葛洪話養生 生活起居要有節制

  生活有度 起居有節

  葛洪強調生活起居要有節制。他認為,人的壽命不取決於天命,而取決於自身。正確的養生方法就在於建立良好的生活習慣。良好的生活習慣若能持之以恆,必將受益終生。

  起居「六勿」

  葛洪強調,起居方面要做到「六勿」:「不飢勿強食,不渴勿強飲」;「冬朝勿空心,夏夜勿飽食」;「體欲常勞,食慾常少,勞勿過極,少勿至飢。」

  意思是說:已經吃飽了就不要強行進食,因為強行進食容易損傷脾胃;不感覺渴就不要強行飲水,否則會使胃脹而傷胃。這兩「勿」是告誡人們不可貪食、貪杯。之後他還強調冬季日短,一般起床較晚,但不能不吃早餐;夏季白天較長,睡得較遲,但睡前不可過量飲食。身體應該適度勞作,飲食也應該適當控制,但是勞作不要過量,節食不可無度,應以滿足人體需求為準。這種積極主動的養生態度實在難能可貴。

  葛洪主張在生活的其他方面也要有節制。他認為,養生應從小事做起,做事要量力而行,走步不是越快越好,耳朵不要聽過度刺激的聲音,眼睛不要長久地看東西,也不要過久地端坐而不活動,更不要長久地躺在床上不起來。天氣將要寒冷時先加衣服,天氣將要炎熱時先減衣服。不要等到極度飢餓時再吃東西,而且每次吃飯都不要吃得過飽;不要等到極度口渴時再飲水,而且每次飲水都不要過多。不要過度勞累和過度安逸,不要起得太晚。冬季不要過度溫暖,夏季不要過度貪涼,夜晚不要直接在露天下睡眠,不要在睡覺時外露肩膀。大寒大熱、大風大霧時起居更要小心;不要過度貪求各色美味等等。這些主張都是合乎道理的。

  總之,葛洪生活有節制的觀點為我們在養生方面提供了很好的借鑑,如能有意識地根據中醫養生原則,堅持不懈地去做,就會達到防病保健、減緩病痛、強壯機體、益壽延年的效果。

  尊道貴德 以德濟生

  葛洪是道教養生學家,他不僅想拯救人的肉體,還想拯救人的靈魂。道教的「清靜無為」思想,不僅是治身之道,也是治心之道。葛洪非常重視道德修養對養生延年的積極意義,他倡導人們體道修德,積善立功,漸次長生成仙。《抱朴子·道意》云:「明德唯馨,無憂者壽。」此句意思是說:具備良好的道德,其馨香之氣遠播;無憂無慮的人,才能益壽延年。

  葛洪認為,修德積善有助於延年益壽,善功逐漸累積有助於得道成仙。積德行善,廣捨布施就會感動神靈,神靈就會保佑人們延年高壽。也就是說,要成仙首先必須積善立德,撫危濟難,成就人道。積善成德,功德圓滿,便升仙界。因此,仙道離不開人道,關心他人疾苦,普度眾生在任何時代都是需要的。相反,如果不修煉德行,只修煉方術,便不能達到長生不死的效果。或者修煉的善事不夠,雖然服用成仙之丹藥也無濟於事。反之,即使不服仙丹,而是多做好事,雖然不能成仙,也不會有突發死亡之禍。

  葛洪還指出,想要求得長生,還要做到嚴於律己,寬以待人,心存慈愛,見到他人有好事要感到高興,見到他人痛苦要感到痛心,在他人有急事或窮困至極的時候要伸手相救,不要傷害生命;見到他人獲得財物就好像自己獲得一樣高興,見到他人損失財物就像自己損失一樣難過;不把自己看得很高貴,不自我誇獎,不嫉妒別人,不接觸和陷入陰賊一夥,只有這樣做,才稱得上有道德。

  葛洪的這種「以德濟生」的理念與孔子的「德潤身」、「大德必得其壽」、「仁者壽」、「修道以仁」等觀點有著相似之處,他們均視修德為養生之本。

  藥物養身 術數延年

  葛洪養生之道的另一個重要方面是服藥。他很留心搜集民間流行的一些簡便的治病養生方藥。他將這些的驗方結合自己的醫藥經驗寫成了一部書,書名叫《肘後備急方》。

  這是一部宜隨身攜帶、以備應急的實用醫書。書中除記載大量救急用的方子之外,還有一些養生方。所用藥物既簡便易得,又很便宜。更重要的是靈驗有效,故深受百姓的歡迎。

  葛洪是一個神仙論者,他堅信世間有成仙之術,可使人的壽命像天地一樣長久。道家的服食有「草木之藥」與「金丹之藥」的分別。服食金丹以求神仙就是指用爐鼎燒鍊汞、鉛類礦石藥物以制「長生不死」的丹藥,因為其使用的最基本材料是丹砂,故稱煉丹術。煉製的丹藥大多有毒,使用不慎,反能損害生命。相比之下,服食草木之品就安全多了,既可養性,又能除病,確有延年益壽之效。例如,松柏脂、茯苓、地黃、黃精、麥門冬、天門冬、枸杞、地骨皮、菖蒲、遠志等,這些藥物多為醫家常用,具有益氣養陰、安神定志等作用。在用於養生服餌之品時,既可合用,亦可單服。這裡介紹幾首葛洪的養生方。

