前日，中國社會科學院、中國氣象局聯合發布的《氣候變化綠皮書：應對氣候變化報告（2013）》指出，霧霾天氣現象會給氣候、環境、健康、經濟等方面造成顯著的負面影響，可使慢性病加劇、使呼吸系統及心臟系統疾病惡化，改變肺功能及結構、影響生殖能力、改變人體的免疫結構等（氣候變化綠皮書稱霧霾會影響生殖能力）。
霧霾是什麼
霧是由水汽組成，水汽遇冷就結霧，霧本身並不是一種污染。和單純的霧相比，「霾」又稱大氣棕色雲，由細小顆粒物組成，是空氣遭受污染的產物。污染的主要來源是熱電排放、工業尤其是重化工生產、汽車尾氣、冬季供暖、居民生活（烹飪、熱水），以及地面灰塵。組成霾的顆粒基本在微米量級，顆粒直徑越小，對健康危害越大。霾中混雜的有害物質會對健康產生直接危害，包括對神經系統、心血管系統、呼吸系統、內分泌系統的破壞。
霧霾天氣是如何影響生殖能力的？
霧霾對精液質量的影響主要表現在後期。霧霾中的可吸入物質進入人體血液循環，會逐漸堆積在人體各個器官，包括精液工廠的陰囊。此外，由於生殖泌尿系統是人體代謝最快的組織，當由外界吸入的顆粒進入人體血液循環時首先要受影響的就是生殖泌尿系統，會引起一些列生殖泌尿系統病變，比如腎衰竭、尿毒症、少精、精子畸形、前列腺增生等。
此外，還需注意的是，感冒、過敏等疾病在霧霾天更易發作或加重；霧霾中的一些病原體會導致頭痛，甚至誘發高血壓、腦溢血等疾病；霧霾天氣還可導致近地層紫外線的減弱，使空氣中的傳染性病菌的活性增強，傳染病增多。
霧霾天防病學會八招
一、避免霧天晨練。晨練時人體需要的氧氣量增加，隨著呼吸的加深，霧中的有害物質會被吸入呼吸道，從而危害健康。可以改在太陽出來後再晨練。也可以改為室內鍛煉。從太陽出來的時間推算，冬天室外鍛煉比較好的時間段是上午9時。
二、儘量減少外出。當遇到濃霧天氣，要儘量減少外出。如果不得不出門時，最好戴上口罩。戴口罩對於過敏性哮喘的人來說更重要，口罩可以防止一些塵蟎等過敏源進入鼻腔，起到一定的防護作用。
三、患者堅持服藥。呼吸病患者和心腦血管病患者在霧天更要堅持按時服藥，以免發病；並加強自我監察，注意身體的感受和反應，若有不適，及時就醫。
四、多喝羅漢果茶。羅漢果茶可以防治霧天吸入污濁空氣引起的咽部瘙癢，有潤肺的良好功效。尤其是午後喝效果更好。因為清晨的霧氣最濃，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰塵雜質比較多，午後喝就能及時清肺。
五、注意調節情緒。心理脆弱、患有心理障礙的人在這種天氣里會感覺心情異常沉重，精神緊張，情緒低落，這類人群在霧天要注意情緒調節。可以在家看看喜劇類電視劇或聽聽相聲等，要讓自己高興起來。
六、別把窗子關得太嚴。家裡會有廚房油煙污染、家具添加劑污染等，如不通風換氣，污濁的室內空氣同樣會危害健康。可以選擇中午陽光較充足、污染物較少的時候短時間開窗換氣。
七、儘量遠離馬路。上下班高峰期和晚上大型汽車進入市區這些時間段，污染物濃度最高。
八、補鈣、補維D，多吃豆腐、雪梨。魚和豆腐都是人們日常喜歡的食物，魚是「密集型」營養物，豆腐食藥兼備，益氣、補虛，鈣含量也相當高。魚中豐富的維生素D具有一定的生物活性，可將人體對鈣的吸收率提高20多倍。雪梨燉百合能夠達到潤肺抗病毒的效果，霧天可以多食。
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醬油防癌or致癌看質量 區分真假醬油有妙招
調味品醬油對人體會造成傷害嗎？醬油是人們生活中不可或缺的調味品，很多菜餚缺少它都無法做到色香味俱全，研究發現醬油對人體是有一定保健功效的，但物極必反的原理大家都知道，因此醬油也是多吃無益，下面一起來看看醬油對人體的好與壞。
