驚!睡得越多反而會變得越蠢

  很多人平時由於要忙於家庭忙於工作,經常就會忙到很晚,休息時間相對就會減少,因此一旦到了雙休日或者是一有空閒時間,就會死睡,睡到大中午的那更是常見。人體需要睡眠,而且還要充足的睡眠,這不假,但是像這種嚴重的睡眠時間超標,真的就沒有問題嗎?

  專家表示,睡眠超過8小時影響認知能力

  倫敦大學科學家針對「中年後睡眠紊亂對日後認知功能影響」問題,對5431名參試者展開了為期5年的研究。每晚睡眠7小時者在各項認知測試中成績都最好,其次是每晚睡眠6小時的參試者。在男性參試者中,每晚睡眠6小時、7小時和8小時對認知能力的影響基本相同,但是,如果每晚睡眠少於6小時或超過8小時,那麼就會對認知能力產生負面影響。

  7個小時左右的睡眠對人體功能及健康極其重要。睡眠不足會影響工作和生活表現,反應遲緩,容易出錯等。

  普及:跟年齡階段人群,最佳隨眠時間

  60歲以上老年人:每天睡5.5~7小時

  30~60歲成年人:每天睡7小時左右

  13~29歲青年人:每天睡8小時左右

  4~12歲兒童:每天睡10~12小時

  1~3歲幼兒:每晚12小時,白天兩三個小時

  1歲以下嬰兒:每天16小時

  人體隨眠不在於多,但是睡眠質量要保證

  一、要養成定時睡眠的好習慣。目前認為晚上10時至凌晨3時是最有利於腦力和體力恢復的睡眠最佳期,所以大家應在晚上10時入睡為宜。當然,各人應根據自己的學習和工作情況決定自身的入睡時間,但應保持每日定時,培養自己的生物鐘。如果忽早忽晚,睡無定時,就會嚴重影響睡眠質量。青年人為保證健康,每日應睡足8小時。

  二、保持臥室安靜,關燈睡覺。有人開燈睡覺,是不良習慣,應改正。

  三、睡前半小時應放鬆。不要看書或做較激烈的體力活動,當然,睡前如能聽點優雅的音樂則更好。

  四、睡前開窗。夏天不用說,只要不是高溫天氣,都應開窗睡覺,不用空調。就是高溫天氣空調也應設置在26℃上下,更不要成宿開空調睡覺,而是用空調將室內溫度降低變涼爽後關空調再睡。成宿開空調睡覺易受風吹,常引起肌肉酸痛甚至造成中風,我就接診過一例因成宿開空調睡覺而引起面神經癱瘓的男青年,口眼歪斜經治療月余才恢復。就是用電扇也不能對著身體直吹。冬天有暖氣時睡覺前應打開窗戶10至20分鐘,使室內進入新鮮空氣並可提高濕度使室內較為涼爽,然後關窗睡覺。有利於入睡和防止感冒。在不颳風時,冬天如能開個小窗戶睡覺則更好,這樣能保證室內通風良好。當然,床鋪應放在離窗戶較遠的地方。

  五、白天要有足夠的體育運動。至少要運動半小時,運動到全身微微出汗為止,這樣有利於晚上的安睡。專家指出,白天如能運動兩小時就等於晚上睡前吃了兩片安眠藥,可見體育運動對晚間睡眠確能起促進作用。

  六、如有條件者在睡前兩小時洗個熱水澡也可有助於晚間安睡。有人認為洗熱水澡後馬上就可以入睡,這是不可能的,因洗澡後全身血管擴張體表溫度升高,神經系統也處於興奮狀態,很難立即安靜入睡,而在兩小時前洗澡到睡眠時全身已經鬆弛符合入睡的生理要求。

  七、沒條件洗熱水澡者可在睡前半小時用熱水泡腳15至20分鐘。最好用恆溫熱水腳盆,否則就要不斷加熱水,以免水溫過低。泡腳時水量要沒過足踝。泡腳後可用手心的勞宮穴搓腳心的湧泉穴36次,左右手腳交替進行能有效地促進睡眠。

  八、睡眠欠佳者,午後和晚上不能喝濃茶或咖啡,非要喝者也只能在上午喝點淡茶或淡咖啡。而且此類人員在下午五時以後應不飲或少飲水以減少夜裡因起夜多而影響睡眠。

  九、晚餐要少吃,以八九成飽為宜。俗話說:少吃一口,消停一宿,就提示飽餐會影響安睡。

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鵝肉神奇養生功效 補虛益氣暖胃生津

  鵝是食草性家禽,鵝肉的蛋白質含量高達22.3%,稍高於雞鴨,脂肪含量較低,僅比雞肉高一點,比其他肉要低得多。鵝肉脂肪品質好,不飽和脂肪酸的含量高達66.3%,特別是亞麻酸含量高達4%,均超過其他肉類,對人體健康有利。另外,鵝肉中含有的人體生長發育所必需的各種胺基酸,其組成接近人體所需胺基酸的比例,具有很好的吸收消化率。

  中醫認為,鵝肉具有養胃止渴、補氣之功效,能解五臟之熱,所以有「喝鵝湯,吃鵝肉,一年四季不咳嗽」的說法。綜上觀之,鵝肉蛋白質含量高,富含「好脂肪」,營養也更均衡,因此和雞鴨比起來「占了上風」。

