香茅檸檬茶
材料:香茅(2支)50g、檸檬2片(切碎)、斑斕葉(香蘭葉)1片、蔗糖(片糖)適量
功效:開胃消積
做法:1、 香茅洗淨,切成1寸長,拍扁。2、 斑斕葉(香蘭葉)洗淨切成1寸長。3、 檸檬切碎。4、 將香茅、斑斕葉(香蘭葉)置入鍋中加入800cc清水煮沸,再慢火煮上20分鐘,然後加入檸檬和蔗糖即可當茶飲(冷熱皆宜)。
橙皮龍眼蘋果茶
材料:橙皮5g、龍眼30g、蘋果1個
功效:養顏溫胃消脹
做法:1、 橙皮用清水洗淨,切成細條備用。2、龍眼用清水洗淨,備用。3、 蘋果洗淨,削去外皮,切成小方塊。4、 將橙皮、龍眼、蘋果置入保溫杯中注入沸水,約半小時後飲用(也可作冷飲)。
山楂茶
材料:山楂干品30g、無色汽水、蜜糖(蔗糖)適量
功效:消食導滯
做法:1、 山楂用清水沖洗掉灰塵。2、將以上材料置入鍋中,注入清水1000ml,煮上半小時,加入蜜糖或蔗糖適量。3、待山楂水冷卻後置入冰塊及無色汽水,即可飲用。
白蘿蔔排骨湯
材料:白蘿蔔500g、豬軟骨250g(可用豆製品的素肉取代)、胡椒粒15粒(胃熱者可免)、醬青、鹽少量.
功效:清熱消積、和胃化痰、潤腸通便
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
春季女性食療方大全
食療是很多人的養生方法,飲食是我們身體吸取營養最直接的來源,如果能夠通過飲食來調理身體的話是一件很好的事情,春天是新一年的開始,春天也是養生的好季節,女性在春天的時候進行食療可以達到很好的效果,接下來為大家詳細的介紹一下春季女性食療方。
百花炒素—補鈣健骨冠軍
黃花菜營養豐富,它還有個名字叫忘憂草,也叫健腦菜。黃花菜的蛋白質含量可以和肉類媲美;維生素A和胡蘿蔔素高於大部分蔬菜;維生素B1、維生素B2名列前茅;鈣質當屬冠軍,每100克高達301毫克,而牛奶只有104毫克,遜色很多;含鉀量是我們公認的補鉀食物香蕉的兩倍還多;豐富的粗纖維能促進大便的排泄,預防便秘,防止肥胖;另外,它還含有豐富的卵磷脂,對增強和改善大腦功能有重要作用,同時能清除動脈內的沉積物。由於黃花菜還富含豐富的鎂,鎂本身就是骨骼的成分之一,而充足的鎂和鉀會有利於減少尿鈣的流失,另外黃花菜中還含有豐富的維生素K,可以幫助我們的鈣沉積,更好地被人體利用。所以,黃花菜擁有超高的鈣來源,又可以幫助鈣沉積,同時避免鈣流失,毋庸置疑是一種補鈣佳品。
主料:黃花菜乾(此時沒有新鮮的)、黑木耳、豆腐乾、青椒各25克,鮮百合100克。
配料:菜子油、麻油、精鹽、糖、蔥花、味精各適量。
做法:
1、鮮百合剝開,撕去外皮,洗淨,用水焯一下,如無鮮百合,也可用百合干浸泡後代替。黃花菜、黑木耳用水浸發、洗淨,同時把豆腐乾、甜椒切絲。
2、點火,倒入少許菜子油燒至八成熱,蔥花爆香,倒入黃花菜、黑木耳、豆腐乾、百合,快速翻炒一分鐘,然後加入青椒絲,加入鹽、糖、味精、蔥花,起鍋時淋入麻油即可。
此菜營養豐富,滋味獨特。黃花菜的高營養配以潤肺養膚的百合、清垃圾助減肥的木耳、延緩衰老的豆腐乾、補充維生素C的青椒,都使這道菜為眾多女性青睞。
上面的這些內容就是關於春季女性食療方的一些介紹了,其實,食療的方法有很多,我們需要根據自己的身體狀況來調整飲食,食物中富含的營養是非常豐富的,所以大家不能挑食,好的生活習慣會讓我們的身體變得更加的健康。
中醫食療與養生
我國的中醫技術可以說是博大精深,歷史悠久的。早在古代的時候,就有著名的古代醫家,撰寫了《黃帝內經》這本書。這本書是最經典的以中醫作為養生的最佳讀物。可見中醫食療與養生由來已久,飲食,心情,環境等都能夠影響一個人的身體,通過中醫飲食養生,是一種非常好的方法。
中醫食療與養生注重多方面的因素,通過各種養生的食物,調節人體的各個方面,從而達到又養生又保健的良好功效。那麼到底中醫食療與養生需要注意什麼呢?哪些食物是符合中醫養生的呢?
