許多風濕性關節炎患者認為平時並不需要注意飲食禁忌,總以為只有高血壓、糖尿病、胃病等患者才需要注意平時飲食。其實這是大錯特錯的觀念,風濕性關節炎患者也要注意自身飲食,宜食用高蛋白、高熱量、易消化的食物,少食辛辣刺激及生冷、油膩之物。除此之外,風濕性關節炎患者還應注意以下幾點。
(1)飲食要節制。飲食要定時、定量,食物的軟、硬、冷、熱均要適宜。不可因擔心體質虛弱、營養不夠而暴飲暴食,增加脾胃負擔,傷及消化功能。
(2)飲食宜清淡。風濕性關節炎患者經常受病痛折磨,又長期以藥物為伴。病發作時,更是茶飯不香,故食宜清淡。一則可以保持較好的食慾,二則可以保持較好的脾胃運化功能,以增強抗病能力。
(3)飲食不可偏嗜。雞鴨魚肉,五穀雜糧,蔬菜瓜果均不可忽視,應搭配合理。
(4)根據自身情況進補。牛奶、豆漿、麥乳精、巧克力雖是營養佳品,但體內有濕熱或舌苔粘膩者,多食反而腹脹不適,不思飲食;人參、白木耳、阿膠雖能補氣養血,但脾胃不和或濕熱內蘊者服之反而壅氣助濕。
有些風濕性關節炎患者病程較長,如果患病後忌口太嚴,長年日久,影響營養的吸收,對疾病的康復不利。所以這些風濕性關節炎患者可以只在急性期或急性發作,關節紅腫灼熱時忌口,一旦病情穩定,可恢復平時飲食。
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五大易患感冒人群
感冒主要是病毒引起的上呼吸道感染。當身體抵抗力下降時,隱匿於鼻腔中或他人飛沫中的感冒病毒就會趁機入侵,引發感冒。因此,生活中有的人特別容易感冒,我們稱他們是易感人群。
對易感人群而言,預防感冒一方面要從改變自身不良的生活習慣、改善身體問題做起,提高免疫力以抵禦感冒病毒;另一方面,也應更積極地備戰感冒,如常備一些安全有效的中成藥以備不時之需。2003年抗非典英雄、廣東省中醫院急診科原主任羅翌教授提醒大眾,當剛出現打噴嚏、流鼻涕、發燒等感冒症狀時,最好選用既能解除感冒症狀,又能抗流感病毒的感冒藥,如雙蟻藥業複方感冒靈顆粒。該藥以感冒靈顆粒配伍金銀花、南板藍根等抗病毒藥材,「治感冒、抗病毒、防流感」三效合一,安全有效。服藥期間注意休息,多喝水,一般三天可消除感冒。
哪類人容易感冒呢?專家指出,休息不足的人、飲食過多或過油膩的人,容易導致免疫力降低,讓感冒病毒有機可乘;常出入人流密集場所的人,感染感冒、流感病毒的幾率也會增大等等。事實上,還有這五類人,也極易被感冒盯上,卻鮮為人知——
一、是愛賴床的人。眾所周知,缺乏睡眠會降低免疫力。但睡眠也並非越多越好,英國一感冒研究中心指出,睡眠過多會讓血液循環減慢,同樣會導致免疫系統不能有效運轉。常人每天以8小時睡眠為宜。
二、是過度節食的人。有研究稱,脂肪會抑制免疫細胞的功能,飲食較為清淡是必要的。然而,如飲食過少也會導致類固醇分泌紊亂,降低免疫力。尤其是女性,切勿因愛美而過分節食。
三、是朋友少的人。人員密集容易傳染感冒病毒,但過少接觸他人也會降低人體對病毒的抵抗能力。研究證明,免疫系統能「熟記」它所接觸過的各種病菌,因此多與家人朋友一起可增強防禦疾病的能力。
四、是不曬太陽的人。維生素D在免疫細胞的形成過程中起重要作用,而紫外線能促進維D的生成。不愛曬太陽,極易導致免疫力下降。專家提醒,平常應多曬曬太陽,在光照較弱的秋冬季節,可多吃魚、蛋來補充維D。
五、是常便秘的人。研究顯示,經常便秘會讓腸道沒有「閒暇」來抵抗病菌。
大雪節氣 養生要吃大白菜紅蘿蔔
今年12月7日為二十四節氣中的大雪節氣。《月令七十二候集解》 說:「至此而雪盛也。」大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時更大了,並不指降雪量一定很大。預示著正式進入了冬季最寒冷的時候,這時節陽光微弱,天氣乾燥、濕度較低,人體受寒冷氣溫的影響,生理功能和食慾均會發生變化。此時養生保健尤為重要。中醫上素有「春夏養陽,秋冬養陰」之說,所以冬屬陰,要以固護陰精為本,適當調整日常的飲食。膳食中,進食「三大」「三雪」,可以讓冬天過得健康。
「三大」養顏、補鈣、「通陽」
1、大白菜護膚養顏
