最近癌症這個病魔一直纏繞著人們，並且也越來越放肆了，它的發病人群由原來的中老年人到現在的中年人，真是越來越讓我們觸目驚心了，其實現在癌症人群之所以越來越多不僅跟人們的現實壓力越來越大，還有重要的一點就是人們日常的飲食習慣方面不規律，而這裡所說的飲食方面不單單是指我們吃的方面，而是人們在平常對菜品的處理上如果方法不當也會有利於人體中癌症病毒的滋生，那麼我們就看下在清洗蔬菜方面怎麼清除致癌物。
要想遠離癌症，在做菜時應學會這4個技巧！
方法一：選擇合適的蔬菜進行冷藏
對於蔬菜的冷藏大家都不陌生，特別是家裡有冰箱的人們通常都會把蔬菜冷藏在冰箱裡作為儲存，大家都知道在冷藏條件下的儲存時間要遠比在溫室的時間長，特別是那些綠葉蔬菜，它本身能產生亞硝酸鹽就非常多，如果此時把這些綠葉蔬菜冷藏不僅儲存時間長，還可以有效的消滅蔬菜里的細菌。
方法二：吃剩菜時一定要高溫回鍋
吃剩菜在平常也是比較常見的，因為一次性炒的過多扔了就感到可惜所以人們往往留下等下回再吃，但是大家一定要記住在我們吃剩菜的時候一定要回鍋翻炒一下，因為剩菜里含有很多的亞硝酸鹽，如果直接食用的話就會與胃裡的蛋白結合產生一種致癌物質，所以在高溫情況下可以對這種病毒細菌進行遏制。
方法三：洗菜時不要浸泡
很多人在洗菜中存在這樣一個錯誤的認識，人們往往認為洗菜時浸泡可以把菜里的細菌和亞硝酸鹽融化，其實並不是這樣的，如果長時間把蔬菜浸泡在水裡，很可能使得蔬菜里的細菌在無氧的環境裡從而又進一步還原成亞硝酸鹽，從而起到事半功倍的效果。
方法四：涼拌菜時要加蒜泥等調料
涼拌蔬菜是餐桌上人們比較喜歡的一個菜品，很多人在做這道菜時都會加很多的調料來增加其味道，蒜泥就是其中的一種。蒜泥不僅可以提味它還含有一種有硫化物，可以有效的防止亞硝酸銨的形成，減少致癌物的形成。
對於經常做飯的人不難發現以上的都是我們日常比較常見的現象，那麼對於做菜洗菜吃菜這幾方面大家都是怎麼做的呢？為了身體的健康可以試試以上的手法。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
肌骨超聲是什麼回事？做肌骨超聲會有輻射嗎？
當我們感覺身體不適到醫院就醫時，為了確定病情和輔助治療，進行相應的檢查必不可少，常見的檢查包括X線、CT、核磁共振和B超等。近年來又出現了一種名叫肌骨超聲的檢查手段，對於這項技術，很多人都比較陌生。下面就請廣東省第二人民醫院超聲科主任劉紅梅為大家講講肌骨超聲的那些事兒。
劉紅梅主任
什麼是肌骨超聲？可廣泛應用於肌肉骨骼檢查
據劉紅梅主任介紹，所謂肌骨超聲，其實指的就是超聲技術在肌肉、骨骼等部位的檢查技術，「隨著超聲技術的不斷進步，特別在高頻探頭出現後，我們發現它對軟組織具有很好的解析度，因此將其慢慢應用於肌肉骨骼方面疾病的診斷。」
劉紅梅主任表示，目前肌骨超聲在骨科、運動醫學、康復醫學等學科都得到了廣泛的應用，可用於多種疾病的診斷，在兒童骨病檢查方面的優勢尤其突出。
「肌骨超聲首要的應用是肌肉、肌腱、韌帶方面的檢查，其次可以通過觀察關節囊、關節腔的形態來判斷患者是否患上關節疾病。由於其解析度高且可以進行動態實時檢查，因此在神經方面的檢查也得到了很好的應用。此外，由於兒童很多骨骼都處於軟骨狀態，在X線上不顯影，這時候運用肌骨超聲則可得到很好的成像。」
肌骨超聲會有輻射嗎？專家：孕婦也可以做肌骨超聲
說到進行各種檢查，很多人第一時間想到的就是輻射，有人甚至會拒絕進行影像學檢查，以免身體受到輻射的損害。
當被問及肌骨超聲是否會有輻射這一問題時，劉紅梅主任給出了否認的答案，她表示，肌骨超聲不具有放射性，因此幾乎所有人都可以進行此種檢查，即便是孕婦，做肌骨超聲也是十分安全的。
