飲食是養生一個重要的方式,老人想要延緩衰老,首先要有一個健康的飲食。那麼,老人想長壽如何飲食呢?
老人多吃紅糖延年益壽
人們一般認為,紅糖適合月經不調和剛生了孩子的女性吃。其實紅糖更適合老人,特別是適合年老體弱、大病初癒的人吃。這是因為,紅糖是未經精煉的粗糖,保留了較多維生素和礦物質。
每100克紅糖含鈣90毫克,含鐵4毫克,還含有少量的核黃素及胡蘿蔔素。日本科研人員還從紅糖中提取了一種叫做「糖蜜」的多糖,實驗證明它具有較強的抗氧化功效,對於抗衰老有明顯的作用。
中醫認為,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少,平時應注意在飲食中補充,以維持正常代謝功能,延緩衰老。所以專家建議,老人在吃糖時,應多選擇紅糖。
其實,紅糖的吃法很多。如可以加入銀耳、枸杞、紅棗或與紅豆一起煮,有利水利尿的功效;加入桂圓、薑汁共煮,有補中補血效果;與紅薯、薑汁一同煮,不僅具有養生功效,更是一道別具風味的點心。
老人如何飲食延年益壽
1、良好的飲食習慣,一日3-5餐有規律。按時定量進餐。飲食有節、食量得當,不過飢過飽,每餐七、八分飽,忌狼吞虎咽、暴飲暴食。不挑食、不偏食,都是少鹽、少糖、少脂肪,多為清淡食物。
2、膳食熱能不高,有充足的優質蛋白質,動物脂肪少,無機鹽、微量元素(包括維生素)充裕,滿足人體需要。營養素的合理是因他們平衡膳食。老人們的膳食結構的特點是:多量的奶、適量的禽、魚、瘦肉,少量的蛋、肝等。
3、食物搭配合理。老人的飲食要精心調製、烹調,各種食物有粗有細,葷素搭配,飲食柔軟易消化吸收。
4、吃夠蔬菜、水果限量。蔬菜和水果提供膳食纖維、各種維生素和礦物質,還有有益健康的抗氧化成分,能延緩人體衰老,所以每天保證吃到1斤蔬菜,菌類和綠葉菜一定要吃。水果由於糖分太高,建議每天200g就夠了,相當於一個中等大小的蘋果。
5、味道要清淡。有些老年人口重,殊不知下鹽吃多了會給心臟、腎臟增加負擔,易引起血壓增高。為了健康老年人一般每天吃鹽應以6至8克為宜。
還有這三類食品該多吃
穀物製品主要有甜麵醬及米醋等食品,它們當中富含蘇氨酸等成分,可以防止記憶力減退。另外,醋的主要成分是多種胺基酸及礦物質,它們也能達到降低血壓、血糖及膽固醇之效果。
豆類發酵製品包括豆瓣醬、醬油、豆豉、腐乳等。發酵的大豆含有豐富的抗血栓成分,它可以有效地溶解血液中的血栓等物,起到預防動脈硬化、降低血壓之功效。豆類發酵之後,能參與維生素K合成,這樣可使骨骼強壯,防止骨質疏鬆症的發生。
酸牛奶、奶酪含有乳酸菌等成分,能抑制腸道腐敗菌的生長,還含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質,又能刺激機體免疫系統,調動機體的積極因素,有效地預防癌症。此外,酸牛奶都能有效地控制血壓的「上揚」,防止動脈發生硬化,保護心臟。
小貼士:一般來說,每日選擇性食用1—2種發酵食品即可。但須注意的是,腐乳豆豉含鹽較高,高血壓和心臟病人應控制食量。
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老年人喝茶有選擇 四個時間段不宜喝
對於老人來說,飯後泡上一杯茶,坐下看看報,是很愜意的晚年生活,而且喝茶還能提神、消除疲勞,但老年人喝茶要注意不要過濃,不喝隔夜茶;再者如果有胃腸病變,儘量不要喝茶,因為茶葉含有鞣質有刺激胃的弊端。
老人喝茶有什麼好處呢?
