雖然現在的生活的條件比以前,那是好了太多,但也出現了許多各種各樣的毛病。比如很多人時常會出現的貧血情況,而且它不大鬧你,卻會困擾你,很多時候因為貧血會讓人看上去沒那麼精神。而體質或者抵抗力都相對平常人較低。對小孩子來說,長期的貧血對智力跟體格的發育也會造成影響,孕婦貧血還容易導致生下的小孩先天性貧血。很多人在日常生活中都很關注怎麼補血,補血很多人可能會想起紅棗,這個常被人們掛在口上的補血「神物」。不過卻也被質疑,真的能補血嗎?
其實單用紅棗就想起到補血的效果,那還真不大,因為紅棗中含有的鐵吸收率並不高。鐵是血紅蛋白的主要成分,人體的血液中含有多種血細胞,其中紅細胞承擔著運輸氧氣的功能。而紅細胞的運輸氧氣的功能是靠裡面的血紅蛋白實現的。鐵則是血紅蛋白的主要成分,參與著紅細胞的合成,以維持正常的造血功能,所以鐵對補血的作用很關鍵。一般我們常見的貧血也多為缺鐵性貧血。
那麼,日常生活中有哪些食物可以幫助補血呢?
1、烏雞:這個食材對於產後跟月經不調貧血的女性很有作用,而且烏雞還有溫中益氣、補益肝腎、強筋健骨的效果。
2、蛋黃:雞蛋在我們日常的生活中是比較容易獲得的食材。在100克的雞蛋黃中含有7毫克的鐵,雖然鐵的吸收率只有3%,但它還富有其它營養,對於小孩子來說是一個補鐵比較好的來源。
3、動物血:動物的血液含鐵量比較豐富,像100克豬血中就有8.7毫克的含鐵量,而鴨血則高達30多毫克,幾乎是血紅素鐵,容易被吸收利用,對於補血的效果更好。所以經常吃動物血確實能為人體提供較多的鐵。
4、瘦肉:平時常吃的肉類一般都是豬牛羊肉,這些肉含有的血紅蛋白鐵很是豐富,也常被稱為紅肉,吸收率也是相當不錯,有20%。
5、動物肝臟:很多人不喜歡吃動物的肝臟,但這卻是一種理想的補血食物之一,動物的肝臟含有豐富的鐵。其做法多樣,食用的時候與綠色蔬菜一起搭配較好。但是注意食用的量跟次數不能過於頻繁,特別是上了年紀的人,50歲以上的人群一個月吃2次左右就夠了。
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常見的上火有哪幾種?什麼食物能幫助去火?
最近溫度逐漸升高,導致身體的怕熱、上火接踵而來。要是再加上不科學飲食,更是會造成便秘、口腔潰瘍等上火的情況。怎麼滅火就成看關鍵,下面就和大家介紹下吃哪些食物能去火。一起來看看吧!
常見的上火有哪幾種?
1、心火
心中有火,可以分為實火、虛火,如果表現出口乾、小便發黃、便秘等,這屬於實火;如果表現出失眠、盜汗等,這屬於虛火。
2、肝火
肝火旺的人在春天是最明顯的,肝火旺的一部分人中有些一點就著,因為某些小事情就急上火,整個人面色通紅,表現出胸悶、心慌等症狀。要在春天的時候就開始養肝,通過滋補肝臟獲得健康。
3、脾火
說到脾火一般都會和胃火聯繫起來,也就是我們常說的脾胃之火。通常是因為喜歡吃辛辣的、油膩的食物嗜酒如命等飲食方面不節制引起的,會導致胃部受到傷害,脾胃之火過於旺盛。具體症狀表現為:口臭、大便乾結、沒有胃口等。
4、肺火
如果不注意護理會引發感冒,特別是熱性感冒,初期症狀表現為:口渴、咳嗽、咳痰濃稠。另外咽喉腫痛、眼睛乾燥也是肺部上火的表現。
5、腎火
腎臟的重要性相信就不用多說了吧,如果腎臟上火,會頭暈眼花,這個症狀很多疾病都有,出現這個症狀反而得不到大家的重視,這是很不對的。特別是男性,需要重視,腎臟上火一般會伴隨這腰膝酸軟、潮熱盜汗、遺精等問題出現。
哪些食物能去火?
