熬夜族的膳食調養
中醫認為,經常熬夜的人容易導致陰虧陽亢而產生陰虛內熱的症狀,不妨使用藥膳適當進行調養,使精力充沛。
生地燉鴨蛋:每次用生地20克、鴨蛋l---2個,加水適量隔水燉之,蛋熟後去殼,再放入汁中燉20分鐘,冰糖調味,食蛋飲汁,每日1次或每周2∽3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效。適用於熬夜後口燥咽干、牙齦腫痛。手足心熱者食用。
豬腰燉杜仲:每次用杜仲25克,豬腰子1個,水適量,隔水燉1小時,每日或隔2∽3日服食1次,有滋補肝腎、強壯筋骨之功效。適用於熬夜後腰酸背痛、四肢乏力者服用。
蓮子百合煲瘦肉:每次用蓮子(去芯)20克,百合20克,豬瘦肉100克,加水適量同煲,肉熟爛後鹽調味食用,每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效。適宜於熬夜後乾咳。失眠、心煩、心悸等症者食用。
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晚上睡不著白天沒精神?可能是你沒睡對
有的人晚上睡不著,白天沒精神。有的人一天睡10多個小時,還是沒精神。可也有的人,卻能「充電5分鐘,通話兩小時」。不用羨慕他,掌握好睡覺技巧,你也能做到。
確保完整的睡眠周期
人們正常的睡眠結構周期分兩個時相:非快速眼動睡眠期(NREM)和快速眼動睡眠期(REM)。NREM與REM交替出現,交替一次稱為一個睡眠周期,兩種循環往復,每夜通常有 4~5個睡眠周期,每個周期90~110分鐘。人類不同年齡的睡眠時間是不同的,嬰兒的睡眠時間為20~24小時,幼兒需要9~12小時,學童需要9~10小時,成人需要7~9小時,老年人需要6~8小時,大於80歲的老年人需要9~10小時。
食物影響睡眠,別吃
1、漢堡
這種食物對睡眠極為不利。脂肪會刺激胃產生過多酸性物質,造成胃酸回流進食道,還可能傷害心臟。此外,這種油膩的食物不但會軟化食道下括約肌,導致人體失去防止食物逆流回食道的重要屏障,還會影響食道和胃在夜間的正常運轉。
2、紅薯
紅薯含糖分較多,吃了以後會刺激胃酸大量分泌。另外紅薯中的氧化酶容易在腸道中產生大量的二氧化碳氣體,引起腹脹、呃逆、放屁等現象,腹脹不舒服就會導致失眠,所以晚上要少吃產氣食物。
3、印度咖喱
不僅是咖喱,大多重口味的香料都影響睡眠。一項澳大利亞研究顯示,在晚餐中加入塔巴斯克辣椒醬(一種辣椒醬)和芥末的人,睡眠質量更差。這些香料還會損傷心臟。所以晚餐應吃得清淡點,少吃加了辣椒、芥末的食物。
4、辣椒
辣椒或者大蒜這一類辛辣的食物,吃完後會引起胃部灼熱,體溫升高、血液循環加快。由於胃部不適和心臟供血量增加兩大因素,會導致心跳加快,身體各部位處於活躍狀態,會造成嚴重失眠。
光線影響睡眠
人體內的褪黑素影響人體的睡眠質量,它的含量越高,人越想睡覺,反之,人就越清醒。人的眼底有一種細胞,當它受到光的刺激時,會產生一種物質抑制褪黑素的合成,使人保持清醒。所以,黑暗的環境讓人更容易睡著,而周末的早晨,如果想多睡會兒,最好提前拉好窗簾。
體溫降低的過程能產生睡意
