止咳神器，冰糖燉金桔的做法：
1、準備好食材，金桔洗乾淨，在鹽水裡泡一小時消毒。
2、瀝乾水分，用牙籤在每個金桔上扎幾個孔。
3、把金桔和冰糖放燉盅里加水，漫過金桔即可，蓋上蓋子（我家沒有燉盅，所以用瓷碗蓋了一層保鮮膜）然後把燉盅放到加過水的燉鍋里，隔水燉一個小時左右就好了。
以上便是冰糖燉金桔的做法。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
金桔膏怎麼做
金桔膏的做法步驟：
1、把金桔洗乾淨後剖開取出子。
2、水燒開放入冰糖。
3、冰糖化開後倒入金桔。
4、燒成很稠的時候就要不停的攪拌。
5、煮了一個小時多一點金桔就這樣了，燒到沒水分就好了。
6、晶瑩剔透的金桔膏就做好了，金桔膏美容護膚，開胃生津，止咳化痰，老少皆宜。
十里檸檬金桔
十里檸檬金桔的做法步驟：
1、用熱水將金桔泡半個小時後瀝乾水準備。
2、將瀝乾的金桔去籽切片。
3、每一顆都要剔除乾淨。
4、在切好片的金桔上撒冰糖，加入半顆檸檬，切成小丁。
5、放入冰箱醃製一晚上後拿出來用不粘鍋小火炒干水分。
6、肉質變透明就可以了。
7、一定要用乾淨的玻璃罐來盛放，保存在冰箱裡。檸檬有防腐的效果，但是最好能在十天內吃完。
止咳化痰的金桔蜜餞
止咳化痰的金桔蜜餞的做法步驟：1、用的老冰糖。2、用來做蜜餞的金桔必須滑皮金桔！這種金桔不苦澀、不麻口、甜度比較高，可以省去醃製三四天的工序！首先將金桔洗淨，上下打花刀，放在一旁備用。3、打的花刀。4、放糖再放水，煮開。
金桔酒
金桔酒的做法步驟：1、 金桔在鹽水裡泡十分鐘，然後洗淨 2 一個一個仔細擦乾，把蒂揪掉。2、把金桔對半切開 4 用小刀或者小叉子之類的，把籽摳掉，千萬別用手哈 5 金橘和冰糖都放入乾淨、無水無油的密封罐里。3、倒入酒，淹沒金桔和冰糖。