中醫食療與養生
奉養有膏粱藜藿之殊」,也就是說,有吃得好還是吃得壞的情況。有的人可能生活水平好一點,有的人生活水平差一點,飲食結構不一樣,那麼所形成的體質也是不一樣的。更加上心境有憂勞和喜樂之別,天時有寒暖之不同,受病有深淺之各異,這就體現了中醫「同病異治」的精髓。
說到古方中醫飲食養生,中醫講究「五色入五臟」。五色是指青赤黃白黑,可以滋補肝心脾肺腎。人體作為一個內外統一的有機整體,通過五色和身體調和並順應五態,就可以調整人的容顏和身體。也就是說不同顏色的食物,它養生保健的功效是不同的。
青養肝——多吃梅子少喝酒,如果喝酒的時候配一點青梅子,那麼青色和酸味就能對喝酒者的肝起到雙重保護的作用,從而減少酒精對肝的損害。青色食品包括綠色蔬菜和水果等,是維生素的主要來源,主要功效是清理腸胃、促進生長、排毒。
紅滋心——蘋果山楂抗疲勞,紅色食品具有活血化瘀的功效,對心臟非常有益處,如紅蘋果、山楂、紅棗、西瓜、山里紅、紅心蘿蔔、桃子等。紅色食品還可以起到減輕疲勞、抗衰老、補血、補心、祛寒等作用。
黃益脾——南瓜香蕉助排毒,像南瓜、柑橘、香蕉、黃豆、玉米等黃色食品,可以起到養脾的作用,黃色食品可以提供維生素A和D,抗氧化,促進排毒,延緩衰老。
白潤肺——蘿蔔豆腐也可貴,白色食品可以養肺,如牛奶、米麵、豆腐、冬瓜、竹筍、山藥等。我們都知道,白色的蘿蔔等可以化痰,而藕、梨、白色的肉也可以潤肺養肺,而且對預防心腦血管病、安定情緒、潤肺、促進腸蠕動都有很大的作用。
黑補腎——芝麻黑豆抗衰老,黑色是養腎的,黑色食物對於補腎、防治心腦血管疾病、抗衰老的效果是最為明顯的。日常生活中可以多吃一點黑色的食品,如黑豆、黑芝麻、桑葚、紫菜、黑木耳、茄子等。
此外,隨季節變化,遵循天地人的自然法則,調養五色方法也不同。
生長在南北地區的人體質有差別,每個人所受到的天地之間的稟賦是不一樣的。像四川、重慶等地,他們吃辣的就沒有關係,因為他們所處的地方是潮濕之地,通過辣的東西把體內的濕氣給排出體外。
同樣,作為北方人,如果要以四川、重慶等地的飲食結構當作自己的飲食結構的話,那一定會出問題的。因為北方人的體質是「寒逼於外,內郁於中」,主要是屬於內熱,必須有自己的一套飲食方式和特點,這樣才能適應自身的發展狀況。所以說南北之間的地域差異造成了飲食上的差異也不奇怪了。
歷代養生家把順應自然作為養生保健的重要方法。中醫學認為,人要保持健康長壽,不但人體內的臟腑經絡、氣血陰陽要維持相對平衡,人與自然也應保持協調統一。這就是中醫學的「天人合一」、「天人相應」學說。古方中醫養生其實很簡單,《黃帝內經》主要從心情、飲食、順應自然環境等方面論述。人本是一個龐大的小宇宙,如果想獲得一個非常好的體魄,或者說在短時間內能夠掌握一些正確的養生方法,那麼首先一定要了解自己的體質。
關於中醫食療與養生的方法和是什麼食物比較好這個問題,相信大家已經大致有所認識和了解了。其實中醫講究利用五種顏色的食物,來調節身體的機能和系統等,因此大家可以多吃上面介紹的幾種食物,另外要保持心情的愉悅,多做運動鍛煉身體,這樣才會更加延年益壽。
烏雞飲食食療方法
在唐朝,烏雞被當作丹藥的主要成分來治療所有婦科疾病。明朝著名的本草綱目說明 泰和烏雞是婦科病的滋補及滋養品。 研究顯示烏雞有特效的營養及醫藥價值。這是因為武山的罕有天然環境尤其是武山的泉水富含多種礦物質。而烏雞則喝那泉水,吃野生的草糧以及小蟲為生,所以它也吸收了精華。
肝炎的食療
肝炎是一種極頑固的病,尤其B肝,一旦患病就會伴隨終身,對於肝炎患者應注意哪些飲食的要求,以及如何進行食療呢,下面簡單介紹以下常用的偏方及飲食注意。