調味品醬油對人體會造成傷害嗎？
美國學者進行了一項研究指出，醬油的主要成分是大豆所含的異黃酮，它可降低人體內的膽固醇，減少患心血管疾病的危險。研究還發現，亞洲國家食用醬油的比例較歐美國家高出30-50倍，而乳腺癌和子宮癌的發病率偏低，這可能與日常飲食中常加幾滴醬油有關。有趣的是，相隔沒多久，英國也發表了一篇有關醬油的研究報告，這篇報告指出，在40多個醬油產品測試中，約有10個含過量致癌物質3-MCPD。研究者在對老鼠的試驗中證明，長期攝入3-MCPD會致癌，但其對人體則不會構成危害。
最近，新加坡國立大學的一項研究發現，醬油能產生一種天然的防氧化成分，它有助於減少自由基對人體的損害，其功效比常見的維生素C和維生素E等防氧化劑高十幾倍。用一點點醬油所達到抑制自由基的效果，與一杯紅葡萄酒相當。更令人驚奇的是，醬油能不斷地消滅自由基，不像維生素C和維生素E只能消滅一定量的自由基，這一發現說明，醬油內含有兩種以上的防氧化成分，而且各種成分消滅氧化基的時間長短也不一樣。研究人員說，這是科學界第一次發現醬油含有如此多的天然防氧化成分，可見，醬油具有防癌、抗癌之功效。
看來，調味品醬油到底是會致癌還是抗癌還有待探討。
如何區分真假醬油？
區別兩者的最重要的指標是胺基酸態氮的含量。
釀造醬油的胺基酸態氮含量普遍比配製醬油高。按國家規定，配製醬油應含有50%的釀造醬油，但很多廠家生產的配製醬油只含有10%的釀造醬油，因此胺基酸態氮的含量比不上釀造醬油。
胺基酸態氮指的是以胺基酸形式存在的氮元素的含量。該指標越高，說明醬油中的胺基酸含量越高，鮮味越好。國家規定醬油中胺基酸態氮最低含量不得小於0.4g/100ml。一般來說，特級、一級、二級、三級醬油的胺基酸態氮含量分別為≥0.8、≥0.7、≥0.55、≥0.4g/100ml。
很難說胺基酸態氮含量多少，就是釀造醬油或者配製醬油，因為市面銷售的醬油大部分都是配製醬油，而且標註的含量不一定是實際的含量。建議網友儘量選購誠信度較高的大品牌醬油、胺基酸態氮含量較高的醬油。
除了胺基酸態氮這個指標，還可以看泡沫，看掛壁性，也可以通過氣味來判斷。
二、看泡沫。搖晃醬油瓶，釀造醬油泡沫大小比較均勻並且不容易散；配製醬油泡沫大小不一，很容易散去。
三、看掛壁性。搖晃醬油瓶後，釀造醬油掛壁性好，停留在醬油瓶內壁的時間較長，內壁易著色；配製醬油的掛壁性差，著色力也較差。
四、聞氣味。釀造醬油具有濃郁的醬香，沒有其他異味；配製醬油需要搖晃後再聞，氣味沒有釀造醬油香，且醬香味不夠正，是否有異味要看鼻子的靈敏性，一般人聞不出來異味。另外，聞氣味這個區別方法，也和配製醬油的製作工藝有關係，如果製作工藝比較好，氣味上和釀造醬油不會有很大差別
購買醬油一搖三看
一搖：好醬油搖起來會起很多的泡沫，不易散去。
三看：一看工藝，是釀造還是配製醬油，採用傳統工藝的高鹽稀態釀造的醬油風味較好、含鹽量較高，採用速釀工藝的低鹽固態發酵醬油含鹽量較低；二看指標，胺基酸態氮含量越高，味道越鮮；三看用途，醬油上應標註供佐餐用或供烹調用，供佐餐用的可直接入口，衛生指標要求高，如果是供烹調用不能直接用於拌涼菜。
「隱藏糖」無處不在 吃糖最好選紅糖低聚糖
對於減肥的女孩子和血糖較高的老年人來說，控制糖分的攝入是一項常識。但如果你認為只要少吃巧克力、冰激凌等甜食就已經做好了「控糖」工作的話那就大錯特錯了。在我們日常生活中，很多食物都隱藏著大量的糖分，稍不注意，這些「隱藏的糖分」就會導致我們每天糖分攝入超標，影響健康。
每天糖分攝入不超過50克
