人參介紹：
人參為五加科植物人參的根。栽培者為「園參」，野生者為「山參」。多於秋季採挖，洗淨；園參經曬乾或烘乾，稱「生曬參」；山參經曬乾，稱「生曬山參」；經水燙，浸糖後乾燥，稱「白糖參」；蒸熟後曬乾或烘乾，稱「紅參」。野生在東北深山中，現在遼寧和吉林大量栽培。
人參適合人群：
1、 適宜身體虛弱者、氣血不足者、氣短者、貧血者、神經衰弱者。
2、 實熱證、濕熱證及正氣不虛者禁服。
人參食療作用：
人參味甘、微苦，性微溫，歸脾、肺、心、腎經，氣雄體潤，升多於降；
具有補氣固脫，健脾益肺，寧心益智，養血生津的功效；
主治大病、久病、失血、脫液所致元氣欲脫，神疲脈微；脾氣不足之食少倦怠，嘔吐泄瀉；肺氣虛弱之氣短喘促，咳嗽無力；心氣虛衰之失眠多夢，驚悸健忘，體虛多汗；津虧之口渴，消渴；血虛之萎黃，眩暈；腎虛陽萎，尿頻，氣虛外感。
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鼻子不通氣很難受？解決鼻塞試試6個妙方
鼻子一塞，整個人都不在狀態。飯也吃不香，覺也睡不好，更讓人覺得納悶的是，有時候並沒有感冒，鼻子卻還是不通氣。那究竟是什麼原因造成鼻子不通氣呢？如何才能有效緩解？今天，小編一一為你解答。
什麼原因造成鼻子不通氣
鼻腔異物。小兒好奇淘氣，常把豆子、花生米、瓜子、石塊、瓶塞或紙卷等物塞入鼻腔。這些異物不僅可直接堵塞鼻腔，時間稍長，鼻腔黏膜還會因其刺激而發生腫脹，並有粘性或惡臭膿鼻涕排出，這就更增加了鼻腔的堵塞程度。
鼻中隔彎曲。鼻腔中間有鼻中隔將其一分為二，如同一大屋中間打著隔斷一樣。臨床上見到的鼻中隔，象牆一樣筆直，是很少有的，大多數鼻中靦不是向左，就是向右彎曲，或呈「S」形，既向左，又向右，雙向偏曲。輕度偏移或彎曲，本人常不自覺；彎曲嚴重時，可使下鼻甲呈代償性肥大而發生雙側鼻堵塞。
感冒。感冒導致的鼻塞症狀大約會在一兩周內消退。如果轉成慢性鼻竇炎，可持續數月。食鹽加點白開水，藉助注射器每天清洗鼻腔可緩解症狀。如果是慢性鼻竇炎，就需要抗生素或者類固醇鼻用噴霧劑。
香水。香水中的化學刺激物可誘發鼻竇腫脹。香水過敏者同時也要避免接觸洗潔精、消毒水和空氣清新劑之類的家庭用品。
息肉。某些情況下，急性鼻竇炎可導致鼻息肉的形成，以致堵塞鼻孔。鼻腔噴霧劑只對80%的人有效，其餘人還是要藉助手術切除。
暖氣。空氣乾燥會使黏液分泌量減少，誘使鼻竇發炎。可以服點止痛藥或解充血藥緩解症狀。
鼻子不通氣如何才能有效緩解
準備一條熱毛巾，敷在鼻子上，不要太燙的，溫度要適宜。要根據自身的條件來決定的。然後可以搭配著兩手放在鼻翼處，輕輕自上而下按摩一下，每天這樣得反覆幾次，可以有效地改善。
可以採用一些外用的物品幫助改善，像是清涼的風油精，香油一類的，可以採用棉棒擦一下，不要太多，覺得有通氣就好，不可太過，凡事都要有個度，不要適得其反。
鼻塞嚴重影響睡眠時，用熱水洗腳，促使鼻黏膜充血消退。既能解除鼻塞，又能調節大腦皮層的興奮與抑制，從而促進睡眠。
用新鮮橘子皮對準鼻孔猛然一擠，使擠出的汁液噴入鼻腔，鼻子很快就會通氣。
冰片治鼻子不通氣。冰片具有通竅、清熱功效；取冰片3克研磨成粉末，兌入100克蜂蜜，攪拌均勻，直接用棉簽蘸取少許塗在雙側鼻腔，1日3~5次。孕婦禁用。
桃樹葉治鼻子不通氣。摘取2片新鮮的桃樹嫩葉，搓揉成條絮狀塞入鼻孔內，放置10分鐘左右，鼻內分泌大量清鼻涕，不能忍受時，取出葉子，每日4次。桃樹葉具有清熱、解毒、祛風功效。
