「問診」是醫生聆聽患者的訴說的診斷方法。要注意重點突出,不要籠統地用「熱氣」、「消化不好」、「全身不舒服」、「覺得好虛」來回答醫生的第一個提問。
當醫生問你哪裡不舒服或需要什麼幫助時,應該用臨床症狀(如頭痛、全身乏力等)或客觀體徵(如發熱、皮疹)等準確描繪自己的病情。當醫生問這些情況有多長時間時,很多廣州的患者不管患病長短總是用同一個詞回答:「好耐(好久)」,再問時仍然是「好耐」,死活不肯用年、月、日說出時間的長短,真是急死人。
講述完上述主訴後,患者應該將疾病的發生、發展、變化、治療經過、用藥情況、治療結果簡明準確地告訴醫生,不要加太多的形容詞。患者還要將自己的既往病史、家族病史、個人的特殊情況(過敏藥物、飲食特別嗜好等)適當告訴醫生,女患者必要時還需補充月經、孕育情況。
當醫生再有提問時,按照客觀情況如實回答,有時可用「是」或「沒有」即可。對老年記憶力差的患者或病情複雜的患者,如果能將病情用紙記下來,不失為一個好辦法。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
夏季養脾四法:醒脾 護脾 健脾 溫脾
小編告訴你四個夏季養脾方法:
● 醒脾法 用生蒜泥10克,醋少許飯,前拌食,有醒脾健胃之功,可預防腸道疾病;也可用山楂條20克,生薑絲5克拌食,有消食開胃之功;還可用香菜125克,海蜇絲50克,食鹽糖醋少許拌食,有芳香開胃健脾之功。
● 護脾法 選用各種藥粥護脾胃,如蓮子、白扁豆、薏米各50克煮食;或銀耳、綠豆各20克,百合10克,糯米100克煮粥食;或山藥、茯苓各50克,炒焦粳米250克煮粥食。
● 健脾法 仰臥於床上,以臍為中心,順時針方向用手掌旋轉按摩腹部20次。
● 溫脾法 夏天貪食生冷,容易寒積脾胃,影響消化功能,此時可用較厚的紗布袋,內裝炒熱的食鹽100克,置於臍上3橫指處,有溫中散寒止痛之功。
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夏至養生:飲食清淡 勿忘健脾
夏至前後雨水較多,其氣候特點可概括為「濕熱」和「暑熱」。人們常常感覺食欲不振、胸脘痞悶、口苦粘膩、神疲乏力、頭昏腦漲、心悸短氣、小便短赤等,中醫認為,此為暑熱傷脾傷致。因此,夏至養生勿忘健脾。
吞唾液健脾胃 日常健胃方法
身體濕氣重?胃部虛寒?正為如何養胃健脾而苦無對策嗎?濕氣重會導致脾臟功能下降,從而影響胃部消化;而胃部消化功能下降又會影響脾臟功能。那麼如何治療脾胃虛寒呢?
老人溫性食譜有哪些?
中國人講究食補,而在食補中又講究溫補,溫性食物能溫補。在果品中,板栗補腎氣、強筋骨、益脾胃、止泄瀉;荔枝漿健脾胃、養氣血,治脾虛所致的貧血、泄瀉;胡桃肉溫補腎陽、潤肺止喘;松子滋陰潤肺、潤腸通便、祛風活絡;椰子漿滋陰利水,用於陰虛消渴;龍眼肉養心安神,治療氣血不足引起的浮腫、泄瀉;大棗補脾和胃、益氣生津、潤心肺、補五臟。在肉類食品中,羊肉健脾強腎、補虛益勞;羊肝治脾胃虛弱引起的嘔吐、消瘦;牛肉益氣養血,治精血虛虧,功似黃芪;牛肝益血補肝、明目;牛血理氣補中;雞肉溫補脾胃、補血益腎;雞腸治小便頻數、遺精遺尿;狗肉溫腎壯陽、滋補脾胃;狗鞭治腎虛陽萎、腰酸尿頻;旱鴨肉強壯腰膝、溫補腎陽;鼠肉治虛勞體弱、毛髮脫落等等。《本草綱目》曰:春食涼,夏食寒,以養陽;秋食溫,冬食熱,以養陰。
