所謂低血壓是指成人的收縮壓低於90毫米汞柱,舒張壓低於60毫米汞柱,且為慢性持續性。低血壓與體位、體質有很大關係,一般說來,體位性低血壓多見於身體差且瘦弱的人以及腦力勞動者,而體質性低血壓則與家庭遺傳有關。雖然低血壓不如高血壓那樣對人體危害大,但也不能聽其自然。低血壓一般表現為易疲倦、頭暈、頭重、頭痛、心慌或心前區不適等,有時也可突發暈厥。
低血壓症屬中醫眩暈、虛勞、暈厥等範疇,由氣虛、陽虛、陰血虧少或氣陰兩虛所致,臨床上採用對因治療,通過辨證論治,調理氣機,補虛扶正,增強體質,改善症狀,能使血壓緩慢回升,同時病人還可以通過適當的、強度比較小的運動,加強體質鍛煉,還要注意及時補充營養,保證充足睡眠,使低血壓得到控制。患有低血壓還要注意平時不要突然變換體位,也不宜做很重的體力勞動和強度大的運動,注意不要站立時間太久,要注意適當休息。
中醫藥膳食療法對低血壓有較好的治療作用。通過補益氣血、滋陰助陽的藥物和食物,能達到平衡陰陽、調節血壓的作用。如中藥的人參、黃芪、黃精、龍眼肉、冬蟲夏草、麻黃、枳實、草決明、鹿茸、靈芝、馬齒莧、黨參、茯苓等;如食療常用的食物有雞蛋、雞肉、鴨子、豬肉、羊肉、牛肉、泥鰍、鵪鶉、鯉魚等。下面介紹兩款治療低血壓的藥膳食療方:
參芪粥 人參、黃芪、茯苓各10克,粳米100克,紅糖20克。先將人參、黃芪、茯苓放入沙鍋中加水適量煎煮,去渣留汁,再把粳米加水煮成稀粥,然後放入藥液,再煮片刻,放入紅糖攪均勻即可。趁熱空腹服用效果更佳。此膳有益氣、補虛、健脾之功效,用於少氣懶言、身體羸瘦者,也可用於胃氣不和、不欲進食、身體消瘦者。
龍眼棗膏 龍眼肉(干)10克,西洋參3克,大棗(去核)30克,蜂蜜適量。先將前3味置於碗中加水適量,再放入蒸鍋內蒸20分鐘,取出汁液,加入蜂蜜調勻即可服用。藥渣亦可嚼食服用。此膳有補血安神功效,對氣陰兩虛伴有貧血、心悸怔忡、失眠多夢、健忘者有很好的效果。
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秋日藥膳 緩解燥咳
深秋時節,由於早晚氣溫變化較大,時常有冷空氣侵襲,加之氣候日益乾燥,人體極易引起燥咳之症,其主要表現為乾咳不止,並伴有口乾咽痛、喉癢、聲音嘶啞、舌紅少津等症狀,此時倘若能夠採用藥膳加以調養,可以輕鬆緩解不適症狀,推薦幾款小藥膳,大家不妨一試。
甘蔗粳米粥
取新鮮甘蔗500克,去皮榨汁備用。粳米50克煮成粥後加入適量甘蔗汁,再用文火煮沸一次,調勻即可食用。
蜂蜜蘿蔔汁
取白蘿蔔500克,洗淨去皮切碎,用潔淨紗布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙,調勻吞服,一日三次,連服3~5天。對燥咳伴有便秘者療效較佳。
杏仁燉雪梨
取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1個洗淨去皮切片,放入碗內,加冰糖20克,放水適量,置鍋內隔水燉煮30分鐘即可服用,每天早晚各一次,連服3~5天。此湯驅燥潤肺、化痰利水。適於肺熱、咳嗽多痰的人,特別適合用於秋季調理。
