「冬令進補，來年打虎」，入冬以後，人們開始增加飲食營養，部分亞健康人群更是選擇以中藥材為主的食療進行調理。中醫專家指出，是藥三分毒，人們須在職業醫師或藥師指導下進行中藥調理，切不可通過網絡或書籍等方式「自學成才」自開「藥方」。
進補的分類
從方法分，進補分為精神補益、飲食補益、藥物補益、按摩補益和艾灸補益等。
虛證有不同性質和表現，從氣血、陰陽方面分，虛證可以有氣虛、血虛、氣血兩虛，陰虛、陽虛和陰陽兩虛；從臟腑分，又各有不同。針對虛證補益的不同作用，分為補陽（又稱壯陽）、補陰（又稱滋陰）、陰陽雙補，補氣（又稱益氣）、補血（又稱養血）汽血雙補等；針對臟腑的不同虛證，有益腎、健脾、補肺、養心、養肝等之分。在實際運用中，由於虛證往往不只表現為一種，虛證之間相互影響，相互傳變，所以補法也就不完全一樣，但總還是離不開對氣血、陰陽、臟腑的補益。
據體質來調理
什麼是「體質」？簡單地說，就是每個人「身體的素質」。在臨床上，體質與疾病的發生、發展及治療有密切的關係。
一般來說，不同年齡層的人，像正值發育期的青少年、中壯年、老年人，都各有進補方式。但是，現代人由於飲食與生活方式各有差異，即便是同樣「生理年齡」的人，也會呈現不同的健康狀況，因此，決定進補前一定要洽詢中醫師，讓醫師依據個人體質等因素，開立處方，並調整藥材的劑量。
冬天中醫養生的5種常見藥材
乾薑，其味苦、澀，性溫，歸脾、肝經。它同屬溫補藥材，具有溫經止血及溫中止痛功效，以及兼具溫肺作用，可用來化痰止咳。
玉桂，其味辛甘，性熱，歸脾、腎、心、肝經，且具溫補腎陽、溫中逐寒、散寒止痛等作用，可治療腹痛。
蜀椒，又名川椒，乃花椒的成熟外皮，味辛，性熱，歸脾、胃、腎經。有溫中止痛的功用，能治脾胃虛寒。
胡椒，屬辛熱，歸胃、大腸經，可治胃寒。
丁香，性味辛，屬溫，歸脾、胃、腎經，能溫中降逆、散寒止痛及溫腎助陽。以上五種藥材均屬於溫補性質中藥，於冬天應用，能夠溫中禦寒，但用藥前必須先請教註冊中醫的專業意見。
冬天中醫養生的3種貴藥材
人參：人參適用於身體虛弱者、呼吸氣短者、走路氣急者、盜汗肢冷者、咽於舌燥者、神疲乏力者、失眠多夢者、食慾不佳者以及高血壓、冠心病、肝陽、肝腫瘤、慢性腎炎、心肌炎等患者；紅參補益脾胃，補氣補血補陽均可奏效，但陰虛火旺者和高血壓患者不宜服用。適用於畏寒怕冷、手腳不暖、頭昏體倦、四肢乏力、關節酸軟、氣血不和、年老體衰和婦女貧血等；西洋參適宜人體肝火旺、口腔生熱瘡、陰虛陽亢、便干尿赤等患者，可補陰生津，有降血壓、血脂、血糖等功效。
阿膠：阿膠又叫「驢皮膠」，被稱為「補血聖藥」，性味甘平，具有補血止血、滋陰潤肺等功能，適用於血虛引起的臉色薑黃瞧悴、頭暈眼花、心煩失眠及婦女月經過多、妊娠出血（先兆流產）等。由於阿膠尚具有滋陰潤肺作用，故又能治療碉虛肺燥之乾咳無痰、痰少或痰中略帶血絲、咽喉乾燥、面部潮紅、潮熱盜汗、舌紅少苔或舌淡苔薄白等症。
鹿茸：鹿茸歷來是名貴滋補品，能增強免疫力，抗疾病抗衰老，老年人每年冬季適當服用可強壯身體、延年益壽；能補腎虛，益精血，強筋骨，用於腎陽不足、畏寒乏力、陽痿滑精、尿頻遺尿、女子不孕、產後虛弱等症。
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哪些食物化大便？簡單食療緩解便秘
便秘吃什麼好呢？便秘往往和我們的日常飲食有很大的關係，所以如果有便秘現象了，就需要調節飲食習慣。今天，小編就來告訴你便秘吃什麼，以及哪些食物是便秘期間萬萬不能吃的，別錯過了。
便秘吃什麼好
熟香蕉：香蕉味甘性寒，入胃經。具有生津止渴、潤肺滑腸的功效。凡溫熱病、口煩渴、大便秘結、痔瘡出血者適於常吃。但脾虛泄瀉者卻不宜。香蕉含有豐富的膳食纖維、糖分、蛋白質、維生素、礦物質也很豐富，具有很好的潤腸通便功能。熱量也在水果中居高，且富含鉀。有明顯水腫和需要禁鹽的病人不宜多吃。可以內服、煎湯或搗汁。不過，專家表示，這種作用只有熟透的香蕉才具有，生香蕉可能會起到反作用，因為生香蕉味澀，有收斂、固澀的作用，能引起便秘。
核桃：核桃仁含脂粉、蛋白質、碳水化合物、磷、鐵、β-胡蘿蔔素、核黃素等，除了潤腸通便外，還有補腎固精、溫肺定喘之功能，可治療腎虛喘嗽，腰痛腳弱，陽痿遺精，小便頻數，大便燥結等。長期服用，療效更佳，且無副作用。患有便秘的老年人不妨一試。
柚子、葡萄柚：午、晚飯後，吃半個或一個葡萄柚，吃到通便順暢為止。