1、出現了心火,這時候我們可以選擇吃點苦的食物,有很好的的去心火的作用,比如苦瓜、蓮子心茶等,都有很好的除心火的效果。
2、現在這個季節,處在春夏季節過度時期,對於肝火旺的人可以每天慢慢的增加喝水的量,多喝水可以對於去火有一定的效果。另外,多吃點酸味食物,有去除肝火、護理人體肝臟健康的效果,例如山楂等。上班族在工作期間,喝點菊花茶,也能清除肝火,對明目也是有效的。值得注意的是,肝火旺的人最好學會一套適合自己的調節情緒方法,正確的疏解體內鬱結之氣,也能起到護理肝臟的目的。
3、脾胃之火非常旺盛,可以吃點麥冬調節,煲成麥冬粥;還有一些人會通過淡竹葉泡水喝,來緩解脾胃之火。
4、肺部上火需要清肺,梨子是比較常見的清肺食材,能清肺、潤肺,出現熱性感冒,熬一點梨子湯能緩解。也可以熬一點綠豆粥降肺火。
5、在平時可以用赤小豆煮粥食用。也可以把燈芯草用來煮水喝,這些對緩解腎火都是較為有效的方法。
經常吃海帶好處多!具體都有哪些呢?
海帶是我們日常非常常見的一個食物,因為它的價格相對來說是很便宜的。且營養價值很豐富,經常吃海帶有什麼功效呢?
海帶的功效
1、降血壓
海帶裡面含有很多的牛磺酸,這種牛磺酸是可以幫助我們加快人體對膽固醇的溶解,降低人體裡面所含有的膽固醇,從而達到降低血壓的作用,所以說男性吃海帶是可以幫助我們降血壓的。
2、利尿
吃海帶也是能夠起到利尿的作用,而這個作用就是因為海帶表面上面那層白白的物質在起作用,這種物質叫做甘露醇,是可以起到利尿的功效。當男性想要利尿的時候,可以適量的吃一點海帶。
3、預防乳腺疾病
雖然乳腺疾病快變成了女人的一個特有疾病了,但是男人還是會出現乳腺疾病的。而海帶是一種富含碘的食物,碘可以幫助起到降低體內雌性激素,調節人體內分泌的功效,而體內雌性激素要是變多的話就會很容易引發乳腺疾病。所以說吃海帶的話是能幫助男性預防乳腺疾病。
4、預防心血管疾病
一般出現心血管疾病的原因是因為血管壁上出現多餘的膽固醇所引發的,如果想要預防心血管疾病的話,我們就需要先去除這些膽固醇,而海帶裡面所含有的不飽和脂肪酸則是可以起到這個作用,所以說吃海帶就能起到預防心血管疾病的作用。
5、預防甲狀腺腫大
當我們人體碘的時候,就很容易出現甲狀腺腫大的情況,所以在很早的時候,我們就一直注重補碘的情況,所以才有了碘鹽的出現。但是想要預防這個疾病的話,其實吃海帶也是有很大的幫助,因為海帶裡面含有很多的碘,是可以補充我們人體所欠缺的碘元素。
香菇味鮮且好處多!但是切忌不能與這些食物一起吃
很多食物,雖然菜名跟上桌時的樣子都是只呈現出了一種食材,比如烤鴨,我們只看到了一隻美味的鴨子,但是在烹飪的過程中,添加在鴨子身上的各種調味料也是多種多樣,如果是一隻沒有添加任何調味料的鴨子,那可能也不是美食,頂多就是食物。前有人說過,世界上最難吃的食物就是忘記加鹽,同樣的,沒有調味的食物也是難受人的歡迎。而中華的飲食不僅調料多樣,還會利用食物的特性來進行搭配,呈現出更巧妙的恰當。有些食材生來就是這樣搭配的「好手」。
如何正確補充鈣?7個科學合理的補鈣方式
春季正是是寶寶長高的季節,寶寶的成長發育,「鈣」起很重要的作用,要不要補鈣?在嗎判斷自家寶寶缺鈣?怎麼補鈣吸收好呢?這些都是讓家長很頭疼的問題,但對於補鈣,很多家長往往存在一些偏差,科學補鈣是不能忽視的問題。下面就和大家介紹對補鈣的常見問題的解決方法,可別進入補鈣誤區,一起來看看吧!