雖然現在生活水平越來越高,生活質量越來越好,但由於飲食不慎,飲食搭配不當,致使我們在吃得越來越好的情況下,胃的承受能力卻越來越差,患胃病的人是越來越多。由於沒有有效的藥能治療胃病的根本,所以越來越多的人開始注意自己的飲食習慣,從做好生活中的細節開始,去關心照顧好自己的胃。
胃不好吃什麼養胃 推薦幾種養胃保健的食譜
1、茴香狗肉湯
大茴香10克,桂皮5克,陳皮6克,草果6克,生薑2片,狗肉250克,醬油適量,大蒜頭4枚。將大回香、陳皮、桂皮、草果、生薑洗淨;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜頭去皮;狗肉洗淨,切小塊,放鼎內熱油炒去膻味。將全部用料放入鍋內,加水適量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟爛即成,飲湯吃狗肉。
2、糯米江米紅棗粥
糯米、江米,性甘平、無毒,入脾胃。有暖脾胃,補中益氣,縮小便的功效。大棗「主心腹邪氣,安中養脾,助十二經。平胃氣,通九竅,補少氣,少津液,身中不足,大驚,四肢重,和百藥,久服輕身延年。」以此二種藥食同源的原料共煮粥,經常食用,對胃寒有效。
3、姜制棗豆
紅棗1000克,黑豆1000克,姜500克(切片),洗淨後放入鍋中加涼水煮。煮熟後盛在容器內備用,每頓飯用碟盛五六個棗、姜數片、黑豆一撮,放在鍋內熱上,吃飯時吃下,數月連吃即愈。
4、糖薑片、糖姜水
糖薑片即超市所售成品,而且價格不高,比自己製作要省事,直接買來零食即可。糖姜水則是將生薑切片,加紅糖共煮,胃寒疼痛不斷時,趁熱飲用有效。
我們都知道,胃不好,經常胃痛或有其他的胃部毛病,常使我們很多東西不能吃,很多東西吃起來不香甜。所以啊,關注胃部健康,注意胃部的養生保健,對我們的身體來說是至關重要的。有一個好胃,我們才可以吃遍天下美食,才可以品盡人間美味。
上面介紹的這幾種食療方法,你學會做了嗎?用食物來療養我們的胃,才可能實現完全痊癒的願望。就像有句話說的:「藥補不如食補。」胃病大多是因為我們亂吃東西,飲食不均衡才會出現的,所以,要用食物來讓它康復。
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夏至防病 感冒中暑面面俱到
6月21日為廿四節氣的「夏至」。至,是極的意音,是日影長到終極的意思,這天晝最長而夜最短。《月令七十二侯集解》曰:「五月中,夏,假也,至,極也,萬物於此皆假大而至極也。」夏至將至,預防感冒與中暑是夏季養生的重中之重。
如何預防感冒與中暑
夏季傷風感冒的主要表現:發熱、頭痛或頭重腳輕,全身無力、無汗、食慾差,伴腹痛、腹瀉。
誘因:吹電扇、空調、沖冷水澡、大量進食冷飲。
分析病情:天氣太熱、睡眠不佳,機體自身調節抵禦外界刺激或適應外界環境變化能力下降,在高熱情況下享受電扇、空調、冷水澡、冷飲,導致機體內、外環境極度不均衡,溫差過大,機體體溫調節中樞紊亂失衡:外周血管閉塞,開始時皮膚敏感、怕冷、頭皮疼痛、四肢冰涼,而中樞產熱增加,使內熱不得散發,體溫升高,但無汗,體溫難以下降。因溫度過高及體內血液循環緩慢,導致出現頭暈脹痛、全身無力、胃腸功能失常、納差甚至腹痛、腹瀉。
中醫辨證:外受風寒、內陳暑濕。
鑑別:此「感冒」表現與「中暑」十分相似,但在病因上還是有不同:前者為熱感風寒,所謂「受涼」;後者為單純過熱所致,往往因長時間高溫環境如長時間太陽下爆曬、高溫+潮濕環境等導致大量出汗、體內水份大量流失,導致機體溫度調節不能抵消外界環境的過熱所致,早期無外周血管收縮。臨床表現上,中暑往往溫度更高。
預防:針對病因,對「感冒」或「中暑」的預防其實都比較簡單。一是避免長時間高熱環境;二是不要從高熱狀態立即進入溫差過大的涼爽環境,不要直吹電扇、空調,不要過熱後立即沖冷水澡、喝太冰的冷飲。可飲用加鹽的飲料防止大量出汗過度,還可飲用綠豆湯防暑(綠豆開水煮10-15分鐘先取上清放涼後飲,上清呈現綠色,清熱解毒功效最佳)。綠豆水+生薑片可以發汗解表清內熱,防治熱+風寒感冒。還有口服藿香正氣水、膠囊等藥物。
治療:如已不慎發病,應立即去醫院診治,作降溫、補充水電解質等治療。
感冒了吃什麼好的快呢?