「大雪」節氣期間空氣特別乾燥,冷冷的寒風讓不少讀者朋友的皮膚開始出現乾燥的情況,不少上班族到了單位之後,又關在開著暖氣的空調間裡,皮膚的水分也相應地流失得更快。很多讀者都知道大白菜是很有營養的補品。冬季吃大白菜還有護膚養顏的效果。這主要是因為大白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,可以起到很好的護膚和養顏效果。大白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。
TIPS:大白菜要豎著切,因為這樣切對保存水分更好,菜內的水分損失減少,水溶性營養素丟失也會減少。其次,這樣切白菜容易熟,維生素的損失減少。再次,大白菜順絲切能夠保留更多粗纖維,更有利於刺激腸蠕動,以增加排毒護膚養顏的效果。
2、大紅蘿蔔輕鬆補鈣
「大雪」節氣,人體受寒冷氣溫的影響,生理功能和食慾均會發生變化。所以,要適當調整日常的飲食,保證身體充足的鈣源,讓冬天過得暖洋洋。
鈣是構成骨骼的主要成分,被譽為人體的生命金屬。冬季日照的時間減短,會影響維生素D的形成,天冷人體尿量增加,無機鹽隨尿液排出的量也增多。人體往往容易缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素,尤其是老年人。因此,應該及時予以補鈣。
很多讀者認為買來的大紅蘿蔔削掉蘿蔔纓是順理成章的事,其實蘿蔔纓是含鈣量最高的蔬菜,非常適合缺鈣的人群。以號稱補鈣作用很好的大豆為例,每100克大豆的含鈣量大約是在191毫克左右,但是每100克紅蘿蔔纓的含鈣量則是350毫克,鈣含量幾乎是大豆的一倍。在食品營養元素表中,每100克紅(胡)蘿蔔纓含鈣350毫克,排在所有蔬菜含鈣量的第一位,小蘿蔔纓含鈣238毫克,青蘿蔔纓含鈣110毫克,也在含鈣排行榜中名列前茅。
TIPS:蘿蔔纓和很多蔬菜一樣,維生素易流失,最好是焯一下涼拌著吃。一份涼拌蘿蔔纓就能完全滿足人體每日所需的維生素A和K,以及55%的維生素C和27%的葉酸,和10%的鈣和錳。
3、大蔥「通陽」抗感冒
中醫養生學認為,「大雪」節氣前後,天氣寒冷,陽氣潛藏,如果不注意保暖,寒邪入侵就容易生病。因此冬季應該注重對陽氣的護養。
「大雪」節氣前後是風寒感冒的高發階段,風寒感冒的主要症狀是怕寒怕風,通常要穿很多衣服或蓋大被子才覺得舒服點。流鼻涕是清涕,白色或稍微帶點黃;如果鼻塞不流涕,喝點熱開水,開始流清涕,這也屬於風寒感冒。風寒感冒雖然病因是感染了風寒之邪,但是人體抵抗力下降即中醫常說的正氣不足,陽氣被壓制,難以抗衡陰寒之邪是內因。所以,天氣寒冷的時候適當吃些益氣通陽的食物,有助於預防風寒感冒。
雖然大蔥的蔥綠部分比蔥白部分營養含量高得多,但是從通陽和食療的角度來看,蔥白的效用更大一些,比如風寒感冒的很多經典食療方都有蔥白入藥,如蔥豉湯的主要成分就是蔥白。大蔥味辛,性微溫,具有通陽、解毒調味的作用。除了用於防治風寒感冒外,對於陰寒腹痛、惡寒發熱、頭痛鼻塞、乳汁不通等症狀也有一定的食療效果。
TIPS:一般人群均可食用大蔥,但患有胃腸道疾病,特別是潰瘍病的人不宜多食。
「三雪」可固精、提神、解渴
1、雪藕止瀉固精
雪藕是蓮藕的一種,因其「色白如雪」而得名。雪藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,生吃可輔助治療肺結核咯血、淋病、衄血等症;熟吃有健脾開胃,止瀉固精功效。在大雪節氣適量吃些蓮藕粥,有較好的補益功效。
2、雪菜醒腦提神
從中醫食療學的角度來看,雪菜屬於性溫、味甘辛的蔬菜,十二經絡中歸肝、胃、腎三經。雪菜還含有胡蘿蔔素和大量食用纖維素,可防治便秘,尤宜於老年人及習慣性便秘者食用。
3、雪梨除煩解渴
大雪節氣冷熱交替之下容易引起肺燥咳嗽,這類人如症狀較輕,不妨在中醫師的指導下製作雪梨膏來服用。據介紹,雪梨有生津潤燥、清熱化痰功效,源自河北的雪花梨潤燥清風,藥用價值很高,是做雪梨膏的好材料。
生活中警惕這幾種癌症信號
癌症使我們非常懼怕的一種疾病,患上癌症就等於給自己下了「通牒」,因此我們平時要多觀察自己的身體健康狀況,一發現有任何異常地方都要及時到醫院進行治療。生活中不易被察覺更應被警惕的癌症信號。
如何降血脂 11個小妙招幫助你
現在人尤其是一些上了年紀的人,被各種的疾病困擾著,高血脂就是其中的一種,危害著人體健康,所以高血脂患者平常除了藥物治療之外,飲食以及生活方式的改善也起著至關重要的作用,下面為大家總結出11個妙招幫助患者降低血脂,不妨一試。