據英國權威機構介紹，成人和10歲以上兒童每人每天所攝取的糖分是50克左右，這相當於10顆方糖。而5歲至10歲的兒童每天最多攝取9顆方糖的糖分。但實際上，我們大部分人每天攝入的糖分都不止50克。如果你早晨吃100克白麵包（含糖20克），中午吃半份紅燒肉（含糖25克）、一碗米飯（約等於20克糖產生的熱量），下午喝一小瓶乳酸飲料（含糖16克），再吃一個梨（含糖20克），晚上吃半份魚香肉絲（含糖15克）、一碗米飯，這樣一天下來，攝入的「隱藏糖」就達到136克。四川省人民醫院內分泌科主任醫師林敏介紹，吃糖雖然並不直接導致糖尿病，但長期攝入過量的糖分會使胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂，引起人體內環境失調，進而促進多種慢性疾病，如心腦血管疾病、糖尿病、肥胖症、脂肪肝、齲齒等的發生，並減弱免疫系統的防禦功能進而給人體健康造成多種危害。
1聽可樂含糖39克低脂食物並非糖分含量少
在人們常吃的甜食中，一大勺果醬約含糖15克，1罐可樂約含糖39克，3小塊巧克力約含糖9克，1隻蛋卷冰激凌約含糖10克，幾塊餅乾約含糖10克……林醫生稱，幾乎所有甜味食品中，都含有大量用白糖或糖漿做成的甜味劑。所以，對於一些喜歡吃甜點、餅乾、零食、飲料的孩子和年輕女性來說，每天攝入100克以上的白糖是一件很普遍的事情。此外，那些號稱「健康」的低脂食物其實含有更多的糖分。據英國肥胖論壇相關人士介紹，在食物製作過程中，一味注重剝離脂肪，會使得食物更加無味。因此，生產者不可避免地加入更多其他材料，例如糖，來提升食物的味道和外形。
「隱藏糖」無處不在健康吃糖最好選紅糖低聚糖
日常飲食中的「隱藏糖」無處不在，並非甜的食物里才含糖，很多吃著無味，甚至是酸的、鹹的食物里，都可能有大量」隱藏糖」存在。膨化食品和核桃粉、芝麻糊等速溶糊是加工食品中最大的「隱藏糖」藏匿者。比如雪餅、鮮貝、蝦條等膨化食品，它們吃起來雖是鹹的，但裡面含有大量澱粉，卻不含任何能抑制血糖上升的膳食纖維。很多水果吃起來很酸，但糖分卻比吃起來甜的水果還高。例如獼猴桃吃起來較酸，含糖量卻是10%。蘋果、橙子、柚子、荔枝等含糖量在9%～13%之間，而柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等水果含糖量超過了14%。100克白面包含糖量在10—20克左右，酸奶的製作配方是100克牛奶配10克左右的白糖。番茄醬、燒烤汁等調味醬里，每百克大概有15克左右的糖。
林醫生稱，如果想在甜食和健康之間找到平衡，最好吃以下幾種糖：
1、紅糖 。它也叫「黑糖」、「褐糖」，其含有較多的鐵、鈣、鉀、鎂等礦物質，具有很高的營養價值，而且有利於人體內酸鹼平衡。
2、低聚糖 。如低聚果糖、低聚乳糖、低聚異麥芽糖等。它們的熱量很低，具有「調整生態平衡」的作用。低聚糖中的「雙歧因子」能促進體內有益菌的生長，抑制腸道致病菌和腐敗菌增殖。
3、糖醇類甜味劑 。包括木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麥芽糖醇等，甜度略低於白糖。它們能量低、不會引起齲齒、不升高血糖，屬於健康甜味劑。但每天的食用量最好別超過20克，因為它們會促進腸道蠕動，過量食用能引起輕度腹瀉。
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失眠殺手1、咖啡因
睡不夠會變醜？盤點科學睡眠時間表
生活中有不少人有通宵的習慣，晚上不睡，白天沒精打采。一項研究顯示，睡眠不足的人很容易變醜變老。除此之外，睡眠不足還會影響正常的工作，長期以往會對身體健康造成損害。因此專家建議，要保證充足的睡覺，下面就來為大家推薦科學睡覺時間。