地瓜（紅薯）：味甘性溫，能滑腸通便，健胃益氣。含有較多的纖維素，能在腸中吸收水分增大糞便的體積，引起通便的作用。
糙米：糙米含有豐富的蛋白質、澱粉、維生素B1、維生素A、維生素E、纖維素、鈣、鐵和磷等礦物質，其中豐富的纖維質有助排便。
蘋果：蘋果含有豐富的水溶性食物纖維——果膠。果膠有保護腸壁、活化腸內有用的細菌、調整胃腸功能的作用，所以它能夠有效地清理腸道，預防便秘。
便秘的緩解食療方
杏仁當歸燉豬肺
原料：杏仁15克，當歸15克，豬肺250克。
做法：將豬肺洗淨切片，在沸水中氽後撈起，與杏仁、當歸一起燉熟即可。
功效：潤肺，潤腸通便。
松子粥
原料：松子仁15～20克、粳米60克。
做法：松子仁研碎，同梗米煮粥。
功效：養陰潤腸。
杏仁芝麻糖
原料：甜杏仁60克、黑芝麻500克、白糖250克、蜂蜜250克。
做法：甜杏仁打碎成泥，黑芝麻淘洗乾淨，白糖、蜂蜜熬化，加入黑芝麻、甜杏仁攪勻，冷卻即可。
功效：養陰潤燥，潤腸通便。
鮮筍拌芹菜
原料：鮮嫩竹筍100克、芹菜100克。
製法：將竹筍煮熟切片。芹菜切段，用開水略焯，控盡水分與竹筍片相合，適當調味即可。
功效：清熱，潤腸，通便。
胡桃粥
原料：胡核仁4個、粳米100克。
做法：將胡桃仁搗爛同粳米一起煮成粥。
適合人群：適用於體虛腸燥的孕期便秘患者食用。
有便秘現象的話不如就來試試以上食物吧。
香蕉吃多了竟會導致痛經胃虛？
吃香蕉，好處多。然而，據報道，英國和義大利科學家最新宣稱，每天吃三根香蕉可以降低中風危險。早中晚各一根香蕉，可以攝入足夠的鉀，使大腦血栓危險降低21%。
英國華威大學和義大利那不勒斯大學研究人員表示，鉀的攝入量在很多國家都低於推薦日攝入量。英國成年人的鉀的推薦日攝入量為3500毫克。然而，如果消費者吃更多富鉀食物並同時減少食鹽攝入量，那麼每年全球中風死亡人數將減少115.5萬。僅在英國，中風每天就會導致200人死亡和更多的人致殘以及再次致命中風危險。中風致死率僅次於癌症和心臟病。研究人員表示，除了每天吃三根香蕉之外，還應該多吃的其它富含鉀的食物還包括菠菜、大棗、堅果、牛奶、魚和小扁豆等。
可見，老年人的朋友為了避免中風，應該多吃香蕉。不過，非老年人的朋友就要注意少吃了，別以為事不關己的，要知道香蕉吃多了是有壞處的。
吃香蕉的壞處你知多少？
1、香蕉多吃也會胖
如果一天只吃一兩根，問題不大。而多吃肯定也會發胖，一位在辦公室白領，一天所需的卡路里大約是1300kcal，那麼，如果她一天吃9根香蕉，也就是說平均每餐吃3根香蕉，就已經超過了她一天所需熱量了。如果她沒怎麼做運動來消耗的話，肯定是會肥的。
2、長期空腹吃香蕉有害健康
長期空腹食用香蕉，非但對胃酸分泌不利，還可因營養攝入過於單一造成貧血。而對於患有急慢性腎炎、腎功能不全的人群來說，這種減肥方法更是大忌。因為香蕉中含有較多的鉀鹽，如果食用過量會增加腎功能的負擔，延緩病情的好轉，並有引起病情惡化的可能。另外，香蕉含澱粉和糖分比較豐富，因此，糖尿病患者也要注意攝入量，以免血糖異常引發疾病。
3、香蕉性寒濕重、脾胃虛寒者不宜多吃
若一天吃五六根，可能不少脾胃虛寒或消化功能不良的人早就受不了。減肥是一個循序漸進的過程，所以奉勸要減肥的mm，要安全減肥，不要得不償失。
4、經期吃香蕉易痛經
很多美眉們都喜歡吃香蕉。因為其有獨特的香氣和通便的效果。但專家指出，在月經期間最好是不要吃太多香蕉，因為它也屬於寒性食物。在月經期間吃過多過冷食物後，血液受到溫度改變的刺激，就會致使流通度變差，容易產生血塊，造成痛經。
香蕉的「古吃法」：
物美價廉的香蕉真的是一種優質的水果，除了我們上面提到的功效外，它還具有清熱解毒和潤肺止咳的作用，是一種十分滋補的水果。
你知道古人是怎麼吃香蕉的嗎?說起來，香蕉的那些「古吃法」真的是十分新鮮有趣呢!
吃法一：不用剝皮，把香蕉直接放在火上面燒烤，然後趁熱吃下去。你一定想不到古人為什麼要這麼吃香蕉吧?其實這樣吃香蕉是為了治療痔瘡和便血，不過是否有科學依據就不清楚了。
吃法二：把三根香蕉剝皮後切成段，然後和冰糖一起隔水燉，大概一個多小時後就可以連湯帶渣的吃了。這樣做出來的冰糖香蕉湯對治療肺燥和乾咳無痰十分見效。
香蕉是一種物美價廉的水果，所以家家都常備香蕉。需要注意的是，香蕉不能長時間存放，所以要及時吃。此外，因為擠壓碰撞而發黑的香蕉最好不要食用。
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