柚子皮的作用：
1、預防蚊蟲
夏天蚊蟲比較多，使用蚊香又會損害我們的健康，這是，可以將新鮮的柚子皮放在床頭，可以起到預防蚊蟲叮咬、促進睡眠的作用。
2、去除臭味
冰箱長期使用，會變得有異味。可以將柚子皮放在冰箱中，這樣可以去除冰箱中各種腥臭味，還能夠防止食物串味。使用的時候，將柚子皮切成小塊，分開放置，這樣效果會更好。
3、補充水分
把柚子皮劃開，用柚子汁來擦臉，可以幫助肌膚補充水分，經常使用的話還可以使肌膚變白，是很好的天然化妝品。
4、當做食材
將新鮮的柚子皮劃開，切成薄片，可以當做食材與豬肉等食物同炒，會有不一樣的味道。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
柚子皮的吃法有什麼
香辣柚子皮
做此菜的特點是要辣，如果不辣就與濃味的柚子皮的特點不相稱了。注意了，一定要放辣點的辣椒。
主料：柚子皮
輔料：辣椒豆豉（或豆豉以及辣椒）、青蒜、芹菜、姜粒、鴨肉汁
步驟：
1、將柚子皮去外層青皮，然後斜刀切薄片，浸入清水三四天，每日換清水一次。此浸水是為去除柚子皮的苦澀味。
2、將浸好水的柚子皮撈出，擠干水，放鍋中干煸。此可除水份亦可再次去皮中的青澀。
3、將煸干水的柚子皮裝起鍋。
4、鍋中放多些油，柚子皮非常吸油的。將油燒熱，放入姜粒、辣椒豆豉（或者放豆豉及辣點的辣椒），翻炒。
5、將柚子皮放入鍋中，翻炒一陣。
6、倒入兩勺多點鴨肉汁，翻炒。（柚皮有自身獨特的香味，可與鴨肉的濁味相混，味道特別好。如果沒鴨肉汁可以用雞汁，使得做好的柚子皮有鮮味）
7、放入青蒜、芹菜粒，加雞精、白鹽、生抽，翻炒
8、起鍋！
柚皮燜黃牛仔
材料：牛黃仔400克，柚皮100克，青紅椒、蒜苗、冬菇、柱侯醬等適量。
做法：
1、黃牛仔洗淨斬件飛水，放鑊內爆炒；
2、與冬菇、處理好的柚皮一起放入沙煲，煲至10分；
3、放青紅椒、蒜苗、柱侯醬再燜制6分鐘，讓黃牛仔肉充分吸收冬菇、柚皮的香味。特色：充分烘托出柚子的甘香、黃牛仔的黏滑鮮香與冬菇的清香，口感層次分明而和諧。
肉醬扣柚皮
材料：五花肉150克，柚皮200克，薑片、柱侯醬、東莞甜麵醬適量。
做法：
1、五花肉切粒，下薑片、柱侯醬在鑊內爆炒大半熟；
2、放入已經處理好柚皮；放適量的柱侯醬、東莞甜麵醬即可上碟。特色：五花肉混合了柚皮的清香，更能提升肉味香味，散發出濃郁的鄉土氣息。
孕婦吃酸柚子的好處
1、在孕期孕婦需要補充多種維生素，而柚子含有的那麼豐富的維生素和礦物質對孕婦是很有幫助的。
2、另外孕期感冒很多媽媽不敢用藥，那麼此時食用柚子可以有效治療感冒、緩解咽喉疼痛。
秋冬季節氣候乾燥，柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍，此時不妨食用一些柚子。
3、鮮柚肉由於含有類似胰島素的成份，更是糖尿病病人的理想食品。
因此對於患有糖尿病的孕媽媽，柚子當然是最好不過的水果。
4、貧血是孕期比較常見的現象，柚子有預防貧血症狀發生和促進胎兒正常發育的功效。同時柚子還能增強體質，幫助身體更容易吸收鈣及鐵質。
懷孕期間的孕婦能吃柚子，但不能太貪。因為柚子性寒，身體虛寒的人不宜多吃。
柚子一天只能吃1/4個，最好不要多吃。因為有部分孕婦在吃了柚子之後出現了便秘的問題。
適合孕婦吃的水果：蘋果、梨、草莓、西柚、葡萄、櫻桃等。
不適合孕婦吃的水果：荔枝、龍眼、柿子、西瓜、山楂等。
在孕早期，孕媽咪最好還是多吃一些蘋果、桃等中性水果。不僅熱性的水果要少吃，像西瓜、柚子、橙子等寒性水果，也要有選擇性的吃。
孕中期，孕媽咪身體狀況比較穩定，胎兒的激素也很平衡。因此，孕婦可以根據自己的體質選擇多種水果進行補充。孕晚期，孕媽咪可以多吃像獼猴桃等維。
哪些人不能吃柚子
服抗過敏藥時吃柚子，病人輕則會出現頭昏、心悸、心律失常、心室纖維顫動等症狀，嚴重的還會導致猝死，所以，服抗過敏藥時不要吃柚子。吃柚子時不能同時服用的藥物還有：冠心病常用的鈣離子拮抗劑、降血脂藥，消化系統常用的西沙必利及含咖啡因的解熱鎮痛藥物等。
冬天吃柚子好處多
柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血症等有良好的輔助療效。此外，柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。