夏季，燥熱的空氣使我們很難心態平各。只覺得心浮氣燥，內火旺盛。前所未有的乾燥，仿佛一塊巨大的海綿，將我們身體裡的水份一點一點的吸走。乳酸在肌肉里不斷的累積，疲勞，乏力，陣陣襲來。這個時候，親自動手熬製清爽可口，平燥滋陰的粥食，不但可以怡情養性，調理身體，還可養顏瘦身，真是一舉多得。下面分享幾款夏季養生食譜：
牛奶薏米果仁粥
主料：核桃仁適量、松仁適量、葡萄乾適量、薏米一杯、牛奶兩杯、清水六杯
輔料：冰糖、蜂蜜、煉乳
做法：葡萄乾洗淨，薏米洗淨後用水浸泡2小時。核桃仁與松仁去皮後洗淨。鍋置火上放入清水與薏米，大火煮沸後轉小火，熬煮40分鐘後，加入牛奶與核桃仁，松仁，冰糖，繼續煮10分鐘。將粥晾一晾，撒上葡萄乾，澆上蜂蜜與煉乳即可。
注意牛奶要晚放，久煮會破壞牛奶中的營養成分，煉乳可換成揶奶或杏仁露。薏米與牛奶都對皮膚有美白保濕的功效，四季都可食用。
玫瑰香粥
主料：玫瑰花瓣數瓣、大米一杯、清水五杯
輔料：冰糖、蜂蜜
做法：玫瑰花瓣洗淨，取幾瓣細細切碎，剩餘的用水浸泡，大米洗淨用水浸泡2小時。鍋置火上，放入清水與大米，大火煮開轉小火熬煮30分鐘。將玫瑰花瓣碎末，冰糖放入粥中，繼續慢火熬煮20分鐘，撒上其餘花瓣，花瓣中澆入蜂蜜即可。
玫瑰有涼血，養顏，改善皮膚乾枯的作用，由於濃烈的花香，所以治療口臭的效果也很好，還能助消化，消脂肪。整瓣花瓣一定要趁熱撒在粥上，熱氣蒸騰下才能讓玫瑰香氣四溢。
鮮荷蓮藕紅豆粥
主料：鮮荷葉一張、藕30克、紅豆適量、圓糯米多半杯、清水五杯
輔料：冰糖適量
做法：鮮荷葉洗淨，藕去皮洗淨後切小塊，紅豆，圓糯米洗淨後用水浸泡1小時。鍋置火上，放入清水，紅豆，大火煮開後轉小火，熬煮40分鐘。將鮮荷葉，圓糯米放入紅豆水中，開鍋後轉小火煮40分鐘即可。粥晾溫後放入冰糖。
荷葉是自古以來的減肥佳品，，見效快。藥理研究發現，荷葉具有解熱抑菌，解痛的作用。經炮製後的荷葉，具有清暑利濕，昇陽發散，祛淤止血的功效。生藕甘，寒，無毒，能消淤清熱，除煩解渴。熟藕，濕，無毒，對脾胃有益，養胃滋陰，益血止瀉。
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H7N9病毒或可飛沫傳播 9招科學防範莫輕視
昨日，中國農業科學院哈爾濱獸醫研究所在其官網上公布了一項最新研究：國內專業研究禽流感病毒的陳化蘭科研團隊發現，H7N9病毒在侵入人體後發生突變，可能通過飛沫高效傳播，對H7N9病毒的防控仍不能掉以輕心，存在人間大流行的風險。
中國疾控中心病毒所副所長、國家流感中心主任舒躍龍：這個病毒不會自動消失。大量生物特徵表明，H7N9禽流感病毒仍在自然界活動，對人類仍構成重大威脅，對H7N9持續的嚴密監測和研究，才能讓人類擁有抵禦這種新型重組病毒的足夠能力。
今年，我國內地的H7N9禽流感疫情已導致百餘人感染，而病毒能否在人與人之間發生傳播一直是一個焦點問題。從禽體和從人體中分離的H7N9病毒基因組高度同源，且所有病毒都具有結合人呼吸道上皮細胞受體的能力，這正是H7N9易感染人的主要原因。
H7N9病毒對禽類的無致病性，可使它在禽類中存在而不易被發現，增加了H7N9病毒傳染給人並發生更多基因突變的機會，從而可能使H7N9病毒獲得在人與人之間的高效傳播能力。為此，呼籲全球對H7N9病毒的防控絕不能掉以輕心，應密切監測自然界尤其是人群中H7N9病毒的變異，以有效阻止H7N9流感病毒在人間大流行。
如此看來H7N9禽流感非但不平息，還愈演愈烈呢，那面對如此猖狂的H7N9禽流感，我們改如何去預防呢？今天小編就為大家介紹一些預防H7N9的小招數。
暫停食用禽類
目前已經有證據證明上海的鴿子、雞具有H7N9病毒，南京的豬肉攤販也感染，因此建議大家在此期間，最好暫停食用禽類，包含雞、鴨、鴿子等飛禽、家禽類肉類，同時謹慎選擇豬肉，儘量不要選擇食用活禽類，也避免靠近菜市場的活禽宰殺攤位。
