夏季進補要養胃

(1)節制飲食,不可過飢過飽。避免食物過冷,不飲酒、濃茶、咖啡,不食辛辣等刺激性食物。

(2)在醫生指導下選擇進補方法,如陽氣虛弱者應補益陽氣,陰血虧虛者用滋陰養血的方藥。

(3)食療的方法簡便易行,且效果不錯。如用菊花祛風。生薑祛寒,西瓜、綠豆可清暑解熱,米仁能利濕,蘿蔔能消食等。

(4)無論藥補還是食補,一旦出現不適,如食慾減退、腹脹、大便不暢或腹瀉等症狀時,應先暫停服用補品,恢復後再視具體情況進補。

(5)情緒舒暢是保證胃腸動力的重要條件,如因思慮過度、脾胃的運化功能受到影響,並出現食欲不振、腹部悶脹時,應注意調節情緒。


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初冬進補花生的功效 暖胃抗衰造血

降低膽固醇

花生性味甘、平,可健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血,用於脾虛消瘦、食少乏力、乾咳少痰、產後乳汁不足等症。花生中的脂肪可使肝內膽固醇分解為膽汁酸,促進排泄,從而降低血中膽固醇含量,用以預防動脈粥樣硬化。

緩衰老

花生中高含量的蛋白及胺基酸還可提高記憶力,延緩衰老。它所含的VE可延緩組織老化,並增強肝臟解毒功能。

造血功能強

花生具有止血和提升血小板的功能,且花生紅衣的效果比花生米本身強50倍,所以吃花生最好連紅衣一塊吃。


進補藥膳有講究

1、因證用膳:中醫講辨證施治,藥膳的應用也應在辨證的基礎上選料配伍,如血虛的病人多選用補血的食物大棗、花生,陰虛的病人多使用枸杞子、百合、麥冬等。只有因證用料,才能發揮藥膳的保健作用。

2、因時而異:中醫認為,人與日月相應,人的臟腑氣血的運行,和自然界的氣候變化密切相關。「用寒遠寒,用熱遠熱」,意思是說在採用性質寒涼的藥物時,應避開寒冷的冬天,而採用性質溫熱的藥物時,應避開炎熱的夏天。這一觀點同樣適用於藥膳。

3、因人用膳:人的體質年齡不同,用藥膳時也應有所差異,小兒體質嬌嫩,選擇原料不宜大寒大熱,老人多肝腎不足,用藥不宜溫燥,孕婦恐動胎氣,不宜用活血滑利之品。這都是在藥膳中應注意的。

4、因地而異:不同的地區,氣候條件、生活習慣有一定差異,人體生理活動和病理變化亦有不同,有的地處潮濕,飲食多溫燥辛辣,有的地處寒冷,飲食多熱而滋膩,而南方的廣東飲食則多清涼甘淡,在應用藥膳選料時也是同樣的道理。

卵巢保養需進行周期性進補

要順應卵巢的周期性變化特點:卵巢在一個月經周期中有卵泡期、排卵期和黃體期,中醫認為月經周期不同的階段,體內陰陽氣血處於不同的狀態,如月經期過後的時期是陰長為主,不能過分溫陽,而應靜養陰血,食物上宜清淡,如豆類、塊莖類食品;月經來潮前的階段是陽長時期,可適當吃些溫養的食物或藥物,並增加運動以使氣血流暢等。

治療眼科疾病應對症進補

冬季進補沒錯,但是就如「好鋼用在刀刃上」。要學會對症進補才更有效果。在日常生活中,科學、合理的飲食,可以有效地保護視力。中醫專家為近視眼等5類常見的眼科疾病患者列出了飲食治療的方法。