選粗糧看體質 腸胃不好適合小米粥

粗糧對身體的益處已被大家所熟知,餐桌上的主食也不再是精米白面「一統天下」的局面,可是並不是人人都適合吃粗糧。不同身體狀況的人選擇適合自己的粗糧,才能達到養生保健的目的。

胃腸不好的人?→小米、大黃米和糙米

胃腸不好的人要做到粗糧細吃,食物要求以「軟爛」為宜,煮粥吃容易消化,完全不會增加消化系統的負擔。小米最適合熬粥,有健胃和中的作用,益五臟,補虛損,十分適合胃腸不好的人群食用。此外,大黃米、糙米也不錯。

患有心腦血管疾病和糖尿病的人?→燕麥

如患有心腦血管疾病和糖尿病的人最好多喝燕麥粥。因為燕麥能有效降低膽固醇和血糖。但燕麥性涼,建議煮粥時混合黑米、紫米等溫性穀物。需要提醒的是,超市選購燕麥片、燕麥點心一定要注意配料表中燕麥的含量。

高血壓患者?→玉米

高血壓患者可多吃玉米和玉米面做成的主食,有一定輔助降低血壓的作用。

體質較熱的人?→綠豆和蕎麥

綠豆味甘性寒,有中和解毒和清涼解渴的作用,蕎麥是寒性的粗糧,這兩種食物最適合熱性體質。綠豆可以煮粥,或者做成綠豆湯,而蕎麥可以做成蕎麥麵條。

容易水腫的人?→紅豆和薏米

利尿去水腫,首推薏米。薏米的利尿作用能排出體內多餘的水分,消水腫的同時還將毒素廢物一併排出。紅豆中含有促進利尿作用的鉀。所以二者同吃,是水腫體質人群利尿去水腫的不二法寶。

貧血的人?→小米和黃豆

小米含鐵量突出,有很好的補血效果。黃豆中鐵含量也很豐富。小米除熬粥外,還可以和大米一起蒸成「二米飯」。黃豆的吃法也不只是磨豆漿喝,把黃豆煮熟後可炒菜吃,如蘿蔔炒黃豆、臘腸炒黃豆等。

中青年男性補腎?→ 吃黑米

黑米具有滋陰補腎、益氣強身、補肝明目的功效。其營養價值高於普通稻米,常吃可以保護心血管,是種理想的營養保健食品。黑米吃法很多,燜飯、熬粥都是不錯的選擇。但黑米不易煮爛,應先浸泡一夜再煮。此外,用黑米麵蒸饅頭,更適合中老年人。

怎樣吃粗糧更科學

吃粗糧最好用蒸

雖然都知道吃粗糧好,可人們在吃的時候還存在很大誤區,特別是在烹調方法上。吃粗糧最好用蒸的方法。而油炸、煮粥等都會在一定程度上損害粗糧的健康特性。

粗糧之所以健康,是因為它富含多種保健成分和膳食纖維,脂肪很少,也沒有糖和鹽。但如果用油炸的方法烹調,就會吸收大量脂肪,同時粗糧中的不飽和脂肪酸、維生素等營養成分也會損失殆盡。

把粗糧熬成非常軟爛的粥是最大的誤區

許多人覺得粥清淡健康,又好消化,用粗糧煮粥絕對沒錯。特別是它的升血糖指數低,糖尿病等慢性病病人應該多吃。可是,在研究中發現,粥越軟爛、黏糊,粗糧中的澱粉糊化的程度越高,使血糖上升的速度也就越快。如果把粗糧熬成這樣的粥,對血糖的好處就沒有了。

吃粗糧也要遵循適量原則

專家一般人推薦每日的雜糧攝入量推薦在50克左右,多達100~200克也無妨。一般建議每日主食量是250~400克,如果全都是粗糧的話就屬於過多了。像有些人對牛奶過敏一樣,也存在對五穀雜糧過敏的特殊人群,也要特別注意雜糧粉沖劑沒有列明成分含量,沒有列明的話則不建議食用。

此外腸胃功能不太好的人也不可以一下子吃太多粗糧,否則容易出現腸胃不適的症狀。建議從小量開始,慢慢減少飯量,再吃粗糧去補充調節。

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

居家健康生活新知:M形枕頭 能預防打呼嚕

早上起來刷牙刷刷唇、泡腳水加點鹽水不易變涼、M型枕頭能預防打呼嚕,這些事情你聽過嗎?實踐證明,這些方法非常有效哦,下面就來看看是什麼原因吧?

