五類人要懂得「吃」
大雪節氣,陰氣已盛,陽氣衰微,大雪養生在飲食調理方面宜增苦味忌鹹味,補理肺胃。
木形人
多吃靈芝、北芪健脾益氣
木形人特點:典型的木形人有三「長」的特徵,臉長、身材四肢長、手指長。木形人皮膚青白(膚色稍欠光澤度),頭小,長臉居多,身材挺拔,肩背寬大,手足細長多青筋,穿衣服特別有型,是天生的衣服架子。
飲食調養:可多吃靈芝、北芪、瘦肉、雞肉、枸杞、益智仁等健脾益氣、補肝益腎的食物。
藥膳可選擇「靈芝北芪瘦肉湯」:靈芝10克,黃芪15克,瘦豬肉150克,細鹽適量。瘦豬肉切成小塊,加水適量,與黃芪、靈芝同煮至豬肉熟爛,細鹽調味即可。有補脾益氣,滋補強壯,補益精氣,扶正培本等功效。
火形人
多吃枸杞、牛肉養陰補肝腎
火形人特點:典型的火形人有三尖的特徵,頭頂尖,鼻頭尖,下顎尖。火形人皮膚發紅、發赤或古銅色,脊背寬廣而肌肉豐滿,頭小,面瘦,手足小,身形上尖下闊,如火焰一般;步伐穩重,走路晃肩,濃眉小耳,精神矍鑠。
飲食調養:不妨多吃具有養陰益氣、補肝益腎功效的核桃、牛肉、枸杞、淮山、沙參、玉竹等。
藥膳可選擇「山楂牛肉湯」:牛肉500克,生山楂10克,陳皮10克,胡椒10粒,花椒10粒,生薑3片。
土形人
多吃大棗、糯米補肺益胃
土形人特點:土形人有三短的特徵,身材短(尺寸並不一定真的短,只是胖讓身材顯得短),脖子短,手指短。土形人膚色偏黃,頭大面圓,肩背豐滿,有福之相。
飲食調養:可多吃瘦肉、大棗、糯米、枸杞、益智仁、牛肉、雞肉、羊肉、烏魚等。
藥膳可選擇「瘦肉枸杞大棗糯米飯」:豬瘦肉150克,枸杞、益智仁、核桃仁各10克,大棗10枚,糯米100克,粳米50克。將瘦肉洗淨切片,枸杞、益智仁、大棗、核桃仁洗淨,瘦肉用醬油、糖、生粉、精鹽等拌好,將拌好的豬瘦肉放入炒鍋,煸炒片刻後撈起備用。將枸杞、益智仁、大棗與淘淨的糯米、粳米一同放入砂鍋,加適量水,用常法煮飯,待米飯煮至即將干水時將煸炒過的豬瘦肉平鋪於飯面,再煮至飯熟,再後放入核桃拌勻即成。有健脾益氣、溫補肝腎的功效。
金形人
多吃松仁、白果、蜂蜜益腎養肝
金形人特點:金形人有三薄的特徵,嘴唇薄,眼皮薄,手背薄。並不是所有金形人都有如此三大特徵,只是大部分金形人有如此特徵而已。
飲食調養:多吃有補肺健脾、益腎養肝功能的食物,如沙參、百合、白果、陳皮、柚子、松仁、蜂蜜等。
藥膳可選擇「松仁蜂蜜粥」:松子仁30克,粳米150克,蜂蜜適量。將松子仁洗淨,搗成泥狀,與淘洗淨的粳米一同放入砂鍋中,加適量清水,用大火煮沸,再用小火煮至粥成,稍溫後調入蜂蜜便可食用。
水形人
多吃豬肝、豬腎補肝腎
水形人特點:水形人有三厚的特徵,眼皮厚(多層),下顎厚,手背厚。水形人皮膚微黑,富有光澤度和亮度,腦門和兩腮比常人稍寬,兩肩小,脊背長,塌臀。
飲食調養:可多吃豬肝、豬腎、百合、生地、熟地、杞子、桑葚子、牛肉、羊肉等都不錯。
藥膳可選擇「豬肝腎飯」:粳米200克,豬肝和豬腎各50克,乾薑粉10克,熟油、黃酒、白糖各適量。把豬肝及豬腎洗淨,加工切塊,再用熟油、黃酒、白糖等拌醃。把粳米淘淨,放入砂鍋中,加適量清水,用大火煮沸,小火煮成米飯,當煮到快要干水時,撒入乾薑粉,將豬肝、豬腎平鋪於飯面上,用小火將飯燜熟透,然後拌勻即成。有補益肝腎的功效。
大雪時節要懂得「藏」
大雪時節,萬物潛藏,養生也要順應自然規律,在「藏」字上下功夫。起居調養宜早眠早起,並要收斂神氣,特別在我們南方要保持肺氣清肅不受秋燥的損害。現時早晚溫差懸殊,老年人要謹慎起居,適當運動,增強對氣候變化的適應能力。現時的特點是乾燥,空氣濕度很低。此外,衣服要隨著溫度的降低而增加,宜保暖貼身,不使皮膚開泄汗出,保護陽氣免受侵奪。夜晚的溫度會更低,夜臥時要加多衣被,使四肢暖和,氣血流暢,這樣則可以避免許多疾病的發生,如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。
