治凍瘡
治療凍瘡的柚子皮必須要曬乾，用曬乾的柚子皮煮水，燒到很濃時用水熱敷凍傷的地方。但要注意，凍瘡有破損時不要敷，同時，要注意「兩個堅持」。第一，堅持一個冬天都用這種方法熱敷，就算在熱敷一段時間，凍瘡有所緩解，也不要半途而廢；第二，要注意熱敷的問題。在熱敷剛開始時，毛巾溫度不要太燙。等凍傷處適應後應該逐漸增加溫度，最高時應將毛巾從鍋中拿出直接熱敷。堅持好這兩點，就可以促進凍傷恢復，也避免來年冬天再反覆。
化痰止嗽
柚皮因為有化痰、止咳的作用，冬天很多人會出現痰多咳嗽的情況，所以可以配川貝，對症治療。將一個柚皮洗淨後剝去內層的白瓤，將皮切碎，之後加川貝母10克，並倒入適量蜂蜜入鍋蒸爛，然後再密閉儲存。每天早晚服用。但要注意的是，選用的柚皮要清潔光潔，質地密緻，氣味芬芳濃郁的，出現破損，發酵的柚皮不能食用。製作出的柚皮川貝膏，對於老年性咳嗽和氣喘，以及經常出現口乾、手足心熱的陰虛體質的都有很好的作用。
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柚子的營養價值?
柚子的營養價值
1、柚子中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者（如果腎功能不全伴有高鉀血症，則嚴禁食用）最佳的食療水果。
2、柚中含有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇。
3、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度。
4、柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對於懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效。
5、新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻，能降低血糖。
晚上吃柚子會發胖嗎
吃水果的時間要正確，新鮮水果的最佳食用時段是上午。很多人喜歡在晚上吃水果，這是不正確的。
建議臨睡前最好不要吃任何東西，包括柚子。臨睡前，你的胃已經接近空腹狀態，吃水果既不利於吸收有用的營養成分，更加會發胖。因為在水果里有大量的糖類，糖類與脂肪之間的轉化是雙向的，但它們之間的轉化程度不同，糖類可以大量形成脂肪。所以建議晚上不要吃水果。
入睡前吃水果，不利於消化，尤其是纖維含量高的柚子，對腸胃功能差的人來說，更是有損健康，建議睡前最好吃涼性的瓜類，比如說黃瓜，因為涼性的瓜類在入睡前更應節制食用。
睡前兩小時最好不要吃水果，因為胰島素還在分泌，長期下去易得糖尿病。還有這個時間吃水果，糖分在身體裡，會積累。並且會影響你的睡眠質量的，即使是含糖分比較低的柚子也不好，過多的水分會給你的腎臟造成負擔，導致次日眼部水腫，所以臨睡前也不要大量吃水果或飲水。
所以，睡前吃水果和飯會加重腸道的負擔，吃飽了就睡，太容易長胖了。晚上最好不要吃柚子。
吃柚子的禁忌
高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片，結果相當於用一杯水送服12～l5片同類藥的降血脂作用，病人會因此出現肌肉痛，甚至腎臟病變。
柚子的功效與作用?
柚子中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者（如果腎功能不全伴有高鉀血症，則嚴禁食用）最佳的食療水果之一；