1、改善記憶力。茶多酚有助於大腦進行局部調節,改善記憶力,提高學習效率。國外研究證實,喝茶可以預防和治療神經系統疾病,尤其是老年認知障礙症。此外,咖啡鹼能促使中樞神經興奮,有提神、益思、清心的效果。
2、提高骨密度。雖然茶葉中含有咖啡因成分,會促進鈣隨排尿流失,但含量極低。即便是咖啡因含量頗高的紅茶,每杯也只有30~45毫克。其實,茶葉中含量更多的是有助於減少鈣流失的物質,包括氟元素、植物雌激素類物質和鉀元素。台灣研究發現,常喝茶的人骨密度較高,髖關節骨折機率更低。
3、有助於提神醒腦。茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮,增強大腦皮質的興奮過程,使人精神振奮,增強思維和記憶能力。
4、有助於降脂助消化。茶葉中的咖啡鹼、維生素B1、維生素C都能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強分解脂肪的能力。茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪,防止脂肪在體內積滯。
5、維持血液酸鹼平衡。茶水能在體內迅速被吸收和氧化,產生濃度較高的鹼性代謝產物,從而能及時中和血液中的酸性代謝產物,是因為茶葉含咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、黃嘌呤等生物鹼物質,是一種優良的鹼性飲料。
老年人飲茶既要學會品,還應注意以下幾點:
老年人飲茶有選擇:有嚴重心、腎疾病、潰瘍病和胃腸功能紊亂者,飲茶要慎重,不可凡茶皆飲。貧血和心肌梗死患者宜飲用綠茶,腹瀉和便秘的老年人不宜飲紅茶,胃寒、體質較弱的老年人宜飲紅茶。
老年人不宜飲濃茶:因為茶葉中的咖啡因會導致興奮過度,所以濃茶易造成失眠、心動過速、心律不齊。有冠心病、肺心病、高血壓病的老年人,飲茶更要清淡,還要少飲。此外,飲濃茶還會引起便秘,這點老年人更應注意。因為患高血壓病的老年人如果便秘,易誘發腦中風。
老年人飲茶莫過量:有飲茶習慣的老年人,每次飲茶以不超過30毫升為宜。隨著年齡的增長,老年人的心肺功能減退,若短期內大量飲茶,較多的水分進入人體的血液循環,會使血容量增加,加重心臟負擔,甚至出現心慌、氣短、胸悶等症狀。老年人腎功能減退,經常會出現尿失禁的症狀。飲茶過量,茶鹼等利尿作用會加重腎臟負擔和尿失禁的症狀,給老年人帶來痛苦。
老年人四個時間段不宜喝茶
空腹時
因為茶葉中含有咖啡因等生物鹼,空腹飲茶易使腸道吸收咖啡鹼過多,從而會使某些人產生亢進的症狀,如心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出現上述症狀。這被稱為茶醉,一旦出現茶醉現象,可以口含糖果或喝些糖水來緩解。相對年輕人來說,老人的腸胃更為脆弱,患胃、十二指腸潰瘍的中老年人更不宜空腹飲茶,尤其是濃茶。因為過多的鞣酸會刺激胃腸黏膜,從而導致病情加重,有的還會引起消化不良或便秘。
喝醉時
茶葉有興奮神經中樞的作用,醉酒後喝濃茶會加重心臟負擔。對心腎功能較差的老人來說,酒後尤其不能飲大量的濃茶;可採用進食大量水果或小口飲醋等方法,以加快人體的新陳代謝速度,使酒醉緩解。
睡覺前
茶中的茶鹼等物質,被人體吸收後,對中樞神經系統有明顯的興奮作用,飲茶會使精神興奮,影響睡眠,甚至導致失眠,尤其是新采的綠茶,作用更明顯。並且茶有利尿作用,老人睡前飲茶還容易夜間尿頻,影響睡眠質量。
服藥期
有些患慢性病的老人需要長期服藥,很多藥物服用期間不宜喝茶。比如鎮靜助眠藥物、抗心律失常藥物等。茶鹼可降低一些藥物的鎮痛作用,因此,服用鎮痛藥物時也不宜喝茶。
啤酒肚並非只因啤酒引起 5因素最易形成
我們都認為自己的大肚子都是因為喝了太多的啤酒引起的,但是難道真的只有多喝啤酒才會引起自己的啤酒肚麼,我們身邊還是有很多的因素會導致我們的產生啤酒肚。
應酬讓他腰圍從2尺5增至3尺2
劉先生結婚前身材不胖也不瘦,妻子看中他成熟穩定和體型,屬於有男人味的類型。結婚後,開了一家廣告公司,忙於工作事業,應酬越來越多,每次應酬渴酒飲食過度,肚子開始見長了,起初沒注意,覺得男人有肚子還顯得有氣派,可慢慢的發現,啤酒肚越來越大,以前的腰圍在2尺5左右,現在的腰圍在3尺2左右,走路費勁,有時候連彎下腰都困難,還影響了夫妻生活。像劉先生這樣的人還有很多,他們的啤酒肚是如何形成的呢?