   養生方三首

  胡麻丸

  組成 胡麻1000克,白蜜、棗各適量。

  製法 胡麻淘洗甑蒸,再曬乾。以水淘去沫再蒸,如此九遍。以湯脫去皮,簸淨,炒香為末,白蜜或棗膏為丸,彈子大。

  用法 每次溫酒化下1丸,每日3次,忌食魚、狗肉、生菜。

  功效 補五內,益氣力,長肌肉,填腦髓。使身面光澤,白髮轉黑,齒落更生,久服長生。

  悅澤面容方

  組成 冬瓜子150克,桃花120克,白楊皮60克。

  製法 將上三味共研細末,調勻,裝瓶備用。

  用法 每次10克,飯後開水沖服,每日3次。

  功效 紅面色,白皮膚,煥容光,治面色枯黃、容顏憔悴。

  桑根白皮茶

  組成 桑白皮30克。

  製法 將桑白皮洗淨,切絲,曬乾備用。

  用法 每日水煎,代茶飲。

  功效 主治身體肥胖,素有痰飲,血壓偏高,尿量較少,時有浮腫。

  總之,從葛洪的養生理論來看,雖然帶有濃重的宗教神學色彩,但是他景仰「神」的本質是因為他對生命神聖性的敬畏,對「仙」的追求是對生命理想狀態的嚮往。今天看來,他的養生理論具有一定的積極意義,可以為我們借鑑和參考。

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水果吃多也有害 夏季警惕寒涼食物損陽氣

  夏天來了,因為天熱,大家都想著如何給自己的身體降溫,因此習慣吃一些冷凍的東西,比如西瓜,就愛放到冰箱裡冰了之後再吃。養生專家表示,這種做法是很可怕的。夏天雖然天熱,但也要警惕寒涼食物給身體帶來的危害——損傷陽氣,造成陽氣不足。

  綠茶,飲用要有度

  專家表示,同樣是茶,紅茶的性質偏溫熱,而綠茶的性質偏寒涼。綠茶有清熱去火的作用,適度飲用可以使人的咽喉、口腔、頭目等清爽舒適。但凡事就怕過度,綠茶喝得太多,就會削伐人體的陽氣,導致陽氣的不足。這種飲茶方式,弊大於利的。

  同時還要注意,茶水不能空腹飲用,空腹飲用茶水,茶的寒涼之性會直逼下焦,損人真陽。很多人空腹飲茶後都有心悸、頭暈的症狀,就是體內陽虛水泛的表現。正確的飲茶方法,應該是在飯後飲用,這樣既有助於消化,又可以清解火熱,且對人體沒有損傷。

  水果並非越多越好

  專家指出,水果大多是屬於涼性的,諸如西瓜、梨、臍橙等,很多減肥的女孩子,常常不吃主食,而以水果、蔬菜為主要食品,日久同樣會出現陽虛寒盛的諸多症狀,如痛經、月經量少、月經後期甚至閉經的情況,就是因為不食穀物、肉食等主食,而大量食入水果、蔬菜的緣故。沒有五穀、肉類補充陽氣,人體的陽氣得不到補充,且大量的水果、蔬菜又會不斷損傷人體的陽氣,最後發生陽虛寒盛,這種寒邪留滯於子宮內,形成「宮寒」,出現一系列的月經失調的病症。因此,水果也不是吃得越多越健康,水果的食用也要有節制,空腹時不要食用,最好在飯後吃。

  海鮮,請食有節制

  很多食品、飲品,雖然感覺上溫度並不低,但是按照中醫藥屬性的劃分,多屬於寒涼之性,如海鮮類。在海鮮類產品中,除魚、蝦、鮑魚等極少數屬於溫熱之性,大部分均是寒涼的,像螃蟹、蛤蜊、生蚝等。所以,像螃蟹類的海鮮,一是不能吃太多,二是吃的時候一定要蘸著薑汁食用才行,用薑汁的溫熱制約它的寒涼之氣。有的人一吃螃蟹,就會出現胃痛,原因就是螃蟹的寒涼之性,損傷了胃陽。

