百香果的具體功效

1、保健

可排污養顏、清熱解毒、抗衰老、助消化。

2、消炎

可有效防治牙周炎、粉刺、咽喉炎,長期吃它還能防治腸胃炎、青春痘。

3、增強免疫力

百香果富含蛋白質、高纖維、維生素等超過100種有益健康的物質,香味是所有水果無可比擬的,還能增強免疫力。

4、排污養顏

百香果排污的功能有助於美容養顏。百香果可淨化身體,改善皮膚彈性。

5、降血壓

百香果里的膳食纖維和維生素可降脂降壓,是高血壓患者理想的水果選擇。

6、治失眠

百香果含天然的鎮定劑,可使神經放鬆,幫助人體進入深睡眠狀態。

7、提神醒酒

把百香果的果肉、剝皮的香蕉、牛奶一起倒入攪拌機,打成汁喝,可醒酒,很快就能見效。

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百香果怎麼吃?

1、直接吃:用刀子切開它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌勻,然後直接吃下,咬它那個籽,很脆哦。

2、榨汁:榨出來後淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

3、泡茶:將果子一分為二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分鐘。

4、高湯提味:將整個果子洗淨後放入高湯,可以將湯的鮮味提出,令高湯口感更佳。

5、直接鮮食:取成熟的百香果,洗淨切開,直接食其果汁;也可放些糖,用湯匙攪拌後食用。種子香脆可食,營養豐富似葵瓜子。

6、製作果汁:取一個百香果,切開挖取中間果汁(含種子),放入杯中,加200毫升水,加適量白糖漿調整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味、營養俱佳的果汁。

7、百香果醬:因為百香果酸度不是誰都可以接受,我們可以將它做成百香果醬,因為製作果醬時會加糖,這樣可以塗抹麵包或者泡水喝都很方便。

孕婦能吃百香果的好處

1、緩解便秘:孕婦吃百香果有緩解便秘的好處,便秘是孕婦常有便秘現象。而百香果中的超纖維能夠促進排泄,緩解便秘的症狀。

2、美容養顏:孕婦吃百香果可以適當的排毒,從而起到美容養顏的效果。百香果有淨化機體,避免有害物質在身體中的沉積,進而可以達到改善皮膚和美化容顏的作用。

3、緩解嘔吐:孕婦在懷孕期間會有很嚴重的嘔吐現象,而且常常會有想吃酸味食物的衝動,那麼百香果就是很不錯的選擇。因為百香果的酸味有著很好的緩解嘔吐的效果。我相信你在之前的「孕婦能吃百香果嗎」的疑問,早已煙消雲散了,但是不能太貪吃哦!

4、其他作用:孕婦吃百香果還有滋陰補腎、消除疲勞、消炎止痛、活血強身、增強免疫力、補充營養等其他效果。

如何挑選百香果

種在山上的百香果一般比種在平地的果顏色要深,山上的果因土壤一般不積滯水,且受光照時間長,呈紫色、個頭均勻。平地的果多呈深紅色,個頭稍大。

百香果挑選技巧

挑外形:百香果的外形近乎圓形,如果是奇形怪狀的,不宜購買,可能為催熟而採用激素等非自然成熟的。