社會經濟發展的飛快，我們的生活也是越來越美好，這吃上就更不用說了，每次吃飯都是琳琅滿目的各色小吃，各種各樣的飯店絡繹不絕，尤其下班后豐富的娛樂活動，我們往往都是敞開了肚皮放肆的大吃特吃，擼串、火鍋、啤酒。然後回家之後面對咕嚕嚕的肚子，就只有苦笑了。
熟不知，晚上如此「瘋狂」的吃飯，對腸胃的傷害是很大的，由於進食過多過晚，帶給腸胃極大的壓力，超負荷的工作，久而久之，你的腸胃就「罷工」了。按照科學的膳食方式，晚餐應該以「少」為主，如果覺得早餐、中餐吃的不好不夠，然後用晚餐來彌補的話，這是很不科學的。晚餐吃多了極易造成營養過剩，導致肥胖。
晚飯的量保證在不吃了，雖然還是能吃，但是也不餓了，這是最好的，可能大家都覺得，我吃著吃著還沒飽就撐了，其實是你吃的太快，或是朋友聚在一起氛圍太好，又或者是電視節目太精彩，這樣你都是很難有飽腹的感覺的，還會在不知不覺中增加飯量。吃飯要專心，細嚼慢咽，只有這樣才能夠感受到自己對食物是否需要，感受自己的肚子是否滿足，才能更好的掌握七分飽的數量。
晚餐不僅要吃的少，最好還要以清淡的、易消化的飲食為主，像是粥、麵條、玉米類的食物，都是很好的選擇，還應配合一些含纖維和碳水化合物多的食物，如土豆、紅薯等。油炸類、燒烤類的食物儘量少吃，這類東西並沒有什麼好吃，給你的腸胃負擔太大，杜絕她們，雖然拒絕了「吃貨」，但是不久後你可能會有意外的收穫，那就是，你變瘦了！
在控制飲食的基礎上，配合以每天進行腹部的自我按摩，提高胃動力和免疫功能，對預防腸胃炎有很好的效果，方法如下：
1、兩手相疊於上腹部，以胸骨柄劍突下為中心，按順、逆時針方向揉摩各30～50次；
2、然後同法在肚臍（即神厥穴）周圍揉摩各30～50次。
3、此外，追加揉摩兩腿足三里穴（膝蓋骨外側下3寸，脛骨外側上凹陷處）50～100次。上述按摩每天早晚進行兩次。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
聚餐中你需要當心的6類最毀腸胃食物
對於現代人來說，一桌健康的飯菜，往往能夠幫助不同的人找到自己合適的飯菜，也能在宴請之時給人們帶來足夠的歡樂。而如果菜餚不健康，也可能引發一系列的問題：能量過多、脂肪過多、維生素和礦物質缺乏、慢性酒精中毒、各種食物不安全因素……長此以往，無論是洋餐還是中餐，都會增加諸多慢性疾病的風險，如肥胖、心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝、胃病、肝病、腸癌等等。
佳節當前，不妨學會搭配一桌營養餐的基本技能：
1、家宴講究營養平衡
在家人親友團聚的宴席上，無需考慮奢華，更多地是考慮溫馨氣氛和適口味道。可家宴上人數稍微一多，點菜人就會蒙，到底點多少呢？老人孩子女性先生都有，怎麼才能既照顧得周全又不會造成浪費呢？其實營養點菜的入門技術不難，只需記住以下幾點即可：
2、烹調方法是否低脂
煎炸菜餚儘量少些，水煮魚之類汪著油的菜餚，每餐只點一個過癮即可。如果可能的話，多點些蒸、煮、燉、涼拌的菜餚。特別是涼菜，應以素食為主，最好選擇一兩種生拌菜。
3、食物類別是否多樣
把食物劃分成肉類、水產類、蛋類、蔬菜類、豆製品類、主食類等。各類食物都有一些，而不是集中於肉類和水產類。在肉類當中，也儘量選擇多個品種，豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉等都可以考慮。蔬菜類當中也分為綠葉蔬菜、橙黃色蔬菜、淺色蔬菜、菌類蔬菜等，儘量增加品種，或選擇原料中含有多種食品的菜餚。
4、有沒有足夠的蔬菜
據我個人經驗，餐桌上剩下來的永遠是葷菜，蔬菜通常都是一搶而光的。一般來說，宴席上一葷配兩素比較合適。素食應品種繁多，精彩美味；葷菜不在多而在精。
5、有沒有早些上主食
絕大部分宴席都是吃飽了大魚大肉才考慮是否上主食，這樣既不利於蛋白質的利用，又帶來了身體的負擔，而且不利於控制血脂。為了不影響人們的興致，可以在涼菜中配一些含有澱粉的品種，在菜餚中搭配有荷葉餅、玉米餅等主食的品種，還可以早點上小吃、粥等食品，既能調劑口味，又能補充澱粉類食物。