  冷飲,請敬而遠之

  專家指出,冷飲是需要遠離的寒涼食品之一。尤其到了夏季,很多人為了消熱避暑,會飲用大量的冷飲,男性會大量地飲用冰鎮啤酒,女孩則嗜食冰激凌、喝冰鎮飲料,一般人又都有吃冰鎮西瓜等的習慣。這些寒涼之氣進入人體後,為了對抗這些寒氣對人體的損傷,人體就要耗傷大量的陽氣,這樣人體的陽氣會不斷地受到消耗。

  晨起一杯涼開水的誤區

  不知從何時開始,開始流傳這種保健方法:早晨一杯涼白開,稱可以調節內分泌,還有潤腸通便的作用。一時間大家紛紛效仿。但晨起空腹時,直接飲用涼開水,會大傷人體下焦陽氣,這種保健習慣,對健康不利。正確的方法應該喝溫開水。

  中醫認為,養生保健要從保護人體的陽氣入手。俗話說「病從口入」,飲食不當,是導致人體陽氣損傷的第一因素。陽氣是溫熱之氣,凡屬性質寒冷的食物,均會導致人體陽氣的損傷

警惕糖上癮 列數糖的「3宗罪」

  不少女士喜歡吃甜食,特別是一顆顆甜膩膩的糖,但有的人竟然吃糖上癮了,該如何戒「糖癮」?

  糖的危害遠在脂肪和卡路里之上

  近日,權威科研期刊《自然》雜誌中一篇名為《糖的毒性真相》的文章引起了不小的波動,作者通過動物實驗證明糖與菸酒一樣,具有潛在危害且會讓人上癮。「一方面,糖分影響體內荷爾蒙,使大腦無法發出飽腹的訊號,肚子飽了都還想繼續吃;另一方面,糖會使大腦不間斷髮出要攝入糖分的訊號,就像菸癮一樣,吃糖的人會越來越愛吃糖。」

  過去50年內,全球糖消費量激增3倍,糖攝入過多造成的慢性疾病在全球高發,糖的危害遠在脂肪和卡路里之上。

  知名營養師顧中一表示:「糖能帶給人們快樂與滿足的情緒,然而,過量攝入糖容易引起如高血壓、胰腺炎、營養失調、肝功能損傷,對人體不利。」

  對於孩子來說,過量的糖分還會抑制其體內生成「飽腹感」的荷爾蒙,即使已經吃過量,他們也仍會覺得餓,間接導致吃太多而長胖。

  專家稱糖是多數慢性病的「主犯」,「卻擁有無害的公眾形象,真是不可思議。」

  糖的「3宗罪」

  罪行1:導致慢性病。當今,更多的人是死於心臟病、中風、糖尿病等「富貴病」,而非瘧疾、霍亂等貧窮病。導致這些病的元兇除菸酒外,就是含有糖的飲料及垃圾食品。

  罪行2:糖為酒之母。人們了解到攝入過多酒精會引起諸如高血壓和脂肪肝等健康危害,而攝入糖分也有同樣的效果。專家表示,其實酒精就是發酵過的糖。

  罪行3:抑制「飽腹感」導致「吃不停」。對於孩子來說,過量的糖分還會抑制其體內生成「飽腹感」的荷爾蒙,即使已經吃過量,他們也仍會覺得餓,間接導致吃太多而長胖。

  專家稱糖是多數慢性病的「主犯」,「卻擁有無害的公眾形象,真是不可思議。」

  可請醫生幫忙矯正

  吃糖「上癮」,跟咖啡上癮、毒品上癮是不是同樣的道理?醫學實驗證明,從某種意義上來說,含有大量白糖的甜食對大腦的作用和毒品有異曲同工之效。如果讓動物習慣性地攝入甜食,就會刺激大腦釋放一種名為「多巴胺」的化學物質。而這種大腦化學物就是讓我們感覺「快感」和「興奮」的原始物質;一旦停止甜食供應,大腦中的化學物質失去平衡,就會感到痛苦、煩躁不安。

  糖果之外,最應控制飲料與甜品

  對於健康食糖量,我國暫無相關數據建議,美國膳食指南明確表明「固體脂肪與人工添加糖類應少吃」。顧中一介紹,從營養角度每人每天攝入糖應在100g以下。專家建議,在糖果之外,最應控制的是飲料與甜品的攝入。

  顧中一表示,水果、蔬菜等天然食物中也含有糖,但它們還含有維生素、礦物質、膳食纖維,並不是所謂的「空能量」。飲料中的糖含量非常可觀,如可樂含有11%的糖,飲用一瓶600ml的可樂,就攝入了60g左右的糖,單是喝一瓶可樂就占了每日健康食糖限量的六成。此外,糕點、冰激凌中也有很高的含糖量。

藥王孫思邈的古方讓養生變得如此神奇

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