出門佩戴口罩
出門儘量佩戴口罩，儘管H7N9的傳染模式尚未清晰，但是進入春日，本來就進入了流感高發期，小編建議大家儘量選擇醫用防護口罩，口罩多次使用後隔絕的效果降低，因此每天更換一次口罩，這樣才能有效隔絕病毒。
儘量少去公共場合
公共場合人多，病毒更易有效傳播，小編建議在非常時期，儘量避開影院、商場、餐廳等人流量較大的場合，這樣能夠有效避免沾染病毒，春季本就是流感高發季，遠離公共場合相當有必要。
加強鍛煉增強體質
傳統中醫理論認為春日人本來就容易氣躁體虛，因此進入春日，最好每日堅持有氧運動，能夠有效增強體質，提升身體抵抗病毒的能力。
加強家庭用品消毒
即使避免多去公共場合，但是上班通勤，仍然需要在公共汽車、地鐵等人流量較大的場合出現，因此記得要使用消毒類產品對家庭用品進行擦拭消毒，如果家裡環境所限，也可以使用醋蒸法進行消毒，定期對外出穿戴的鞋類進行消毒，穿著的外衣也要及時清潔乾淨。
多洗手多清潔
如果方便的話，小編建議您隨身攜帶消毒濕巾或者洗手液，堅持多洗手多清潔，對於日常使用的電腦、桌面進行及時清潔，能夠第一時間有效殺滅病毒，防止病毒入侵身體。
多攝入滋補類食物
進入春日，中醫認為春日換季之時，易氣躁，不易一味滋補，因此春日滋補一定要使用氣平潤燥的滋補類食物，如牛奶、蜂蜜、豆製品、新鮮蔬菜、水果等，有利於發寒散邪，扶助陽氣，因此建議家裡有體弱的老人、孩子或者女性的家庭，要多攝入溫補類食物。
辦公室內放置綠植
如果長期在辦公室內加班的話，小編建議您購買一些新鮮的綠色植物，綠植能夠有效吸附空氣中的細小灰塵，而病毒也往往依附在這些細小灰塵中，因此多放置一些綠植，能夠有效改善辦公室的空氣質量。
多喝中藥預防茶
北京中醫藥管理局日前公布了中藥預防茶的兩大處方，處方一建議選用蘆根10g、連翹3g，每日1劑，開水浸泡，適合3~12歲兒童，處方二建議選用白茅根5g、藿香3g、菊花3g、北沙參5g，每日1劑，開水浸泡，適合成人。高齡體弱，慢性病氣虛人群可加用玉屏風散。
喝粥 補充水和無機鹽 教你夏季防暑的家居方法
夏天人們食慾減退，也會限制了營養的吸收。營養的吸收受到影響對我們的身體也是有影響的，那麼夏天防中暑吃什麼好呢？要注意補充一些營養素。要補充足夠的蛋白質，魚、肉、蛋、奶和豆類為好。
補充維生素
新鮮蔬菜和水果如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等，含維生素C尤為豐富；在穀類、豆類、動物肝臟、瘦肉、蛋類中維生素B含量較多。
補充水和無機鹽
可食用含鉀高的食物，如水果、蔬菜、豆類或豆製品、海帶、蛋類等。 多吃清熱利濕的食物：有西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等。
喝粥
另外，在夏天喝粥也是大有好處的。赤豆粥有補腎消水腫的功能，腎功能較差的人最好多食用。蠶豆粥對於慢性水腫和腎炎有好處。荷葉粥能解暑熱、清胃潤腸，止渴解毒。蓮子粥能健脾益氣，對腹瀉、失眠、遺精、白帶多等有好處。
百合粥能潤肺止咳，養心安神，適合肺陰不足的老年人食用。冬瓜粥利水消腫，止渴生津，並有降血壓的作用。銀耳粥生津潤肺，滋陰養肺，可治療高血壓和慢性支氣管炎。黃芪粥可治脾虛所致的水腫。
清心泄熱按中沖 大暑養心七步曲
大暑是二十四節氣之一，其間正值「中伏」前後，是一年中最熱的時期。按照中醫理論，季節和五行五臟是對應的，夏季屬火，對應的臟腑為心，所以「養心」是夏季養生關鍵點。小編教你養心七步曲，夏季，要護好心哦。
夏季預防"耳中風" 缺水噪音都可能是原因
耳中風在醫學上叫突發性耳聾，目前尚不能明確病因，一般認為是由於微循環障礙和病毒感染等因素造成的內耳神經細胞損傷。下面我們就來看看造成這種疾病的原因以及利預防治療吧~