紫蘇全身都是寶 推薦4款紫蘇的經典食譜
都說廚房是藥房，這是強調食療，其實我們每個人家裡還有一個地方是自帶的老中醫藥案台，那就是陽台，而這陽台上，最要種的，就要數紫蘇了~紫蘇是餐桌上的奇特美味，也是流傳千年的名藥。只需要幾片紫蘇葉就可以改善菜餚的風味，好吃又養生。
紫蘇全身都是寶
紫蘇是藥食兩用的一種植物，有行氣和胃的功效。春天食用紫蘇葉，有助於陽氣升發，而夏季天氣炎熱潮濕，人們容易感到胃脘脹悶不適，此時也適合採摘紫蘇嫩葉做湯食用，具有和胃消脹的功效。紫蘇全身都是寶，葉子稱為紫蘇葉，梗稱為紫蘇梗，種子稱為蘇子，三味都是常用的中藥。
紫蘇葉味辛性溫，具有解表散寒、行氣和胃的功效，常用於治療風寒感冒、咳嗽、妊娠嘔吐等症。對於畏寒、鼻塞、咽部不適等風寒感冒症狀比較輕的患者來說，單用紫蘇葉煎水喝即有功效，但由於紫蘇葉發汗、解表、散寒的力度比較緩和，所以對於風寒感冒症狀比較嚴重的患者來說，則需要與生薑、藿香等其他解表藥一同使用。由於紫蘇葉在發汗解表的同時，具有行氣和胃的功效，因此胃腸型感冒患者尤適用於含有紫蘇的食療方，如紫蘇陳皮飲等。
紫蘇梗味辛、甘，性微溫，具有理氣寬中、安胎的功效。如果胃脘脹悶、不思飲食，可將紫蘇梗與陳皮、茯苓、雞內金等一同調配藥膳食用；如果胎動不安，或是妊娠嘔吐，也可在醫生的指導下將紫蘇梗與紫蘇葉、陳皮等藥材一起調配藥膳食用。
紫蘇子味辛性溫，具有降氣化痰、止咳平喘、潤腸通便的功效，常用於治療咳嗽痰多、久咳痰喘、腸燥便秘等症。若是咳嗽痰多者、久咳痰喘者，可將紫蘇子與南北杏、陳皮、核桃肉等一同調配藥膳食用；若是腸燥便秘者或是老年人習慣性便秘，則可將紫蘇子與杏仁、火麻仁等一同調配藥膳食用。
紫蘇幾種經典吃法
紫蘇葉拌黃瓜
材料：黃瓜500克，紫蘇葉100克（紅、綠皆可）。
調料：精鹽、味精、香油、白醋、白糖。
做法：先將紫蘇葉洗淨，加鹽殺一下，並切碎。黃瓜洗淨、去皮、切絲，放入小盆中，撒上精鹽、味精、白醋和適量白糖拌勻，再把切好的紫蘇葉撒在黃瓜絲上，淋上香油拌勻，裝盤上桌，即可食用。味道清香爽口，風味獨特。
軟炸紫蘇葉
材料：紫蘇葉200克，煎炸粉50克。
調料：椒鹽、食用油250克。
做法：首先將紫蘇葉洗淨、擦乾，放入盤中，煎炸粉用適量水調好。然後往鍋內倒油，將紫蘇葉全部浸入調好的煎炸粉中下油鍋，以文火炸至兩面金黃，撈出放盤中。待全部紫蘇葉炸完後撒上椒鹽即可食用，成香酥脆，帶有紫蘇葉特有的香味。
鮮紫蘇葉滾魚頭
材料：紫蘇葉15克、大魚頭1個、生薑3片、生蔥少許。
做法：紫蘇葉洗淨切碎，魚頭開邊去鰓、洗淨、以鹽拌醃，並拍上干生粉，起油下姜，下魚頭稍煎，並加入少許紹酒。之後再加入清水1250毫升，約5碗量，待水煮沸至剛熟，放入紫蘇葉、蔥稍滾，再放少許鹽便可起鍋食用。
紫蘇蕃茄
材料：蕃茄600公克、紫蘇梅汁100cc、梅粉1大匙、白砂糖3大匙。
做法：首先將蕃茄洗淨，切成一口大小的塊狀，放入盤中備用。將紫蘇梅汁、梅粉、白砂糖混合，放入碗中攪勻備用。將拌好的紫蘇汁均勻的淋在番茄上，放在冰箱中冷藏，約15分鐘後即可取出食用。
紫蘇有耗氣傷陰之弊，氣弱表虛及陰虛發熱者慎用，易耗真氣。只可暫食，不可久服。孕婦可以吃紫蘇，解毒安胎、減輕貧血。但要注意不可過量。
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