有營養學家研究表明,下列一些事物對緩解感冒症狀,減少感冒的發生有一定的效果,希望能對經常感冒的患者有所幫助,可以在日常飲食中多加嘗試。感冒了吃什麼好的快呢?營養學家建議可以多吃大米、黃豆芽、大白菜、小白菜、莧菜、芫荽、赤豆、豇豆、大米粥、小米粥、玉米面粥、米湯、爛面、綠豆、粳米、藕粉糊、杏仁粉糊、豆製品、乳製品、蛋羹、羊肝、豬腎、胡蘿蔔、生薑、馬鈴薯、冬瓜、黃瓜、苦瓜、西紅柿、蘑菇、蘋果、梨、橙子、西瓜、荸薺、甘蔗、蘿蔔、洋蔥、生薑、大蒜、干辣椒、南瓜、豆角、喝雞湯、薑糖水、沖服蜂蜜等,這些食物,對保護呼吸道通暢,清除呼吸道病毒,加速感冒痊癒有良好的作用。
夏至多吃鹼性食物 夏至養生5食材
夏至來了,飲食自然不能再按秋冬「菜單」來,否則很可能造成部分營養成分的不足和失衡,進而影響正常神經調節與免疫調節等生理機能,引發相關疾病。盛夏之際,除了講究飲食衛生、預防腸道傳染病外,這「營養經」究竟該怎麼念?
夏至多吃鹼性食物
據專家介紹,人體正常狀態下,機體的PH值應維持在7.3~7.4之間,即略呈鹼性。機體PH值若較長時間低於7.3,就會形成酸性體質,使身體處於亞健康狀態,其表現為機體不適、易疲倦、精神不振、體力不足、抵抗力下降等。這種狀況如果得不到及時糾正,人的機體健康就會遭到嚴重損害,從而引發心腦血管疾病和癌症、高血壓、糖尿病、肥胖等嚴重疾患。
需要提醒讀者的是,夏天人體新陳代謝旺盛,體內產生的酸性廢物較冬春季節為多,所以就特別需要注意一點:多進食鹼性食物,以保證人體正常的弱鹼性。這裡的鹼性食物不是指其本身酸鹼度為鹼性,而是在人體內分解代謝後呈鹼性,例如水果含果酸,呈酸性,但進入人體分解後就呈鹼性,這才是我們需要的鹼性食物。
鹼性飲品包括新鮮蔬菜鮮榨汁,大部分水果鮮榨汁。鹼性食品包括各種蔬菜和大部分水果。它們除了增高體內鹼性,還供給各種營養素,包括多種維生素、礦物質、酶、抗氧化劑、纖維素等,非常值得夏季多多進食。而可樂和各色汽水、酒類、牛奶和各色奶制食品、含糖分的甜品、點心、肥肉、紅肉(如牛、羊、豬肉)等,大多屬於酸性食品,不宜過多食用。
夏至節氣吃什麼好?5食材推薦
花菜:生津止渴
有白、綠兩種,有增加食慾、生津止渴、解熱毒等功效,同時也含豐富的維生素C、B群、胡蘿蔔素。
時蔬總燴
材料:白花椰菜及綠花椰菜各一碗、枸杞及黃椒各半碗,適量鹽、太白粉、沙拉油、苦茶油及香油。
做法:炒鍋中放沙拉油,將食材與鹽、苦茶油、香油一起翻炒,最後加入些許太白粉水,稍微勾芡後即可食用。
南瓜:補中益氣
具補中益氣、潤腸通便等功效,含蛋白質、胺基酸等營養素,也含豐富胡蘿蔔素,能保健視力、改善血糖強心固腎氣。
南瓜米粉湯
材料:豬肉絲、南瓜絲、包心菜絲、芹菜絲各1/4碗,蔥段、蝦米、香菇絲適量、豬骨頭1碗、米粉1斤、調味料。
做法:豬骨、米酒及1500c.c.水熬煮45分鐘。爆香蔥段、蝦米及香菇絲後,放豬肉絲、南瓜絲、包心菜絲,加去骨高湯及米粉,煮滾後調味即可。
菠菜:潤腸止渴
可補血潤腸、止渴,為避免菠菜中的草酸與鈣形成草酸鈣鹽,建議先以熱水汆燙,去除草酸再食用。
二十四節氣養生之夏天
6月21號即為夏至了,正是高溫悶熱的氣候,很多地方甚至都高達38度了,這對我們人們來說是很不好的,很容易中暑,因此針對夏天,我們需要懂得一些養生的知識才能夠保障我們的健康。下面我們就來了解二十四節氣養生之夏天吧!
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夏至是二十四節氣之一,夏至夏季氣候炎熱,人的消化功能相對較弱,因此,飲食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食雜糧以寒其體,不可過食熱性食物,以免助熱;冷食瓜果當適可而止,不可過食,以免損傷脾胃;厚味肥膩之品宜少勿多,以免化熱生風,激發疔瘡之疾。 夏至節氣應該怎樣養生防病呢?家庭醫生在線為你揭曉