川貝燉雪梨
取雪梨1隻洗淨,橫斷切開,去核後放入川貝末6克,然後將兩瓣併攏,用牙籤固定,放入碗中加冰糖20克,放水適量,隔水燉煮30分鐘即可,吃梨喝湯,每日一次,連服3~5日。此款美食具有生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。
貝母冰糖汁
取川貝母5克,研末,冰糖20克,同放碗內,加水150毫升,隔水燉煮20分鐘即可,早晚各服一次,連服3~5次。此飲品具有潤肺、止咳、清痰和去火的作用。
陳醋冰糖汁取冰糖100克,搗碎置入容器中,再倒入陳醋450毫升,浸泡3天,冰糖溶化後,在早飯前、晚飯後各服15毫升。此飲品可長期服用,止咳化痰效果最佳。
芡實蓮藕羹
取芡實60克,蓮藕、荸薺各100克,大棗20枚,上三味搗碎,大棗去核,加水共煮成糊,放適量冰糖服食,每日一劑。此羹可養胃生津,主治食欲不振、口渴咽燥、大便秘結、小便短赤等症。
百合二冬膏
取百合、天冬、麥冬各250克,將三味藥洗淨,加水文火煎煮2小時,過濾取汁,濃縮成膏。每100克清膏加煉蜜50克混勻。每日早晚各用開水調服此膏20克。此方具有養陰清肺、潤燥止咳之功。主治燥咳痰少、咽喉乾燥、口唇乾裂等症。
美容藥膳三則
紅薯小米粥:
用紅薯250克,小米100克;將紅薯洗淨,刮去薄皮,切成塊。小米用清水淘淨,鍋中加水1000毫升,將紅薯倒入,燒沸後,再加入小米,共熬煮,直至紅薯、小米均爛熟;用法是每日1次,或早、晚各1次;此款的功效是光潔皮膚,保持皮膚細嫩,延緩皮膚衰老,減少皺紋。並可補虛損、健脾胃和潤腸通便。適於護膚美容、抗皮膚衰老和身體虛弱、病後體弱、精液稀薄不育者食用。
核桃香菇燉母雞:
用核桃仁50克、香菇15克、母雞肉250克、雞蛋清1個、水澱粉15克、大茴、花椒、肉桂、生薑、精鹽各適量;將核桃仁炸一下,撈出,香菇用清水泡發,備用。雞肉切塊,用蛋清、澱粉拌和漿好,入油鍋中炸至黃色,將油倒出,原鍋加水將雞肉和各種佐料放入,燉至八成熟,再把核桃仁、香菇入鍋,一起燉至爛熟即可食;用法是1周3次,經常食用;此款的功效是雙補氣血,不僅可美容顏,補肺虛,而且可補腎壯陽。適用於面色無華、肺腎兩虛、神經衰弱、咳嗽痰喘和陽痿等症。
雞皮雞骨美容湯:
用一隻雞的雞皮、雞骨(包括軟骨)、雞爪,另備生薑、大茴、花椒、胡椒等作料;將雞皮、骨、爪洗淨,各種佐料共入鍋,加水適量,煮沸,改文火燉至肉熟骨爛,加鹽後食用;用法是食皮、爪與軟骨及附著肉,飲湯,早晚分食。1周1~3次;此款的功效是滋潤皮膚,防止面部皺紋,保持皮膚彈性和光澤。適用於中老年人護膚美容。
唇癌的藥膳療法有哪些呢
能結合藥膳療法不僅能補充營養,增強腫瘤病人的免疫抵抗力,還能減輕和消除放療、化療的不良反應,有利於手術後恢復。下面介紹六種唇癌的藥膳療法。
立春升補藥膳
立春之後,草木萌發,萬象更新,人體也應一改冬日蟄藏的狀態,順應春天陽氣生發,萬物始生的特點,保護陽氣,進食一些具「升補」作用的藥膳,從而身心和諧,精力充沛。平時我們可選擇如下藥膳: