1、糯米
糯米味甘性溫，有補中益氣、止汗止渴等作用，適用於氣虛引起的汗虛、氣短無力等症狀，適合陽氣虛弱、脾胃虛寒者食用。糯米一般煮成粥更容易消化吸收。但糯米黏膩，咳嗽痰多、舌苔厚膩、消化不良者少吃為宜，其餐後血糖反應較高，糖尿病患者也不宜多吃。
2、小米
小米味甘，有健脾益氣的作用，含有鈣、鐵、維生素E等營養成分。小米一般煮粥、做飯或磨成粉做成各種食品。小米性偏涼，尤其適合心煩、發熱、口舌生瘡者食用，但脾胃虛寒者不宜食用。
3、黃米
黃米味甘，性溫，能益氣補中，還有除煩止渴、解毒的功效，有發熱煩渴、咳嗽、胃痛等症狀的人可多食。黃米除了含豐富的蛋白質之外，其維生素E含量在穀類比較突出。黃米可用於煮粥、做米飯和釀酒。與糯米類似，黃米性質黏膩，消化不良和糖尿病患者應少吃。
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3道補血補氣藥膳
1。花生米大棗燒豬蹄
原料：豬蹄1000克，花生米（帶皮）100克，大棗40枚，料酒25克，醬油60克，白糖30克，蔥段20克，生 姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少許，鹽適量。
製作：花生米、大棗置碗內用清水洗淨、浸潤；將豬蹄出毛洗淨，煮四成熟撈出，用醬油拌勻；鍋內放油，上火燒七成熱，將豬蹄炸至金黃色撈出，放在炒鍋內，注入清水，同時放入備好的花生米、大棗及調料，燒開後用小火燉爛即可。
2。當歸黃芪烏雞湯
原料：烏雞肉250克、當歸15克、黃芪20克。
製作：烏雞肉洗淨，切塊，當歸、黃芪洗淨，一齊置瓦鍋內，加水適量，文火煮熟。調味服食。
功效：補血補氣，固腎調精。適用於月經病氣血不足、腎虛者，症見經期不准，經量少而色淡，神疲氣短，多夢失眠，頭昏腰酸，面色蒼白等。
3。人參大棗湯
原料：人參10克，大棗5枚。人參切片備用。
製作：大棗洗淨備用。人參放入砂鍋中，加清水浸泡半天，加大棗，煮約1小時即成。本方有大補氣血功效。適用於氣血虧虛，虛弱勞損者。
女性補氣補血的方法
豬肉參棗湯。
這是一款不僅滋補，而且又養血的食譜。首先取材瘦肉半斤左右，人參差不多五克就可以了，紅棗差不多二十左右，然後淮山五十左右，調料適量。材料準備好，然後洗淨，需要切的切好，將豬肉還有其它的食材放入鍋內加入適量的水，先用旺火煮沸，然後改用小火再燉一個小時，然後再加入調料，即可食用。
豬肉的營養價值非常不錯，而人參是補氣補血之佳品，紅棗的功效與價值一直以來都是受到了人們的認可，是女性朋友養顏美容最佳之食品之一。這款豬肉參棗湯有著滋陰養血，益氣健脾之功效，還有也是很好的養顏美容保健食品，對於女性朋友氣血雙虧、再生障礙性貧血等都可以起到一定的改善調理作用。
銀耳紅棗湯。
銀耳紅棗湯應該是經常有人聽說，這也是一款非常適合女性朋友的保健食品，做的方法也是很簡單的，很大眾化，容易掌握。只要取銀耳、紅棗適量，然後可以配適量的龍眼乾及枸杞。做的步驟也很容易操作，不會繁雜沒有什麼先後之分，主要把所有食材清洗乾淨，然後進行泡發一下，泡發好了一起放入鍋中煮，煮到軟爛之後即可，這個的話可以自己根據所煮的量進行觀察。
不要小看這款銀耳紅棗湯的做法簡單，但它的功效可不簡單，它的營養價值可不容小覷，其營養價值等同於燕窩，但是成本卻跟燕窩差很多，是一款不可多得民間滋補食譜，也稱之為「窮人的燕窩」， 銀耳的營養價值非常高，它具有很好的潤燥以及保健的作用，而紅棗和枸杞更是有著很好的補血之作用。這樣一款湯，可以說是女性最佳的補氣養血之食品之一。
當歸紅棗排骨湯。
首先取食材當歸、紅棗、排骨，然後準備一些輔料姜，蔥，食鹽，還有也可以放點適量的枸杞。
然後把食材都洗淨，排骨在洗乾淨後，最好是用開水焯一遍，這樣可以去除一些味，然後再把當歸、紅棗，姜，蔥以及適量枸杞一起放入鍋中燉，首先要用大火把水燒開，然後再採用慢火來燉，直到排骨熟爛了，加入適量的調味料，即可食之了。
補血補氣的食物有哪些
黑豆對於補血補氣同樣會有很好的作用，多吃黑豆的情況下，不僅僅可以使得頭髮變黑，除此之外，也可以有生血的作用，對於補血會有很好的作用，尤其是在產後，建議用黑豆煮烏骨雞
6種補氣食物最適合
栗子是一種含有大量的碳水化合物，這種化合物可以為人體提供熱能促進脂肪代謝，更重要的是它可以補氣潤胃。