6類最毀腸胃食物要遠離
1、油膩的食物
肥肉、動物油等油膩的食物，不易消化吸收，進入腸內，還會改變大腸菌群的組成，逐漸在腸道內形成致癌物質，誘發腸癌。
2、方便麵、薯片
這些垃圾食品脂肪含量高，不易消化，還會使血脂升高，對健康十分不利。
3、濃茶、咖啡
濃茶和咖啡雖然可以提神，卻會消耗體內的B 族維生素，使人更容易疲勞，而且空腹喝還會刺激胃黏膜。另外，濃茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人體內遇到鐵便會生成鞣酸鐵，難以被人體吸收，容易造成缺鐵性貧血。
4、酒
酒中的乙醇對胃黏膜有非常大的刺激作用，胃受到刺激後會出現較強的收縮、擴張等運動，這極容易造成胃出血或胃潰瘍部位的穿孔，危及生命。
5、薄荷
薄荷會鬆弛食道括約肌，增加反酸的幾率。因此，任何含薄荷的東西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
6、烤羊肉串
羊肉串在烤制時會產生一種致癌物，易誘發食道癌、胃癌、腸癌等癌症。另外，烤羊肉串常常是外面焦裡面不熟，不易消化，還可能會傳染上其他疾病。
吃冰棍莫讓胃「抽筋」 傷胃的5個壞習慣
近日氣溫節節攀高。昨天下午，徐女士吃了六根冰棍，到傍晚肚子就開始「翻江倒海」。她到醫院急診科就診，醫生說她患了夏季常見病——胃痙攣。
吃冰棍莫讓胃「抽筋」
徐女士告訴醫生，昨天中午吃完飯後，她覺得口渴難忍，就從自家冰箱裡拿出批發的冰棍，連吃了三根，接著去上班，到單位又買了一根冰棍。下午3點多，同事買回一堆冰棍，她一口氣吃了兩根。到了傍晚，她肚子疼得厲害，只好趕緊去醫院。省立醫院急診科值班醫生告訴記者，徐女士患病是由於短時間內大量冷飲進入體內，胃部一時難以適應，引起了胃黏膜血管收縮，導致胃痙攣症狀的發生。
醫生表示，高溫天吃冷飲不能貪多，因為胃腸是喜熱不喜涼的，一下子讓胃腸的溫度降得太低肯定生病，胃腸受冷後至少要30分鐘才能恢復功能。所以，如果想吃第二根冰棍，最好保證距離前一根冰棍1小時左右。尤其是急慢性腸胃疾病患者，更應少吃或不吃。如果一口氣喝下一瓶可樂，也很容易發生胃痙攣現象。一般來說，正餐前後半個小時之內、早上剛起床、剛做完劇烈運動時都最好不要吃冷飲。孕婦忌吃太多冷飲，會影響胎兒發育。
傷胃的5個壞習慣
1、怕狼吞虎咽
食物進入胃後，需要經過貯納、研磨、消化，將食物變成乳糜狀後，才到達腸道。養成細嚼慢咽的好習慣，能增加唾液的分泌，有利於食物被更好地消化吸收。如果咀嚼不細、狼吞虎咽，粗糙的食物就會直接磨損胃黏膜，並增加胃的負擔，使食物在胃內的停留時間延長，從而造成胃部肌肉疲勞、胃動力下降。
2、怕受寒
胃是一個對外界氣候和溫度很敏感的器官，人體受到冷空氣刺激後，胃部容易發生痙攣性收縮，從而引發胃痛、消化不良、嘔吐、腹瀉等症狀。
一般人都會在秋冬季節注意防寒保暖，殊不知在夏天，貪吃冷飲、涼性的瓜果或長時間處在空調環境中，也會使胃部受寒，從而影響胃腸道功能。
3、怕過度疲勞
無論是從事體力勞動還是腦力勞動，長期超負荷的工作都會導致疲勞過度，這不但會使機體的抵抗力下降，而且會使胃黏膜的防禦作用削弱。容易引起胃部供血不足，使分泌功能失調，而胃酸過多、黏液減少就會使胃黏膜受到損害。
4、怕精神緊張
不少胃病的發生與發展，都與人的情緒和心態密切相關。當一個人處在緊張、煩惱或憤怒時，這些不良情緒就會影響胃的分泌、運動、消化等功能。因此，長期抑鬱、焦慮或遭到精神創傷的病人，容易患胃潰瘍。
5、怕酗酒無度
每天喝少量的紅酒有利於身體健康。但如果酗酒無度，酒精不但會損傷肝臟、導致皮膚脫水、殺死腦細胞，還會直接損害胃黏膜，使胃黏膜出現炎症、糜爛、潰瘍或出血。此外，飲酒還會延緩胃潰瘍的癒合過程。因此，胃病患者尤其不可酗酒。
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