天熱的時候，泡上一杯檸檬水，氣味芳香、開胃消食。尤其是西餐廳，客人屁股剛坐下，就給你來杯檸檬水，好讓你開開胃，一會多點些菜。關於檸檬水的功效，網上流傳真不少。就如「檸檬水有美白功效」這一說法，使女性朋友們狂熱了好一陣子用檸檬水來美白。事實上，通過檸檬水來美白，根本不靠譜。
檸檬水真的能美白嗎
我們都知道維生素C是有很好的護膚美白作用，都說檸檬含有極高極豐富的維生素C，然而事實並不是，其中的含量並沒有草莓、獼猴桃的維生素C高。
何況，平時一大片檸檬片，就能泡1L的淡檸檬水，如果再多衝泡兩次，還能泡上2-3升的水，足夠滿足一個人一天的喝水量。而一個檸檬維生素僅有20多毫克，我國普通成年人建議每天維生素C攝入量是100毫克。20多毫克中的一片檸檬，美白效果真的可以忽略不計。想美白，還是先防曬吧。也就是說喝檸檬水是達不到美白效果的。
但檸檬水有這些功效
1、防治心血管疾病：喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死；
2、防治腎結石：檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公布的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。
3、提高免疫力：檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效，經常喝檸檬水，可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
4、檸檬水消除便秘：檸檬水含有豐富維他命C的檸檬，正是催促排便的催化劑，早上空腹飲用自製的檸檬水，可以解決便秘之苦。
5、檸檬水延緩衰老：檸檬特有的枸櫞酸，能把皮下積聚的色素粒子分解，加強血管的生機及抵抗力。
6、檸檬水排毒：每天早晨空腹一大杯檸檬水排毒，這個方法簡單實用，檸檬水可以排除體內有害物質、美白、排毒、清腸，又可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，不需要特別節食，一舉兩得。
檸檬水如何喝
1、檸檬要帶皮泡
檸檬一定要帶皮泡水，切片一定要薄。檸檬皮含有黃酮，檸檬精油也主要存在在皮內。切薄片可以讓檸檬中的香氣成分充分泡發出來。一大片帶皮的檸檬皮泡一紮水，有一點點淡淡的苦味，和酸味相配合，夏天喝的時候更容易解渴。
2、泡檸檬的水可以用熱水
有人擔心用熱水泡檸檬，會損失維生素C，其實檸檬的酸性較強，VC在酸性條件下耐熱性較好，一般來說泡檸檬片的水溫度高於60度也是可以的。但用熱水泡檸檬，酸味會更濃一些。
3、白天不能喝檸檬水
檸檬水是感光視頻，在白天喝了檸檬水後皮膚會起斑變黑，這種說法僅限於皮膚對光敏感的人員。從科學角度來說，食物中主要的關敏物質包括葉綠素、核黃素、血紅素，但很多食物中都存在這些物質，如果說這些都不可以吃的話，那人類可以吃的東西就沒有多少了。
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該如何將身體毒素排出？
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