養胃可喝南瓜陳皮排骨湯
食材：豬排骨（大排）100克、南瓜200克、陳皮5克、調料適量
做法：
1、將豬排骨洗淨後斬斷，放在鍋中飛水撈起待用；
2、將南瓜洗淨切大片（不要去掉瓤肉），將陳皮浸軟洗淨；
3、將1和2中的原料放入湯鍋內，加入適量清水，用大火將湯燒開後改用小火煮至湯濃，以鹽調味即可。
此湯養胃補血，適合胃潰瘍、貧血的朋友
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夏季3款清熱的茶飲 推薦陳皮茶
鮮藕涼茶
鮮藕75克，洗淨切成片，加水用文火煮。待鍋內水剩下2/3，放入適量的白糖，冷卻後即可飲用。此款涼茶有去火化淤、養胃滋陰的功效，適合夏季實熱體質及脾胃不適的患者飲用。由於藕性偏涼，產婦不宜過早食用。煮藕時忌用鐵器，以免發黑。
烏梅解暑茶
取4顆烏梅，白糖適量，加入1000毫升水，煮20分鐘，涼後即可飲用。此茶可生津開胃。
陳皮茶
將陳皮10克洗淨，撕成小塊，開水沖泡，10分鐘後去渣，放入少量白糖。冰鎮後再喝，效果更好。此茶能消暑、止咳、化痰、健胃。有乾咳無痰、口乾舌燥等症狀的陰虛體質者不宜多食。
陳皮對胃好嗎，養胃好幫手
1、陳皮是指風乾後二年以上的橘子皮，《國家藥典》正名為「橘皮」，而中醫及民間常稱為「陳皮」。橘皮中的揮髮油成分對腸胃有一定的刺激，放置一段時間後製成陳皮能降低 揮髮油的作用，存放的時間越久藥效越強。陳皮主治脾胃不和，脘腹脹痛，不思飲食，嘔吐噦逆；痰濕阻肺，咳嗽痰多，胸膈滿悶，頭目眩暈；水腫，小便不利，大便秘結；乳癰疥癬，中魚蟹毒、酒毒。
2、中醫認為，陳皮性味辛、苦、溫，入脾、肺經；有行氣健脾、降逆止嘔、調中開胃、燥濕化痰之功，適用於脘腹脹滿、噯氣、噁心、嘔吐、納呆倦怠、大便溏薄以及咳嗽痰多等症狀。平時在飲食上適當加入陳皮有很好健脾和胃功效。
3、這種顏色或褐或黃、外表乾巴巴不起眼、年歲愈久清香愈盛的乾貨，卻已有700多年入藥的歷史，且備受重視，有「陳皮宜五臟，統治百病」的說法。歷代中醫喜歡以陳皮入湯，取其理氣、燥濕、健胃、祛痰、止咳的功效，對脾胃不和、水腫和便秘都有很好的功效，而且對於解蟹毒、酒毒也有一定的作用。
陳皮食用注意事項
橘皮（包括橘紅與橘白）泡茶，適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用，也適宜預防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
陳皮泡水喝的功效
橘絡3克，生薑6克，紅糖少許。水煎後加入少量的紅糖服用。干橘皮30克，白糖少許。將橘皮研成細末，加入白糖，空腹用溫開水沖服。