  鵝肉的功效與作用

  鵝肉含蛋白質,脂肪,維生素A、B族維生素,煙酸,糖。鵝蛋含蛋白質,油脂,卵磷脂,維生素,鈣、鎂、鐵等。鵝肉蛋白質的含量很高,富含人體必需的多種胺基酸、多種維生素、微量元素,並且脂肪含量很低。鵝肉營養豐富,脂肪含量底,不飽和脂肪酸含量高,對人體健康十分有利.根據測定,鵝肉蛋白質含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高,賴氨酸含量比肉仔雞高。鵝肉味甘平,有補陰益氣、暖胃開津、祛風濕防衰老之效,是中醫食療的上品。

  預防慢性病

  補虛益氣,暖胃生津。凡經常口渴、乏力、氣短、食欲不振者,可常喝鵝湯,吃鵝肉,這樣既可補充老年糖尿病患者營養,又可控制病情發展。

  如何挑選鵝肉

  選購鵝肉最好選活的大鵝當場宰殺,一般健康鮮活的大鵝羽毛乾淨有光澤,活潑兇悍,眼晴有神。宰殺後放血乾淨,血色暗紅,拔毛修整後,有微腥味,但沒有臭味。肉絲潔白,肉質有彈性,沒有硬節等。劣質的鵝肉,可能為病鵝或瘟鵝肉,為死後宰殺,放血不徹底,從肉色來看,顏色比正常的鵝肉顏色深,摸起來肉質差,手感發硬

  鵝肉的保存方法

  1-2天

  鵝肉的食用禁忌

  溫熱內蘊者、皮膚瘡毒、瘙癢症者、痼疾者忌食、高血壓病、血脂血症、動脈硬化之人忌食。

  鵝肉不能和什麼一起吃:

  鵝肉與鴨梨不可同食:同食產生不良生化反應,傷及腎臟。

  鵝肉與雞蛋不可同食:同食會產生不良生化反應,傷人元氣。

  鵝肉與柿子不能同食:同食嚴重時會導致死亡,可以用綠豆水煎服解之。

  鵝肉與香榧相剋:據《本草綱目》稱: 「香榧性熱, 同鵝肉食生斷節風。」由於香榧油中含多種醛類醇類(如堅果醛、堅果醇、榧樹醛和新榧樹醇等) , 同煮同食, 這些成分可能與鵝肉的某些成分反應, 產生不利於人體健康的化合物。痢疾患者忌食鵝肉:《本草綱目》雲: 「 鵝, 氣味俱厚, 發風發瘡。因其病多濕熱,得此濕熱氣壅。」 古今醫家及民間也將鵝肉視為發物, 急慢性痢疾者都應忌食。

益氣補虛當食 3款羊肉藥膳方

  天氣漸漸變涼,許多身體虛弱的人不小心就感冒或患其他疾病。能益氣補虛的食物不少,而此時正深受人們喜愛的羊肉更是佳品。李時珍在《本草綱目》中寫道,「羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷」。對於氣虛的人不妨試試以下的羊肉藥膳方。

  羊肉的食用效果

  1.溫補脾胃

  用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。

  2.溫補肝腎

  用於治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等症。

  3.補血溫經

  用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。

  4.保護胃黏膜

  羊肉可保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。中醫認為,羊肉還有補腎壯陽的作用,適合男士經常食用。羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用於多種疾病的治療,具有較高的藥用價值。

  5.補肝明目

  羊肉有益血、補肝、明目之功效,對治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果。羊奶與牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白質,是腎病病人理想的食品之一,也是體虛者的天然補品。

  6.增加高溫抗病能力

  在夏季吃些羊肉是有益處的,適時的多吃羊肉可以去濕氣、避寒冷,暖胃生津、保護胃腸,這與《黃帝內經》所載「聖人春夏養陽,秋冬養陰」的觀點也是契合的。 夏天吃羊肉,當因人而異。如果是體質偏熱,陽偏盛的人,則不適合食用羊肉。

  益氣補虛當食3羊肉藥膳方

  附子燒羊肉

  材料:

  羊肉0.5-1公斤,熟附子片30-60克,甘草、當歸各10克,適量八角、桂皮、食鹽、生薑

  做法:

  將以上材料洗淨同放鍋內加水用小火燜熟食用。

  功效:

  適用於老年人體虛怕冷,腰酸腿軟,夜多小便,小便頻數,易感冒,風寒咳嗽氣咽等陽虛病者。健康人食用,有保健強身之功。

  注意:發熱,咽痛,肝炎,風熱咳嗽,風熱感冒等熱性患者不宜食用。

  羊肉蘿蔔湯

  材料:

  羊肉500克,蘿蔔500克,草果兩個(去皮),甘草3克,生薑5片

  做法:

  將羊肉和蘿蔔切塊,再將各種材料同放鍋內煮湯,加少量食鹽調味食用。

  功效:

  有補中健胃,益腎壯陽作用。適用於病後體虛,腰疼怕冷,食欲不振等症。

  參芪歸姜羊肉羹

  材料:

  羊肉500克(切小塊),生薑片25克,黃芪、黨參各30克,當歸20克

  做法:

  將以上材料裝入紗布內包好,同放鍋內加水煮至熟爛,隨量常常食用

  功效:

  有補氣養血,強身壯體的作用。適用於病後或產後氣血虛弱,營養不良,貧血,低燒多汗,手足冷等症。

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