一、老人宜吃的溫性食物
1、溫熱性蔬菜--扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大蔥、生薑、熟藕、熟白蘿蔔。
2、溫熱性肉類--羊肉、狗肉、黃鱔、河蝦、海蝦、雀肉、鵝蛋、豬肝。
3、溫熱性奶製品--奶酪。
4、溫熱性水果--荔枝、龍眼、桃子、大棗、楊梅、核桃、杏子、桔子、櫻桃。
5、溫熱類乾果--栗子、核桃、葵花子、荔枝幹、桂圓。
二、老人溫性食譜推薦
(一)、青菜平菇
材料:青菜、平菇、胡蘿蔔;
調味料:植物油、鹽、糖、素易鮮、麻油、胡椒粉、澱粉;
做法:
1、青菜、平菇、胡蘿蔔分別洗淨,用鹽開水焯燙,撈出冷卻;
2、鍋內用少許植物油快速翻炒青菜,放調味料入味,盛出擺盤底;
3、另起植物油鍋炒平菇,加調味料、胡蘿蔔片,翻炒入味淋麻油,盛在盤中央即可。
(二)、蝦仁炒韭菜
原料:韭菜300克,蝦仁50克,核桃仁50克,植物油80克,醬油10克,鹽2克,料酒5克。
做法:
1、將蝦仁洗淨,瀝淨水;核桃仁擇去雜物,大塊的掰開。
2、韭菜擇去白根部的干皮,挑去爛葉,在水中泡20分鐘,再換水洗2遍,以除去農藥,撈出瀝去水,切成約2厘米長的段。
3、炒鍋內下植物油,油熱後先下核桃仁煸出香味,再下蝦仁炒一下,再下韭菜段中的白根部分(因較難炒熟)炒幾下,再下韭菜葉,翻炒一下,下醬油、鹽、料酒翻炒,見韭菜葉略變軟,即停火出鍋,不可過熟。
養生小貼士:核桃仁有生津益腦、活血消積之作用,韭菜溫腎壯陽。本品適用於心腎陽虛的腦栓塞患者,對胸悶氣短、頭昏心虛等症有緩解之效。
(三)、羊肉燉白蘿蔔
原料:白蘿蔔500克,羊肉250克,醬油30克,白糖50克,蔥15克,姜15克,大茴香2個,植物油50克,料酒、鹽、味精備適量。
做法:
1.將白蘿蔔、羊肉洗淨切塊備用;
2.鍋內放入適量清水將羊肉入鍋,開鍋後五六分鐘撈出羊肉,把水倒掉;
3.重新換水燒開後放入羊肉、姜、料酒、鹽,燉至六成熟,將白蘿蔔入鍋至熟。
養生小貼士:益氣補虛,溫中暖下。對腰膝酸軟,睏倦乏力,脾胃虛寒者更為適宜。
(四)、紅棗山藥粥
主料:棗(干)30克 山藥250克 稻米100克
調料:白砂糖15克
做法:
1.將紅棗用沸水漲發後去核切丁;山藥去皮切丁;紅棗丁和山藥丁都加白糖醃30分鐘。
2.將大米高火12分鐘熬成粥成,加入紅棗丁、山藥丁,用低火10分鐘即可。
(五)、桂圓燉豬
桂圓圓性溫、味甘,自古被視為滋補佳品,我國中醫認為,桂圓具有開胃益脾、養血安神、壯陽益氣、補虛長智的功能。桂圓燉豬腳是年老體弱者的食補首選。
原料:前豬腳2斤半,桂圓20顆,紅棗10顆,姜15克,糯米黃酒700ML,鹽,黃豆醬油
做法:
1、豬腳剁成圈塊,放進冷水裡一煮沸,3分鐘後撈起過冷水,把豬皮上的毛拔乾淨(我用了眉鉗子,喻小2建議用火燒,下次採納)
2、瀝乾水的豬腳下熱油鍋猛爆5餘鍾,倒入黃酒在炒鍋里煮沸。
3、燉鍋里放入桂圓與紅棗(我用的是酷菲斯燉鍋),倒入黃酒與豬腳,放上拍碎的大姜塊。
4、大火燒開後,小火慢燉至豬腳桂圓香四溢,起鍋前放鹽(酌情放),倒醬油調色,最後大火收汁。
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