在運用過程中,我們應當注意兩點:
1.養宜適度:所謂適度,就是要恰到好處。不可太過,不可不及。若過分謹慎,則會導致調養失度,不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神,稍有寒暑之異便閉門不出,食之惟恐肥甘厚膩而節食少餐,如此狀態,都因養之太過而受到約束,不但有損健康,更無法「盡終天年」。
2.養勿過偏:綜合調養要適中。有人把「補」當作養,於是飲食強調營養,食必進補;起居強調安逸,靜養惟一;此外,還以補益藥物為輔助。雖說食補、藥補、靜養都在養生範疇之中,但用之太過反而會影響健康。正如有些人食補太過則會出現營養過剩
過分靜養只逸不勞則會出現動靜失調,若藥補太過則會發生陰陽的偏盛偏衰,使機體新陳代謝產生失調而事與願違。
所以,在進行調養時應採取動靜結合、勞逸結合、補瀉結合、形神供養的方法,力求「……與羨門比壽,王喬爭年」。
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拔罐也有壞處 小心皮膚潰瘍
選擇拔罐療法前,應先了解自己的身體狀況以及拔罐會對自己不利的地方,否則會事倍功半,甚至適得其反。
1.身體虛弱者體內陽氣不足,如果再拔火罐會導致陽氣更加不足,更加破壞了自身的陰陽平衡。
2.免疫系統低下者,例如紅斑狼瘡、嚴重皮膚病患者拔火罐之後,皮膚可能會留下黑斑印,出現微癢、嚴重過敏、潰瘍、水泡、水腫等情況。
3.有肺部基礎病的患者,如慢阻肺、肺結核、肺膿腫、支氣管擴張等,如果用拔火罐進行治療,會使胸腔內壓力發生急劇變化,導致肺表面的肺大泡破裂,從而發生自發性氣胸。
4.拔火罐後,皮膚是在一種被傷害的狀態下,非常脆弱,這個時候洗澡很容易導致皮膚破損、發炎。
5.長時間拔火罐會導致皮膚感染,火罐拔得時間過長,可能會導致被拔罐的皮膚出現水疱,還可能會引起皮膚感染。
6.天氣乾燥時人的皮膚缺少水分,拔火罐時容易造成皮膚破裂。
中年人養生常按摩4大部位
專家指出,中年人一般有五臟虧虛的表現,尤其是心、肝、腎功能下降,氣血不足,容易出現失眠、便秘、腰腿痛等。因此,中年人養生應重點強化心肝腎功能與補益氣血,同時疏通身體內部經絡上淤滯的氣血,要想達到此目的,需常按摩以下4個部位。
1. 腳踝。可以在平躺時用自己的雙腳劃圈,左右腳劃的圈方向相反,左腳劃逆時針方向時右腳劃順時針,然後左腳劃順時針時右腳劃逆時針。
2. 手腕。先將兩手掌掌心相對,然後用兩手的腕部相互撞擊,再將兩手的手背相互撞擊,不限次數,可以起到激活心包、肺、大腸、三以及小腸功能的效果。
3. 陽陵泉穴。刺激陽陵泉可以緩解中年人普遍出現的氣機不通,肝腎虧虛的問題。陽陵泉穴位於膝蓋下外側,腓骨下前下方凹陷中。
4. 足三里穴。足三里是人體長壽第一大穴,位於外膝眼下4橫指再向外旁開1橫指。它是足陽明胃經的合穴,而胃經多氣多血,刺激胃經的合穴可以補益全身氣血。「若要安,三里常不干」,即用艾草熏灸足三里使之發泡,可以明顯提升人體免疫力。
以上4個部位是中年人養生的要穴。每天按摩這4部位,長期堅持,可達到調氣血、強五臟的功效。
「葵花點穴」按摩法 按出苗條身材
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