經典造型篇：餅、磚、沱
普洱茶界以前流傳著「一餅二磚三坨四散」的說法，這是因為在以前，好的原料首先被用來壓餅，所以普洱餅茶特別受人青睞。但是如今各類形狀都有優質茶，所以不再以形來論品質。
餅茶，可以說是普洱茶最常見的造型，357g也是最最常見的餅茶規格，將普洱茶壓製成餅之後不僅利於運輸，儲存也更為方便！
磚茶，又稱蒸壓茶，顧名思義，就是外形像磚一樣的茶葉。磚茶外表形狀平整，四角邊緣分明，厚薄大小均勻，也是緊壓茶中比較有代表性的一種！
沱茶，沱茶是雲南茶葉中的傳統製品，歷史悠久，古時便享有盛名，早在明代萬曆年間的《滇略》一書中就有記載：「士庶用皆普茶也，蒸而團之。"
「奇葩」造型篇：金瓜貢茶、班禪緊茶
看完了一本正經的普洱茶，再來看看這些造型「奇葩」的普洱茶。這裡的「奇葩」也不是說它們不好，只是它們與餅、磚、沱、散相比較為不常見而已。
金瓜貢茶，熟悉普洱茶的老茶友都知道北京故宮內廷藏有一歷史悠久的金瓜貢茶，其實自古時開始「金瓜貢茶」就十分珍貴，常被朝廷用於賞賜有功之臣和饋贈外國使節的珍貴禮品。
班禪緊茶也叫寶焰緊茶、蘑菇沱等等，是以普洱茶製成的一種緊壓茶，因專為班禪大師製作而得名，其形似蘑菇，非常討喜！
當然了，近年來普洱茶還被開發出了很多形態，但是以上幾種可以說是普洱茶較為富有特色的造型了。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
普洱茶的特點
隨著普洱茶熱的興起，這種原本產於雲南深山老林的古老茶種日益受到現代人的喜愛。那麼普洱茶究竟有何特點可以使它得到眾多品茶愛好者、收藏家、養生愛好者的鐘愛呢？
普洱茶在產地、品種、品質、製作工藝、形狀包裝、飲用上皆獨具特點。
普洱茶產於雲南省瀾滄江流域的茶山或野生茶林中。該地具有終年濕潤、雲霧瀰漫、土層深厚、土地肥沃、無污染的特點，所產茶葉是純天然的有機茶。野生普洱茶樹數百年歷史者多如牛毛，且與樟腦樹、棗樹等混生，因此所產茶葉沖泡之後會有獨特的樟香和棗香等香氣，品質特優。
普洱茶湯
普洱茶屬雲南大葉種茶，其性狀特點是：芽長而壯、白毫較多，銀色增輝，葉片大而質軟，莖粗節間長，新梢生長期長，嫩芽多，發育旺盛。據茶葉科學研究資料顯示：每克雲南人葉種茶的水浸出物、茶多酚、兒茶素均遠高於中國其他名茶，這是普洱茶能不斷發酵、越陳越香、形成獨特品質風格的物質基礎。
梧桐會館收藏的普洱茶
普洱茶品質最根本的特徵存於它是"能喝的古董"，具有越陳越香的特點，使其與"茶貴新、酒貴陳"的傳統特點背道而馳。普洱茶可以在空氣中持續發酵，存放越久茶香越醇，隨箱陳化期的延伸，品質越來越佳，百年珍品，價比黃金。
普洱茶的製作工藝也有別於其他茶類，它是在曬青毛茶的基礎上經自然發酵或人工渥堆發酵製作而成的。曬青和後發酵是普洱茶有別於其他茶的關鍵。
普洱茶的形狀和包裝也獨具特點。除了散茶外，普洱緊茶可以製成餅茶、沱茶、方茶、磚茶、心型茶、瓜茶、葫蘆茶、竹筒茶等，形狀多種多樣。在包裝上，普洱茶多用天然材料，如筍葉、竹籃、扎篾等，既通風透氣以利後發酵，又充滿樸拙古意，便於運輸、飲用及保存。
以筍葉包裝好的普洱茶的葫蘆形普洱茶
普洱茶是中國名茶中最講究沖泡技巧和品飲藝術的茶類，其飲用方法異常豐富，既可清飲，也可混飲。清飲指不加任何輔料來沖泡，多見於漢族；混飲是指於茶中隨意添加自己喜歡的輔料，多見於少數民族，如藏族的酥油茶。隨著養生保健意識的深入，峴代人也常在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋參等養生茶材。耐泡也是普洱茶的一個特性，用蓋碗或紫砂壺沖泡陳年普洱茶，可泡20餘水，其味不減，其色仍艷。
如何選擇適合泡普洱茶的紫砂壺
先談談壺的容積。一般在這個問題上，大家的看法是比較一致的，泡普洱茶的紫砂壺容積一般要比泡烏龍茶的大些。因為雲南大葉種茶本身葉片比較大，大一點的壺有利於葉片充分舒展開、內涵物質的釋放，而烏龍茶講究小壺，逼出香氣。所以壺不能大。泡普洱一般宜選擇180亳升～200毫升左右的茶壺，當然也可選擇更大一些的壺，視喝茶人數的多少而定。
其次，談一下壺型。泡普洱茶宜選擇脖大、耳桶飽滿的壺型。出水一定要好，流以直流，劍流最好，口蓋一般不宜過小，過小不利於壺內溫度散發，尤其是品飲新製作的生茶時，紫砂壺型中苦澀就會增加。口蓋過大也不好，象虛扁一類的壺型，飲用過程中口蓋過大，熱量散發太快，茶香就不能飲滿，常用的壺型推薦象景洲石飄，仿古，標準水平，巨輪珠等。方型壺由於是方流，出水一般都較慢，不推薦。還有象藥型等實用性都可能會差一些。
如何選擇適合泡普洱茶的紫砂壺
再次，談一下壺泥料。這裡有一個前提就是喝普洱茶的目的是為了試茶還是為了飲用。有時候喝普洱茶就是試一下茶質的好壞來決定是否有繼續存放的價值。這時該用目數高的朱泥壺就好，基本上比較能如實地反映茶質的好壞。正常飲用的話選擇朱泥段的泥料為宜，紫砂可以吸附一部分與普洱茶質中不好的苦、澀、吸菸味，用紫泥壺來泡渥堆味會減少很多，老的入倉茶也可以用紫砂來吸附一定的雜味。
還有就是燒結溫度與壺壁厚度的問題。如果是泡干倉老茶，本身茶質就很好，苦澀度也低，水甜，就不必選用燒結溫度低的壺，而宜選用燒結溫度高、壺壁薄的壺，這樣可以更好表現干倉普洱好茶的香、醇、滑、厚來。吸附異味就不是太重要。熟茶來講，窯溫低、粗砂壺壁厚吸附堆味的能力最強，熟茶由於要迅速降低茶的溫度來減少清澀味、壺壁厚薄一點，燒結溫度低一下為好，宜選用紅泥本山綠泥、降坡泥一類泥料所制的壺。
熟茶是熟悉普洱茶的重點
正式出現熟茶應該從1973年始，1975年年人工渥堆技術在昆明茶廠正式試製成功，從此揭開了普洱茶生產的新篇章。人工發酵技術研製的原因是為了解決普洱茶自然後發酵時間過長（往往十幾數十年）的問題，所以人工模仿自然發酵的
經常喝普洱茶的十大理由
期飲用雲南普洱茶的人士，40%以上有不同程度的體重減輕、脂肪新陳代謝等明顯作用，含量並可降下30%。