與變溫動物的冬眠一樣,人在體溫降低的過程中,容易產生睡意,這本是身體對環境的一種應激反應。我們可以利用這種反應來促進我們的睡眠。
晚上睡覺之前,沖一個熱水澡讓體內的溫度升高,之後逐漸冷卻的過程,人容易產生睡意,這時候上床睡覺,人會很快進入睡眠。
除了熱水澡,睡前用熱水泡腳也能起到差不多的效果。夏天的時候,睡前把空調開得低一點,也更有助於你更好的進入睡眠。當然啦,空調必須調好定時裝備,否則很容易感冒哦。
兒童早餐搭配有兩原則 推薦一周早餐
不吃早餐,或是早餐吃得不好,不僅會營養失衡,引起胃腸疾病,還會出現身體不適、精神無法集中等各種問題。所以,對於早餐,家長千萬不可掉以輕心,應付了事。早餐里也有陷阱,如果早餐食用不當,對孩子身體的傷害是很大的。
孩子早餐搭配兩原則
1、干稀搭配。光吃稀食如稀飯、米湯、豆漿,能量不夠,光吃乾食如饅頭、麵包、蛋糕等,水分不足,消化不良。所以應干稀搭配。
2、葷素搭配。早餐應該包括奶、奶製品、蛋、魚、肉或大豆及豆製品。還應安排一定數量的蔬菜,這不僅能夠維持血液酸鹼度的平衡,減輕胃腸道的壓力,還能為機體及時提供一定量的維生素。
兒童吃早餐注意四個誤區
不過也有一些家長沒有認識到早餐到底應該怎麼吃,總的說來兒童吃早餐存以下在4個誤區。
1、牛奶雞蛋是完美早餐
很多媽媽認為早餐一杯牛奶+一個煎蛋營養就足夠了。但營養專家指出,如此搭配,蛋白質、脂肪的攝入量是夠的,但卻忽略了碳水化合物的攝入。科學的早餐應該是結構均衡的早餐,其中蛋白質、脂肪、碳水化合物的比例應該在12∶28∶60,穀類食物在其中所占的比例是最大的。但如果早餐只吃饅頭、麵包等主食,或油條等含油脂過多的食品,因攝入澱粉、油脂過多,消化時間長,易使血液過久地聚積於消化系統,造成腦部血流量減少,腦細胞缺氧,造成整個上午頭腦昏昏沉沉,思維遲鈍。
2、剩飯剩菜當早餐
不少家庭的主婦都會在做晚飯時多做一些,第二天早上給孩子和家人做炒飯,或者把剩下的飯菜熱一下,認為這樣的早餐製作方便,內容豐富,基本與正餐無異,是營養全面的早餐。但剩飯剩菜隔夜後,特別是蔬菜會產生亞硝酸鹽(被認為是一種致癌物質),吃後會對人體健康產生危害。早餐要儘量吃新鮮的食物,前晚吃剩的蔬菜儘量別吃。對於剩餘的其他食物,一定要保存好,以免變質,從冰箱裡拿出來的食物要熱透。
3、上學途中吃早餐
邊走邊吃是兒童上學途中的常見現象。專家指出,邊走邊吃對腸胃健康極為不利,同時也不利於食物的消化和吸收;另外,街頭食品往往存在衛生隱患,有可能病從口入。建議大家,如果選擇街邊攤位食物作早餐,一是要注意衛生,二是最好買回家或者到學校吃。儘量不要在上學路上吃早餐,以免損害健康。
4、各種零食當早餐
很多孩子喜歡吃零食,早餐就吃餅乾、蛋糕等。專家指出,平時肚子餓了吃點餅乾、巧克力等零食是可以的,但是用零食充當每天三餐中最重要的早餐,就非常不科學了。零食多數屬於乾食,對於早晨處於半脫水狀態的人體來說,是不利於消化吸收的。而且餅乾等零食的主要原料是穀物,雖然能在短時間內提供能量,但很快會使人體再次感到飢餓,臨近中午時血糖水平會明顯下降,早餐吃零食容易導致營養不足,體質下降,引起各種疾病入侵。
推薦一周早餐