「與傳統的X線、CT以及磁共振相比，肌骨超聲突出的優勢莫過於無放射性。基於這個特性，如非局部存在感染灶或是有敷料遮蓋，幾乎任何人都能做肌骨超聲檢查，包括孕婦和兒童，也不會因此產生危害或是帶來風險。」
除此以外，劉紅梅主任告訴家庭醫生在線編輯，肌骨超聲還具有解析度高以及可進行動態觀測的優點，因此肌骨超聲的應用，不僅有利於相關疾病的診斷，而且在介入治療方面應用，還可提高治療用藥的精準度。
「肌骨超聲是實時的動態檢查，可以觀察患者在運動時肌肉、肌腱以及關節囊等部位的狀態和變化。當肌骨超聲應用到疼痛性疾病的介入治療時，加入肌骨超聲的可視化引導，可以在降低用藥量的同時保證療效，讓治療變得更精準和更安全。」
專家介紹
劉紅梅，廣東省第二人民醫院超聲科主任醫師、教授、博導。主持國家、省部級科研課題10項，發表學術論文近百篇，其中SCI論文 10篇，曾獲軍隊科技進步二等獎、國家教學多媒體大賽三等獎，「南方醫科大學優秀教師」稱號，培養博士、碩士研究生20餘名。
擅長肌骨超聲及肌骨疼痛介入微創治療，淺表、血管、女性不孕症超聲。
本文指導醫生：-
劉紅梅教授 主任醫師
廣東省第二人民醫院超聲科
擅長疾病：肌骨疼痛介入微創治療、血管、淺表、婦科疾...[詳細]
長期憋尿的危害有哪些？
憋尿絕對是一個壞習慣，無論男女都一樣，生活中要減少憋尿行為，以下來了解一下憋尿的危害，
長期憋尿的危害，對男性而言有以下幾種：
一、損傷腎功能，尿液中含有大量的細菌，是人體排毒的一種形式。憋尿就等於男性把毒素留在身上，細菌感染繼而形成尿路感染，尿路感染向上蔓延，到達腎，因此，會影響男性腎功能。
二、誘發膀胱炎，尿液存貯在膀胱中，無疑會加重膀胱的負擔，人的身體器官和機器一樣具有一定的承受壓力。儲存的尿液會侵蝕膀胱內膜，這樣會誘發膀胱炎。
三、造成尿失禁，如果長期憋尿，想忍又害怕尿液情不自禁出來，久而久之會誘發一種精神性的遺尿，如看到廁所、聽到水聲，身體就不自覺的開始排尿。
四、誘發前列腺炎，體內憋尿，會使得男性前列腺體內腺體收縮，引起前列腺充血，導致男性生殖器官壓力增加，伴隨有尿頻、尿急的症狀。
五、影響男性性功能，男性經常憋尿會使得生殖系統神經承受過於大的壓力，神經受阻，蔓延到其他部位，會直接影響男性的性功能，甚至會誘發男性性冷淡。
女性的生理結構與男性不同，但是憋尿同樣對身體有害，除了與男性共有的危害外（損傷腎功能、誘發膀胱炎、尿失禁等），還有如下危害：
一、子宮後斜，因為女性內生殖器官與膀胱「同居」於盆腔內，關係「緊密」，子宮位於膀胱後面，憋尿使膀胱充盈，充盈的膀胱便會壓迫子宮，使子宮向後傾斜。
二、痛經，如果經常憋尿，子宮後傾則難以復位，當膀胱嚴重壓迫子宮，會妨礙經血流出，導致嚴重的痛經症狀。
三、腰痛，受壓迫的子宮體如果「擠壓」到骶骨前面的神經叢，可引起腰骶部疼痛。
四、不孕，憋尿時子宮向後傾斜，當這種壓迫達到一定程度時，會阻礙經血流出，輕者可能導致痛經，嚴重的還可能導致腰骶骨疼痛、性交痛，更甚者會出現不孕。
冬日飲食養生吃哪些食物好？4種食物是養生的首選
寒冷的冬季，人們大多數會選擇羊肉，牛肉等熱性的食物進行滋補，這些食物，雖然禦寒效果非常好，但是由於冬季人的活動量少，加上空氣比較乾燥，也很容易造成人體內積熱的情況，出現上火，長痘的症狀。這個時候的飲食養生，在食材上的選擇就非常的重要了。
健康養生首先要戒掉酒 喝酒的4大危害你知道嗎？
酒是我們生活中必不可少的，當家庭出現喜事或者或者聚會應酬的時候都離不開酒，但是不節制喝酒的話會傷害到肝臟，誘發酒精肝的產生，傷害到腎臟引起腎功能衰竭，加快了骨質的流失，引起骨質疏鬆。