近來，食醋保健成為一種時尚，悄然在流行，但醋未必對每個人都有保健作用，醋的一些副作用也不能忽視。有人吃醋會引發各種不適，我們在吃醋的時候應注意以下幾個方面的事項。
睡前喝醋有助於減肥
睡前飲15毫升醋 促進代謝又減肥
減肥是女性朋友們的永恆話題，醋中含有20多種胺基酸和16種有機酸，可促進糖代謝，降低膽固醇，經常食用醋中所含的胺基酸，不但可以消耗體內脂肪，還能促進糖、蛋白質等新陳代謝順利進行，起到減肥效果。
因此，想瘦身的朋友不妨每晚睡前飲用10-15毫升米醋。
下面幾樣菜最好要放醋：
脆爽的蔬菜
在炒土豆絲、炒豆芽、炒藕片的時候放點醋，能讓菜餚脆嫩爽口。因為醋能夠保護蔬菜植物細胞的細胞壁，使其保持堅挺。但在炒油菜、小白菜等綠色蔬菜時不要放醋。
紫紅色的蔬菜
在涼拌心裡美蘿蔔、炒紫甘藍的時候，放點醋能使菜餚的顏色更加紅亮鮮艷。這是因為這種紫紅色的菜餚富含花青素，而花青素在酸性條件下能成漂亮的紅色。
含鈣多的排骨類葷菜
動物的骨頭裡含有豐富的鈣質，這些鈣主要以炭化鈣的形式存在，在煮燉時不易溶出。在熬小魚、燉排骨湯的時候加點醋，能促使骨頭中的鈣溶解出來，利於人體吸收。
膠原蛋白多的蹄或皮
動物的蹄或皮、爪等含有豐富的膠原蛋白，是女性喜愛的養顏菜。可是，膠原蛋白需要長時間的熬燉才能溶出。如果在煮的時候加點醋，能促使膠原蛋白分解出來。
雖然醋是好東西，但是有2類人不能隨便吃醋：
1、對醋過敏者及低血壓者忌用
食醋會導致這類人身體出現過敏而發生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等症狀。另外，患低血壓的病人食醋會導致血壓降低而出現頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應。
2、正在服西藥者不宜
正在服用某些西藥者不宜吃醋。因為醋酸能改變人體內局部環境的酸鹼度，從而使某些藥物不能發揮作用。
正在服磺胺類藥物、碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等鹼性藥時，不宜吃醋，因醋酸可中和鹼性藥，而使其失效。使用慶大黴素、卡那黴素、鏈黴素、紅黴素等抗菌素藥物時，不宜吃醋，因這些抗菌素在酸性環境中作用會降低，影響藥效。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
常生氣小心損害肝臟 調整3個習慣巧養肝
現實生活中，女性比男性更容易生氣發脾氣，可能是由於女性不僅壓力大，而且對細節比較在意，加上喜怒好表現於外，所以更容易生氣，但是，經常生氣的女性老的更快，因為常生氣會損害肝臟，一起來了解一下。
肝主疏泄，大怒傷肝常言道，人非草木，焉能無情。
從中醫角度來講，肝主疏泄，而大怒會影響肝的運行，造成淤積，進而對肝臟造成損害。
中醫與西醫不同之處很多，其中之一是中醫不把人的肌體機械化，而是把它看成與人的七情六慾密切相關的一個有機體。所謂無情之草木，難治有情之病，指的就是人的身體機能會直接受人的情緒影響，有些因為情緒淤積造成的疾病，是難以簡單地通過藥物（草藥）治癒的。就生氣來說，俗語稱大怒傷肝，就是情緒對身體影響的一個典型例子。
肝傷則脾傷，消化易失調
中醫上講究五行相生相剋，把身體當做一個互相聯繫的整體，最忌頭痛醫頭、腳痛醫腳，因此，身體每個部位的疾病都可能由其他部位的疾病引起，也可能引起其他部位的疾病。
肝屬木，脾屬土，木克土。因此，如果因為大怒導致肝損傷，則會影響脾的正常功能，所以大怒也會間接傷脾。脾主運化，即消化飲食、運輸營養成分，脾傷則消化不暢。人一生氣，就感覺不想吃飯，或者吃了飯很不舒服，就是因為肝脾受損，進而影響到了消化能力。
調理生活習慣養肝
1、多休息：晚上23點以前上床睡覺，晚上1：00～3：00保持熟睡。不少人的肝病其實是熬夜「熬」出來的。一般人在熬夜後大都會雙目赤紅，這就是肝火上升的症狀。另外還需早起，即在太陽剛升起的時候起床，起床後應多散步，披散開頭髮，穿著寬敞的衣物，不要使身體受到拘束。
2、戒酒：酒中乙醇對肌體的組織器官有直接毒害作用，對乙醇最敏感的器官是肝臟。連續過量飲酒能損傷肝細胞，干擾肝臟的正常代謝，進而可致酒精性肝炎及肝硬化。
3、不亂服藥：「是藥三分毒」，肝臟是人體最大的解毒器官，所有進入人體的化學藥物都要在肝臟進行代謝、解毒、滅活和轉化，因而在藥物引起的人體器官損害中，肝臟的損害最為多見。世界衛生組織統計，藥物性損害已上升到全球死亡原因的第五位。
調查資料顯示，在美國，藥物性肝炎約占住院肝病患者的5%，占成人肝病患者的10%，25%的暴發性肝衰竭是由藥物引起的。
產後奶水不足吃什麼催奶
產後奶水不足吃什麼催奶
1、茭白
茭白是非常美味並且兼具營養的一種食物，其所含有的蛋白質、碳水化合物以及各類維生素和礦物質，都是很適合用於幫助產婦進行通乳下奶的。媽媽們可以用茭白與豬蹄一起熬煮成湯水來食用，效果是非常不錯的。
2、絲瓜
絲瓜不僅僅屬於一種蔬菜，也是中藥類的一種，其性質寒涼，很適合用來幫助媽媽們進行通乳。如果媽媽們在母乳餵養的時候發現自己的乳房有炎症，產生了包塊，乳汁分泌不暢，那麼食用絲瓜來治療就是再好不過的啦。
3、豌豆
豌豆又被稱做為青小豆，性味甘平，不苦不澀，其所含有的磷元素是十分豐富的，每一百克豌豆中約含有磷元素近四百毫克。豌豆素來就有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳等良好的功效。媽媽們可以將青豌豆煮熟直接食用，也可以用豌豆苗搗爛榨成汁水服用，這些吃豌豆的辦法都是能夠幫助您通乳的呢。
4、萵苣
萵苣所具有的幫助你們通乳下奶的功效可是不容小覷的，萵苣一身是寶，其葉子的營養素含量比莖還要高呢，所以媽媽們在食用萵苣的時候一定不要因小失大哦。
5、花生
花生是一種獲取及其方便但營養價值卻非常高的一種食物，媽媽們可以將花生作為零嘴食物進行食用。花生最適合一些脾虛反胃、水腫以及白帶多甚至是奶水不足的媽媽們進行食用了。媽媽們不僅能夠直接將花生煮熟了進行食用，還可以用花生來煮一些湯湯水水進行飲用也是很不錯的。
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