秋季家中常備生薑 小病全部掃光

生薑真是一個好東西,除了為人所熟知的調味作用之外,生薑還具有治病的功效。俗話說「四季吃生薑,百病一掃光」。可見生薑的保健功效之好。在這裡告訴大家姜的另外一種用法,熱水泡姜治療生活中很多常見的病症。

1、偏頭痛

當偏頭痛發作時,可用熱姜水浸泡雙手,大約浸泡15分鐘左右,痛感就會減輕,甚至消失。

2、醉酒

用熱姜水代茶飲用,可加速血液流通,消化體內酒精。還可在熱姜水裡加適量蜜糖,可緩解或消除酒醉。

3、面部暗瘡

用熱姜水清洗面部,每天早、晚各1次,持續約60天左右,暗瘡就會減輕消失。此法對雀斑及乾燥性皮膚等亦有一定的治療效果。

4、腰肩疼痛

先在熱姜水裡加少許鹽和醋,然後用毛巾浸水擰乾,敷於患處,反覆數次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血,可大大緩解疼痛。

5、蟯蟲病

每天睡眠前,先用熱姜水清洗肛門周圍,然後再飲用熱姜水1至2杯,持續10天左右即可治癒。

6、腳臭

將腳浸於熱姜水中,浸泡時加點鹽和醋,浸泡15分鐘左右,抹乾,加點爽身粉,臭味便可消除。

7、高血壓

血壓升高時,可用熱姜水浸泡雙腳15分鐘左右。熱姜水浸泡雙腳,可反射性引起血管擴張,使血壓隨之下降。

8、感冒頭痛

將雙腳浸於熱姜水中,水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋,並不斷添加熱水,浸泡至腳面發紅為止。此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。

9、口腔潰瘍

用熱姜水代茶漱口,每日2至3次,一般6至9次潰瘍面即可收斂。

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

吃紫菜好處多 教你兩款紫菜營養食譜

紫菜是一種紅藻類海生植物,主要用作營養豐富、味美可口的湯菜料。紫菜歷來被人們視為珍貴海味之一,食用和藥用價值都很高,故有「長壽菜」的美稱。

吃紫菜的好處

紫菜含有豐富的維生素和礦物質,特別是維生素B12、B1、A、C、E等。

它所含的蛋白質與大豆差不多,是大米的6倍,維生素A約為牛奶的67倍,核黃素比香菇多9倍,維生素C為捲心菜的70倍。還含有膽鹼、胡蘿蔔、硫胺素等多種營養成分。由於紫菜蛋白質含量高,容易消化吸收,很適合老年人食用。紫菜可以預防人體衰老,它含有大量可以降低有害膽固醇的牛磺酸,有利於保護肝臟。

紫菜1/3是食物纖維,可以保持腸道健康,將致癌物質排出體外,特別有利於預防大腸癌。因為紫菜中含有較豐富的膽鹼,常吃紫菜對記憶衰退有改善作用。

原來,紫菜不僅僅是一種口感獨特的美味,對於預防人體衰老也有著良好的功效。尤其是老年人,想要更加長壽的話,那麼生活中就更應該多吃紫菜,為自己的健康加分。

紫菜類的營養食譜

紫菜相思卷

原料:紫菜、雞脯肉、鹹蛋黃、香腸、菠菜、酒、鹽、胡椒粉各少量、麵粉、水適量、蛋。

製作:雞脯肉切成長條,加少許酒、鹽、胡椒粉醃10 分鐘。鹹蛋黃蒸熟、揉散,做成長條狀。香腸或熱狗先炸熟,菠菜熟、漂涼、擠干水分。鋪上1 張紫菜,上放蛋黃、菠菜、雞脯肉、香腸(或熱狗),捲成圓筒狀。紫菜卷沾上面糊,入油鍋以小火慢炸至金黃色,取出斜切片,排盤上桌。?

紫菜番茄蛋花湯

原料: 西紅柿、紫菜、雞蛋、蔥花、生抽、鹽、味精、香油、香菜。

製作:西紅柿洗淨,去皮,切成細塊。紫菜撕成小片。雞蛋打散。炒鍋熱油,下蔥花炒香,再放入西紅柿塊,翻炒一下,加生抽,鹽,炒勻,倒入三碗水(幾個人就倒幾碗水)。大火燒開後,煮一兩分鐘,根據口味是否加鹽,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液。蛋液淋入後,一沸開即關火,加入少許味精,香油,香菜碎,攪勻出鍋。

芹菜有助降血壓 榨汁服用效果好

我們經常吃芹菜,因為它的纖維含量比較高。可當我們吃芹菜時,我們吃的往往是芹菜莖。而事實上卻是芹菜葉中營養成分遠遠高於芹菜莖,芹菜葉片中有10項指標超過了莖,芹菜葉片的營養價值的確不容忽視。所以說我們以後吃芹菜時要注意了,一定要把葉子也吃了。

芹菜葉的營養價值所在

芹菜葉莖含有揮發性的甘露醇,別具芳香,能增強食慾,還具有保健作用。

芹菜營養十分豐富,據測定,100克芹菜中含蛋白質2.2克,鈣8.5毫克,磷61毫克,鐵8.5毫克,其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍,鐵含量為蕃茄的20倍左右,芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等,對人體健康都十分有益。

常吃芹菜能防治多種疾病。嫩芹菜搗汁加蜜糖少許服用,可防治高血壓;糖尿病的人取芹菜絞汁煮沸後服用,有降血糖作用;經常吃鮮奶煮芹菜,可以中和尿酸及體內的酸性物質,對治療痛風有較好效果;若以150克連根芹菜同250克糯米煮稀粥,每天早晚食用,對治療冠心病、神經衰弱及失眠頭暈諸症均有助益。

值得一提的是,不少家庭吃芹菜時只吃莖不吃葉,這就極不科學了。因為芹菜葉中營養成分遠遠高於芹菜莖,營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試,發現芹菜葉片中有10項指標超過了莖。其中,葉中胡蘿蔔素含量是莖的88倍;維生素C的含量是莖的1 3倍;維生素B1是莖的17倍;蛋白質是莖的11倍;鈣超過莖2倍。可見,芹菜葉片的營養價值的確不容忽視。

芹菜的食用方法

芹菜可炒、拌、熗或做配料,也可作餡心。

很多人只吃芹菜杆,其實芹菜葉的降壓效果很好,營養成分很高,而且滋味爽口。擇下的芹菜葉可以涼拌,增加個下酒小菜。芹菜葉中所含的維生素C比莖多,含有的胡蘿蔔素也比莖部高,因此吃時不要把能吃的嫩葉扔掉。我們可以將芹菜葉做湯,長期食用可以幫助人安眠入睡,使皮膚有光澤。

用於高血壓病、眩暈頭痛、面紅目赤、血淋、癰腫等症。可用鮮芹菜500克,搗取汁,開水沖服,每日1劑。

芹菜對人體的好處有很多,快來試試以上的吃法吧。

孕婦能吃紅豆嗎?女性吃紅豆有5大好處

紅豆的營養價值有很多,尤其是對女性來說更應該要多吃來養生。在孕期的准媽媽們也是可以適量吃紅豆補充所需營養的。下面,為大家盤點一下女性吃紅豆都有哪些好處吧。

孩子吃黃花菜有好處 需注意防中毒

在孩子的成長發育過程中,需要補充各種各樣的營養元素,這些營養元素是需要通過食物來攝取的。今天,就要為大家介紹一下黃花菜對孩子發育的作用是什麼,千萬別錯過了。