啤酒肚是如何形成的?
1、飲食過量
雖說啤酒肚的形成並不能全賴啤酒,但是並非與啤酒毫無關聯。啤酒度數低,熱量也不算太高,但是喝了啤酒以後人容易感覺飢餓,進而會吃進很多「下酒菜」,攝入熱量也就增多。
2、年齡增長代謝變慢
一些不愛喝酒的男人,到了中年也可能會有啤酒肚。這主要是因為隨著年齡的增長,人們的代謝能力下降,攝入的熱量難以消耗就會囤積起來轉化為脂肪堆積在腹部。
3、壓力過大
男人在社會上扮演著重要的角色,承擔著家庭重任,工作壓力,容易焦慮。壓力過大容易吃多,並且會影響代謝,讓人變胖。而腹部脂肪層厚,又是消化系統的中心部位,最容易堆積脂肪了。
4、久坐不起
人們大多坐著辦公,缺乏運動,長期下來腹部就會堆積大量的脂肪。
5、睡眠不足
年齡增長,深睡眠階段減少,由於睡眠質量差,荷爾蒙的分泌會隨之減少,荷爾蒙的缺乏使體內脂肪增加並聚集於腹部。
怎樣消除啤酒肚?
1、注意酒量
酒精含能量較高,它可阻止體脂的消耗,還降低意志力。如果你想飲些酒,最好與汽水混起來喝。多喝水和低能量飲料。
2、不要一個人進食
要和同事、朋友一起進食。把注意力放在同伴的談話上,而不是食物上。不吃自助餐:自助餐往往導致吃得很多。
3、每天至少運動30分鐘
日本醫學專家制定了一套隨時隨地可做的運動,對消除「啤酒肚」效果很好。一是雙手抱肘,兩腿並立;二是少乘電梯,步行上樓;三是凡能站著完成的事,最好站著完成,如等人、打電話、看報、穿鞋襪等。站立時稍踮腳尖,使身體處於比較緊張的狀態。專家還建議,要減掉肚子上的脂肪,最好在加強全身運動的情況下,再加強腹部運動。
2、要一天三餐:不應忽略早餐和午餐
如果不吃午餐,你很可能飢腸轆轆地回到家裡,在晚餐桌上大吃一頓。少吃零食:只攜帶低脂肪、低能量的小吃或零食,如水果、蔬菜、餅乾等。
3、在辦公桌上放瓶水
一天內要時常喝水。當你想吃點甜東西時,就喝杯水,吃甜食的願望馬上就會消失。不要讓精神壓力促使多吃:當有精神壓力時,不要拿起食物,而是出去散步。體力活動比吃東西更有利於解除精神壓力。
4、不要在外面吃飯
飯館的飯往往比家做的飯含有更多的能量和脂肪。留意你單位附近提供低脂飯菜的餐館。不要去快餐連鎖店,因為那裡可供選擇的低脂肪食物很少。
鬍子裡面竟有大量細菌如何正確刮鬍子?
女人愛美容,男人也愛,對於鬍子的修整來講,男人也是首當其衝的。那麼,對於男人來講,並不是你隨便刮一下鬍子,乾淨了就OK了。實際上,刮鬍子也是講順序和講究時間的。這樣,不僅可以保護自己的面部皮膚,也能讓自己看上去更清爽健康。
四處疼痛或是婦科病徵兆 防治婦科病注意4點
現代社會生活節奏越來越快,不少女性承受著來自工作和家庭的雙重壓力,加上生活習慣的不健康,讓女性更容易受到各種疾病的侵襲。其中婦科病就是困擾眾多女性的一大問題,對婦科病如何及早發現及早治療是不少女性關注的重點。