周一:胡蘿蔔粥+雞蛋
胡蘿蔔的營養豐富,特別是對於正在生長發育的孩子而言其中大量的維生素可以滿足孩子一天的營養需求。雞蛋對孩子的智力發育有一定的好處,再者其蛋白質的含量也是相當豐富的。
做法:將粳米洗乾淨放在適量的水中用大火熬開,這個時候把胡蘿蔔切絲用花生油炒熟,如果有玉米粒,火腿腸之類的也順便加點一起炒熱。這樣做出來更有賣相,孩子也更喜歡吃。等粥開之後就把炒好的胡蘿蔔絲,玉米粒,火腿腸等加入粥中就可。等粥熬好之後加入蔥花,芹菜末,鹽進行調味就可。如果家裡有煮蛋器的話,還可一邊煮蛋,如果沒有的話直接過水做下荷包蛋也就2分鐘的事。
周二:雞肉青菜粥+全麥麵包
秋冬早晚溫差變化大,因此孩子很容易感冒,多喝點雞湯可提高免疫力,預防感冒。而適量的青菜也能滿足寶寶對維生素的需求。再加上全麥麵色更可以說是絕配了。
做法:事先準備好雞湯,很多家庭都有晚飯吃雞湯的習慣的,所以只需要把前天喝不完的雞湯留著第二天就可以用了。然後準備好綠葉青菜可以是小白菜,空心菜,菠菜都可以只要是綠色的就可以了。等雞湯開之後先加入粳米用大火燒開,等粳米快變成粥時著手將青菜切絲稍微煸炒一下加入鍋中,再加入胡椒粉,食用鹽就可了。全麥麵包最好在微波爐里預熱一下,這樣吃起來口感更好。
周三:玉米棒+雞蛋+牛奶
玉米的營養豐富特別是其中的維生素E,穀物醇,磷脂,B族維生素對孩子的成長幫助非常大。
做法:將玉米棒放入清水之中直接煮熟就好,或者放在蒸鍋里蒸一下也可以。建議不要弄成碎粒,因為多數孩子都喜歡這樣拿著吃營養更豐富。雞蛋可以用煮的,如果孩子注重口感的話,也可用煎的,煎的食物可以加點胡蘿蔔或者蔥花等。營養更豐富了,而且吃起來也更香了呢?牛奶做好是脫脂的,純的,最好是可以溫一下。
周四:豆漿+四鮮包子+玉米餅
豐富的豆漿營養可以滿足孩子一天對大豆蛋白的需求,加上精心配製的玉米餅一定能讓孩子味道大開。而這個搭配的重點就在於四鮮包子有點考驗准媽媽的手藝。
做法:準備好包子皮,可以到餃子店直接購買。材料主要有韭菜,胡蘿蔔,蝦仁,豬瘦肉絲。將瘦肉同蘿蔔絲先加少量花生油炒熟等其肉色變了之後加入蝦仁,韭菜薑絲炒熟就可。鋪好餃子皮把炒好的陷均勻的放上去,然後包起來,捏緊排整齊放入鍋中蒸20分鐘就可以了。
周五:砂鍋排骨粥+豆花羹
排骨富含鈣質,蛋白質,骨膠原具有滋陰潤燥,益氣補血之功效。所以經常讓孩子喝排骨粥對促進身體健康有一定的幫助。而豆花羹具有去油膩的作用,可以讓孩子吃得更開心。
做法:將豬排骨過油先炸透備用,然後用砂鍋燒開高湯,其間可以將生菜切成絲,生薑,蔥花等都準備好歷干備用。等砂鍋開了之後分別加入炸好的排骨,粳米用大火煮開5分鐘,改小火加入薑絲,蔥花,鹽等調味品就可以了。豆花羹的做法也簡單,如果有現成的可以用現成的,如果沒有可以用買來的豆腐加點水加點蔥花,雞蛋一起蒸一下就可以了。
孩子誤食有毒物質 催吐的方法有哪些
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如何鑑別過期筷子 筷子這樣洗立刻煥然一新
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