4小段。將豆腐條挖出約1/3備用。鮮蝦洗淨，去頭、殼、留尾，置於挖好的豆腐條內，排於盤中加少許鹽調味後，入蒸籠內以中火蒸5分鐘至熟。鍋入白木耳與調味料拌炒均勻後，以太白粉勾芡，並淋於蒸好的鮮蝦上即可。
功效：補虛養身調理骨質疏鬆調理。
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經期洗頭會加重痛經嗎？經期洗頭害處多
月經是女性比較特殊的生理現象，其被人們形象的稱為是「大姨媽」。很多女性都比較討厭大姨媽，因為大姨媽造訪會給她們帶來痛苦，比如說痛經、並伴有噁心、食欲不振等。同時月經也會給女性帶來很多不便，比如說不宜洗頭，專家指出，經期洗頭不僅會加重痛經，而且還會造成脫髮等問題。
在民間，有些老人總是會告誡年輕輩的不要在經期洗頭，原因是經驗告訴他們，女性在經期時候身體的情況不如平常的好，在經期的時候洗頭，容易導致脫髮問題，嚴重還會導致痛經或者是加重痛經的症狀。
不要認為這純粹是老一輩們的迷信思想，當代研究也告訴我們，經期洗頭的確給女性帶來不小的危害。中醫卻認為，頭部是六陽之首，女性的子宮是任脈起點，在經期期間，女性的身體血液循環會變差，在經期洗頭會使得身體的血液集中在頭部，而子宮部位的血液循環會變得不暢，這樣則比較容易導致痛經，經血減少等症狀。
因為在洗頭的時候，髮根上的毛孔會張開，這樣就容易使女性受風寒侵襲而著涼，尤其要是在晚上洗頭的話很容易引起頭痛。雖然經期不洗頭對很多女性來說很難辦到，但是還是提倡在經期的3到5天之內不要洗頭。如果經期要堅持洗頭的話，那麼最好選擇在一個白天的中午時刻，洗頭的時間也不要太長，在洗完頭之後要馬上用吹風機吹乾頭髮。
溫馨提示，不要晚上洗頭。若是晚上洗頭，在頭髮未乾的情況下入睡，這樣的做法將會使身體的代謝力與免疫力都下降。另外，洗完頭之後不要馬上出門，如果需要出門那麼要帶上帽子，以免頭部受到風寒而導致頭痛。經期要洗頭的女性除了在白天洗之外，最好還是儘量避免經期的第一天、第二天洗，等第三天之後再洗哦。女性為了自己的身體著想，一定要照做。
老人散步有學問：根據體質鍛煉才能更有針對性
散步是老人常用的鍛煉方式。散步雖然看似很簡單，其實有大學問，老人身體狀況不同，選擇的散步方式也應略有差異。根據個人體質情況，選擇不同的方式、時間和運動量，才能使鍛煉更有針對性。
1、體弱的老人柱根拐杖
身體虛弱的老人平衡力較差、重心不穩，行走時稍不小心可能摔倒，尤其在晚上散步時，最好有支撐物保持身體平衡，比如拄根拐杖。這樣，散步時可以適當將手臂甩開幅度大些，步伐邁大些，散步速度也最好由慢到快，使全身器官都參與到運動中來，促進新陳代謝。拐杖以250—350克、不鏽鋼材質的為好，拿在手裡有沉穩感又不會太重，結實又不易變形。拐杖底端要有橡膠，增加其與地面的摩擦力。拐杖的高度應因人而異，上緣最好與臍部或臍上二指處平齊。每天散步時間依當天體力調整，最多兩次，每次30—45分鐘。骨質疏鬆的老人較容易摔跤，最好也用拐杖。
2、體胖的老人延長距離
建議體胖的老人多走一段距離，延長散步時間至一個半小時左右，每天保證兩次散步，不但有助於消耗體內多餘的熱量，還可以促進血液循環和新陳代謝，改善心臟的功能。散步的節奏不宜太快，可以快慢結合，開始主要用腳跟著地，在放鬆狀態下走4 分鐘，速度保持在每秒鐘走兩步，隨後換成踮腳走，較快地走5 分鐘，如此反覆交替，再放鬆地正常走一會兒。另外，在保證安全的前提下適當加大步幅，大腿和臀部多用力，消耗更多的熱量。
3、患高血壓別選早晨
心血管不好或患高血壓的老人散步時，不要背著手、馱背，最好挺胸抬頭，儘量全腳掌著地，微微收腹，自然擺臂，以免壓迫胸部，影響心臟正常功能。步伐應以中慢速為宜，不要太急，避免血壓升高。另外，一般一天中，早晨老人的血壓最高，傍晚相對穩定，因此最好晚飯後散步。
4、患冠心病步速要慢
患冠心病的老人應多留意心率。散步的合適心率為每分鐘不超過「170-年齡」。如65歲的老人，170減65等於105，則他走路時的心率應保持在105次左右，最高別超過125次/分鐘。因此，患冠心病的老人散步速度一定要慢，以免心律失常。運動時出點汗，呼吸順暢，就能達到很好的效果。建議結伴而行，隨身攜帶藥物，以防出現危急情況。
5、患糖尿病不能餓肚子
餓肚子散步容易導致低血糖，患糖尿病的老人最好在飯後30分鐘或1小時散步。另外，宜緩不宜急，應按照平時的步速散步，一秒鐘一步或兩秒鐘三步即可，以身體發熱、微出汗為宜，每次散步15—40分鐘，每天1—2次。
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男人養生要警惕九大健康威脅
近幾年，隨著生活壓力的不斷加大，「英年早逝」的悲劇大都發生在40~55歲年齡段的男人身上。英年早逝者91%是因為後天自身因素。以下九種死亡，提醒男人要關注健康，不要太累了。不要象小瀋陽說的：「人死了，錢沒花了。」