早晨刷牙順便刷刷唇

如今女人們對臉部防曬已充分重視,但對唇部防曬卻十分忽略。

其實嬌弱的雙唇更容易被紫外線灼傷,要想擁有水嫩剔透的美唇,要選擇防曬而且滋潤度高的產品加強護理。

早晨起床後空腹喝一杯蜂蜜水或者淡鹽水,解決體內環境的缺水狀態,唇部也立刻水噹噹。

刷牙時可以趁機輕輕刷掉頭天晚上唇部分泌物和部分死皮,然後馬上先塗一層滋潤效果的唇膏,等吸收後再抹上具備一定防曬功能的護唇膏。之後就可以給唇部化妝啦,唇彩、唇蜜、口紅,隨你喜歡。

泡腳時加點鹽水不易涼

下班回家用熱水泡個腳,不但能緩解一天的疲勞,還能有效促進睡眠。如果再給熱水加點「料」,效果會更好。

泡腳時,不妨在水裡撒點鹽。鹽水能殺菌消毒,防治腳氣,使雙腳皮膚變得光滑。此外,泡腳水的溫度以40℃左右為宜,涼了就需要不斷加熱水,如果有了鹽的加入,水就不容易變涼,泡腳效果更好。

具體方法是:在一盆熱水中加入一小匙鹽,洗泡15—30分鐘,以身上開始發熱、微微出汗為宜;浸泡時,可以用一隻腳搓擦另外一隻,利於舒筋活絡,加速體內血液循環;如果再配以按摩腳心湧泉穴(距腳尖1/3個腳掌長度處),還有促進睡眠、延緩衰老的功效;最好是在下午5點—7點,飯後1小時左右泡腳,這段時間是腎經的活躍期,效果更好。

M形枕頭 能預防打呼嚕

睡覺打呼嚕,不但對自己的健康不利,更影響伴侶的睡眠,有些呼嚕是由疾病導致,而有些呼嚕則是因為睡眠習慣導致。

有的時候呼吸通道狹窄,尤其是當一些時候壓迫到呼吸道,比如飲酒、肥胖、睡眠姿勢問題,也可能產生打鼾情況。

很多習慣打鼾的人都有仰臥的睡眠習慣,於是選擇枕頭的時候就最好要選擇M形或者是中間有凹陷形狀的枕頭。通常,這樣的枕頭更能幫助安穩的側睡,通過側臥的姿勢保持呼吸通暢,並能固定頸部的位置,穩固你的睡覺姿勢。可以避免因枕頭形狀不好而導致頸部受壓迫,呼吸障礙情況的發生。

因此,打鼾的情況也自然會因為睡姿的改變以及入睡的舒適度而減小一些。此外,在睡覺之前儘量不要喝酒,這樣也能讓你的呼嚕更小一些。

如廁後需洗手至少15秒 洗手七大步驟一個不能少

美國一項調查結果顯示,美國95%的人在如廁後洗手時間不夠,無法殺滅手部有害細菌。50%的食源性疾病「病從手起」。為保持手部衛生,洗手時應該使用肥皂,洗滿15秒至20秒。

據統計,人體皮膚平均每平方厘米約有一萬個微生物,尤其以皮膚褶皺處及指尖上為多。手部皮膚上的細菌,除寄生於皮膚表面外,還存在於皮膚的汗腺、毛囊、皮脂腺內,根據細菌寄生深度不同,通常皮膚上的細菌分為兩類:一類為暫居菌,另一類為常駐菌。

暫居菌位於皮膚表面,是皮膚與其他物品接觸時滯留在皮膚上的,這類細菌的數量和種類變化不定,與每個人接觸物品的次數、污染的程度和對手的清潔習慣密切相關。在暫居菌中有一部分是致病菌,主要是大腸桿菌和葡萄球菌等,這些細菌在皮膚上的存活時間一般不足24小時,用肥皂洗手時可將其清除。

常駐菌的種類和數量是相對恆定的,這類細菌多為非致病菌,在皮膚上能長期生存和繁殖,由於其常在皮膚深層,一般用肥皂搓洗不易去除。暫居菌和常駐菌能相互轉化,如果長時間不進行手部皮膚的清潔,暫居菌就會進入毛囊、汗腺、皮脂腺內,變成常駐性細菌。一般來說,經常注意手部皮膚清潔的人,手部皮膚上細菌數量要比不注意者少。洗手的價值就在於能有效減少或消滅細菌。

科學的洗手步驟,是驅除細菌的最佳戰略。無論你是6歲兒童,還是20歲少女,或是30歲白領、40歲主婦,都應該遵守:

第一步洗手掌:

流水濕潤雙手,塗抹洗手液(或肥皂),掌心相對,手指併攏相互揉搓;

第二步洗背側指縫:

手心對手背沿指縫相互揉搓,雙手交換進行;

第三步洗掌側指縫:

掌心相對,雙手交叉沿指縫相互揉搓;

第四步洗大拇指:

一手握另一手大拇指旋轉揉搓,雙手交換進行;

第五步洗指背:

彎曲各手指關節,半握拳把指背放在另一手掌心旋轉揉搓,雙手交換進行;

第六步洗指尖:

彎曲各手指關節,把指尖合攏在另一手掌心旋轉揉搓,雙手交換進行;

第七步洗手腕、

手臂:揉搓手腕、手臂,雙手交換進行。

以前覺得洗手是個力氣活兒:按一下洗手液,雙手搓洗,3秒鐘後打開水龍頭,泡沫出來後隨即沖手,按下水龍頭,抽幾張紙巾,搞定。

七種食物斷你後代 還想要當爸媽就別吃

比廢話詩更有用常吃這7種食物讓你做不成爸媽。也許您並沒有患那些無法醫治的不孕不育症,卻總是很難成功懷上寶寶。究竟是什麼阻礙了你成功做媽媽或爸爸呢?專家指出,比廢話詩更有用,常吃7種食物不利於受孕。

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