蜂蜜是大自然的恩賜，味甘性平，有諸多保健和醫療作用，老年人食用蜂蜜可以保持身體健康，促進長壽;中年人食用蜂蜜能提高身體免疫力，強壯身體;女人食用蜂蜜可以美容養顏，調節內分泌;兒童食用蜂蜜可以促進生長發育。
蜂蜜中含有大量的糖類，主要是葡萄糖和果糖，都屬於單糖，易於人體吸收利用，特別是葡萄糖，可以不經消化系統就可以直接被人體吸收利用。兒童處於生長期，身體需要很大的能量，食用蜂蜜能夠滿足這一要求，因為蜂蜜的營養豐富，除了糖分以外，還有很多的維生素和礦物質，能夠滿足身體對營養的需求。
蜂蜜4種吃法治小病
1、川貝蜂蜜湯 川貝末5克，加水適量蒸半小時，待溫後入蜂蜜30克，拌勻服用。適用於經久不愈的肺燥咳嗽、乾咳無痰或痰中帶血。
2、蜂蜜蘿蔔汁白蘿蔔洗淨，去皮切碎，用潔淨紗布包好榨汁。每次取60毫升加蜂蜜一匙調勻飲用，每天3次，連服3～5天。對便秘者療效最佳。
3、藕汁蜜露鮮藕汁100～150毫升，加入蜂蜜30克，調勻飲服。適宜肺熱咳嗽、咽干喉痛、鼻出血者食用。
4、蜂蜜雪梨水雪梨1～2個，削皮去核切塊，放入燉盅內，加少許涼開水，用文火隔水燉約1小時，取出待涼後加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可喝水吃梨。可緩解秋燥引起的口渴、咽乾等症。
吃蜂蜜4個注意事項
1、不可多服
因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖，可直接被人體吸收入血。如果一次進食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。長時間過量食用蜂蜜，會導致胰島素分泌不足，易引發糖尿病。蜂蜜吃多少為好呢?目前沒有一個標準的說法。但從臨床實踐來看，正常成人每天1~2匙約20克左右為宜。蜂蜜是較安全的，如果因特殊情況用量需暫時增大，一天也應少於50克。
2、不宜加熱服用
蜂蜜中含有多種人體代謝中起重要作用的酶，如葡萄糖轉化酶、蔗糖酶、澱粉酶等。這些酶類都怕熱，溫度升高，就失去活性，營養價值消失。另外，蜂蜜中的維生紊、胺基酸等營養成分也都怕熱，高溫或開水沖調，會使之受到破壞。因此，蜂蜜加熱時以不超過50℃為佳的溫開水調服，夏季也可用涼白開沖調，或加薑汁數滴調服，以防胃寒。
3、不宜與豆腐同食
豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利於人體的生化反應。
4、不宜與韭菜同食
韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
吃麵條不會胖 吃麵條要知5件事
不想吃米飯，來碗麵條就再好不過了。不但小孩喜愛吃麵條，大人也愛吃。因為麵條含有豐富的澱粉、蛋白質、粗纖維及鈣、鐵、磷等豐富的營養素，而且吃起來很有飽足感。
吃麵條的好處很多：
一、麵條不含膽固醇，是心腦血管病人的理想食品;
二、麵條的熱量低，不會引起肥胖;
三、可作為運動員的理想食品，100克麵條水煮後增重到400克，使人耐飢餓又耐乾渴
第三，麵條能夠分解脂肪，因為麵條不含脂肪，可使胰島素保持在正常、穩定的水平，進而保持血糖的長期穩定。
*不禁止糖尿病患者吃麵條，原來一直是禁止糖尿病患者吃麵條的。現在，醫生不但允許他們吃麵條，而且還奉勸他們吃麵條。
*麵條是運動員可以選擇的典型食品，因為運動員需要能為他們的身體儘可能長時間地積存熱量的食品。
*麵條含有一定量的蛋白質，但它不是優質蛋白質，因為這種蛋白質中缺乏一種十分重要的胺基酸。因此，只靠麵條不能保證身體對蛋白質的需要，必須通過奶酪和肉等其他食品來補充所缺乏的蛋白質。
