營養解讀:木瓜真的能豐胸嗎

  專家卻表示,「木瓜固然有很強的營養成分,但絕無半點豐胸效果。」所謂木瓜豐胸法無科學依據。

  現象:明星現身說法「木瓜豐胸」

  記者在網上隨意搜索了關於木瓜豐胸的網頁,發現,「木瓜豐胸法」在上千篇文章中都有詳細的記載。這些文章中,都將木瓜比作傳說中的「萬壽果」,不僅鮮美還兼具食療,尤其對女性更有美容功效。

  更有許多明星現身說法,說木瓜如何進行豐胸的。有的推薦說,將木瓜切成塊,連同牛奶、蛋黃一起打成汁,再加入檸檬汁和蜂蜜;有的則推薦木瓜茶,選圓形木瓜掏空做茶壺,沏入茶葉。

  解析:木瓜豐胸說不成立

  木瓜真的是神奇的豐胸產品嗎?對此,記者專程採訪了中日友好醫院中醫外科乳腺專科副主任醫師夏仲元,「木瓜沒有豐胸的效果。」夏主任肯定地表示,木瓜豐胸法之所以流傳,是因為人們對木瓜的認知上存在著許多誤區。木瓜豐胸法不能成立主要有兩點原因。

 

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  原因1:木瓜成分無關乳房發育

  首先是,作為水果中的一種,木瓜含有豐富的營養成分,如木瓜酶、木瓜酵素,維生素C、維生素A。夏主任解釋,之所以會有木瓜豐胸的說法,也正是因為木瓜中含有的這些營養成分,尤其是木瓜酶,由於能促進乳腺激素分泌,因此很多人都會認為這就是豐胸。

  但實際上,女性的乳房由乳腺組織、脂肪組織和胸大肌這三部分組成,而乳房的大小也和這三部分有關的。從醫學角度來說,乳腺組織發育與雌性激素有關,而與維生素C、維生素A等是沒有關係。所以,木瓜中所含的木瓜酵素尤其是維生素A和C等都與乳腺組織無關。

  原因2:木瓜酵素能分解脂肪

  其次是,木瓜中含有的木瓜酵素,不僅可以分解蛋白質、糖類,更可分解脂肪,這是幫助消化的食品。

  夏主任表示,乳房的大小和脂肪有很大的關係。其實許多女性在減肥瘦身的過程中,都有過這樣的經歷,就是身上的脂肪並沒有減掉多少時,反而首先就感覺到了乳房明顯小了。這是因為乳房其實就是和脂肪有關的,所以既然木瓜中含有能分解脂肪的木瓜酵素,也就意味著木瓜其實能起到減肥瘦身的效果,因此只可能會縮小乳房,而不可能會增大乳房。

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家常玉米糊的保健功效

  民間流傳一句俗語「糝兒粥,米打底,常喝活到九十幾。」據如皋市長壽研究所調查,本地百歲老人中74%的人每天兩頓稀粥,都以玉米粥為主。所謂的「糝兒粥」,說的就是玉米碴子粥。玉米成熟後,上磨粉碎成小顆粒,大約是放在手裡有沙粒感的大小,也可磨成很細的麵粉狀,吃的時候燒開了水,一手拿勺子,一手把玉米糝均勻的撒入鍋內,邊撒邊攪勻。「米打底」,說的則是在玉米碴里摻雜白米來熬粥。

  這樣的玉米粥,究竟跟長壽有多大聯繫呢?玉米是種富含多重營養的粗糧,對於現在以精米白面為主導的飲食習慣,它是種很好的調劑和補充。德國營養保健協會曾對多種常見主食進行營養分析,發現玉米的營養價值和保健作用是最高的。研究發現,玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5—10倍。 同時,玉米還含有核黃素、維生素等營養物質,能有效預防心臟病、癌症。

  把玉米碴熬成粥,還有助人體補充水分。生理學研究表明,中老年人最容易發生體內慢性缺水。這不僅使尿量減少,還會使皮膚功能減退,汗腺分泌減少,影響體內代謝產物的排泄,造成有害物質在體內蓄積,。

  熬粥前,可提前把玉米碴用水泡一會兒,這樣好熟,還省火。如果消化功能不好,也可以選擇玉米面,只需在水沸騰後下鍋即可。「米打底」,實際上是個粗細糧搭配的問題。除大米外,還可在粥里加點豆類,使營養更全面。

6大類食物能防輻射

  番茄紅素

  代表:番茄、西瓜等紅色水果。

  番茄紅素在很多紅色水果中都有,以番茄中的含量最高。番茄紅素是迄今為止所發現的抗氧化能力最強的類胡蘿蔔素,它的抗氧化能力是維生素E的100倍,具有極強的清除自由基的能力,有抗輻射等功效,有植物黃金之稱。

  維生素E和C

  代表:各種豆類,橄欖油、葵花子油;芥菜、捲心菜、蘿蔔等十字花科蔬菜;鮮棗、橘子、獼猴桃等新鮮水果。

  各種豆類、橄欖油、葵花子油和十字花科蔬菜富含維生素E,而鮮棗、橘子、獼猴桃等水果富含維生素C,維生素E和維生素C都屬於抗氧化維生素,具有抗氧化活性,可以減輕電腦輻射導致的過氧化反應,就像給我們的皮膚穿上了一層「防輻射衣」。

 

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  維生素A、β-胡蘿蔔素

  代表:魚肝油、動物肝臟;雞肉、蛋黃;西蘭花、胡蘿蔔、菠菜等。

  此類食品富含維生素A和β-胡蘿蔔素,能很好地保護眼睛。天然胡蘿蔔素是一種強有力的抗氧化劑,能有效保護人體細胞免受損害,從而避免細胞發生癌變。長期食用胡蘿蔔,能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害。

  硒

  代表:芝麻、麥芽和黃芪;酵母、蛋類、啤酒;龍蝦、金槍魚等海產品;大蒜、蘑菇等。

  微量元素硒具有抗氧化的作用,它是通過阻斷身體過氧化反應而起到抗輻射、延緩衰老的作用。含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和黃芪。

 

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  脂多糖、維生素A原

  代表:綠茶、綠豆等。

  如果不習慣喝綠茶,菊花茶也同樣有效。現代醫學研究證實,綠豆/綠茶中含脂多糖、維生素A原,能幫助排泄體內毒物、加速新陳代謝,可有效抵抗各種形式污染。

  膠原彈性物質

  代表:海帶、紫菜;動物的皮膚、骨髓。

  這一類食品的代表有海帶、紫菜、海參,動物皮膚等,海帶是放射性物質的剋星,可減輕同位素、射線對機體免疫功能的損害,並抑制免疫細胞的凋亡而具抗輻射作用。

吃芹菜時莫要扔掉芹菜葉

芹菜具有較高的藥用價值。其性涼,味甘,無毒,具有散熱、祛風利濕、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用,對高血壓、血管硬化、神經衰弱、頭痛腦漲、小兒軟骨症等都有輔助治療作用。

夜貓子看過來 養生食療陪你熬夜

由於工作和生活習慣的原因,現在很多人經常熬夜。這種「夜貓子」的生活方式,容易出現白天頭暈腦漲,食慾不佳、精神不振、全身乏力等症狀。中醫認為熬夜會導致陰虧陽亢而產生陰虛內熱的症狀,不妨使用藥膳適當進行調養。