*麵條是維生素和礦物質的重要來源，含有維持神經平衡所必需的維生素B1、B2、B3、B6和B9。同時，還含有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅。
*麵條還含有一定的纖維素，因為麵條是用硬小麥和全麥麵粉製作的，與用去麩小麥製作的白麵包不同，用精白麵粉製作的麵包缺乏很多營養素。這就是說，麵條的營養價值比麵包的營養價值高。
吃麵條注意事項：
1、麵條最適合中午吃。麵條可以為人體提供足夠的能量，產生較強的飽腹感。硬質小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗營養搭配合理的麵條是不錯的選擇。而早上一般應該吃些蛋白含量較高的食品。晚上吃麵則消化吸收比較困難。
2、吃麵條不會胖。每150克煮熟的麵條含有1克脂肪、7克蛋白質、40克碳水化合物，熱量是180千卡，它脂肪不多，但特別能給人飽腹感。所以，每天攝入適量的麵條，並不會有發胖的風險。
3、越筋道的面越營養。一般來說，越筋道的面含有更多的蛋白質。當然，製作工藝也會導致麵條口感的差異。比如，北方的面為了使面更筋道，會加一些鹽來「醒面」，這並不會破壞面的營養，所以不必擔心。
4、麵條要溫乎乎地吃。麵條的吃法多種多樣，有過水涼麵，也有溫度極高的油潑麵。太熱的面對食道會有損傷，太涼則不利於消化吸收。因此在大部分時候，吃碗溫乎乎的面最合適。
5、原湯化原食。在烹煮澱粉類食物時，它們表面的澱粉會散落到湯中。當加熱到100℃時，澱粉顆粒會分解成糊精，能幫助消化食物。麵湯中還含有消化酶，在煮的過程中不會被破壞，也可幫助消化食物。
牙好胃口才好 推薦護齒妙招
吃完飯後我們要漱口或者刷牙來保證牙齒的健康，為的是去除食物的殘渣等對牙齒的損害。大家或許不知道哦，有些食物也有護齒作用哦，大家趕快跟我一起來看一下吧。
護牙吃什麼？固齒食物分類
固齒食物主要分成三類：一是含豐富膳食纖維、多種維生素、多種人體必需微量元素礦物質的食物。營養的均衡與全身免疫系統的構建息息相關，而健全的口腔局部免疫功能，必然會提升對致齲細菌的抑制;二是富含鈣、磷的食物和氟含量較高的食物能使牙齒變得更為堅固。例如茶葉，富含茶多酚、茶單寧等成分以及高濃度的氟離子，有研究表示經常飲用有抵抗齲病發病作用;三是能補腎益血的食物。中醫認為牙齒歸入腎經，腎主骨、齒，因此能益腎補精、增強免疫作用的食品有固齒、益齒作用。如核桃、杏仁、花生、黃豆、蓮子、栗子、淮山、茨實、枸杞子、松子、開心果、桂圓、葡萄乾等補腎固精食品平時多吃也有助於護齒。
如何保養牙齒健康呢?
1、茶水漱口
每次飯後用茶水漱口，讓茶水在口腔內沖刷牙齒及舌兩側。這樣可清除牙垢，提高口腔輪匝肌和口腔黏膜的生理功能，增強牙齒的抗酸防腐能力。
2、保持口腔清潔
要堅持每天早晚用溫水刷牙，臨睡前刷牙比早晨刷牙更重要。此外，一日三餐後要用清水漱口，漱口時要借用水的衝力儘量將牙縫中的食物殘渣清除。如嵌得很緊，也可用牙籤除掉。應定期去醫院除去牙面上的結石，以防止牙周炎的發生。
3、正確咀嚼
咀嚼的正確方法是交替使用兩側牙齒。如經常使用單側牙齒咀嚼，則不用一側缺少生理性刺激，易發生組織的雇用性萎縮，而常咀嚼的一側負荷過重，易造成牙髓炎，且引起面容不端正，影響美觀。
5、按摩牙齦
用拇指和食指順著一定的方向按摩牙齦，每次10分鐘，可促進牙齦、牙槽和牙髓的血液循環，防止牙床過早萎縮。
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進食太快，或邊走邊吃，會連帶吞進不少空氣，常用吸管喝飲料也會讓大量空氣潛入胃部，這些生活習慣只要作出相應改變，「腹脹」便可無藥自愈。腹脹是一種常見的消化系統症狀，引起腹脹的原因主要見於胃腸道脹氣、各種原因所致的腹水、腹腔腫瘤等。