材料：
淮山、杞子、丹參各四錢，當參一兩，陳皮一片，烏雞一隻，鹽少許。
製作：
①烏雞殺洗乾淨，去毛、去內臟、去肥膏。淮山、杞子和陳皮浸透，洗乾淨。丹參和當參洗乾淨，切片。
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滾，放入材料，候水再滾起，改用中火繼續煲三小時，加入少許鹽調味，即可飲用。
功效：
本湯健脾開胃、調補氣血。如果心悸氣短、食欲不振、心前區疼痛不適，可用本湯作食療。婦女月經量少而色淡，質稀薄，經後小腹隱隱作痛，精神疲倦乏力，面色蒼白，亦可用本湯作食療。孕婦不宜飲用。
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糖尿病人能吃龍眼嗎
糖尿病患者是不能吃含糖食物的，所以含糖量高的食物都應該要忌口的，但是龍眼糖尿病患者可以吃嗎？對於糖尿病患者的身體會不會有影響呢？下面就一起來看看糖尿病患者可以吃龍眼嗎？
龍眼屬濕熱食物，多食易滯氣，有上火發炎症狀的時侯不宜食用。內有痰火或陰虛火旺，以及濕滯停飲者忌食；凡舌苔厚膩、氣壅脹滿、腸滑便瀉、風寒感冒、消化不良之時忌食；龍眼乾含天然糖份較高，因而糖尿病患者忌食；患有痤瘡、外科癰疽疔瘡、婦女盆腔炎、尿道炎、月經過多者也忌食；龍眼性熱助火，故小兒與青少年亦應少食；龍眼宜鮮食，變味的顆粒不要吃。
1、內有痰火及濕滯停飲者忌服。
2、婦女懷孕後，大都陰血偏虛，陰虛則生內熱。中醫主張胎前宜涼，而龍眼性熱，因此，為了避免流產，孕婦應慎食。
備註：龍眼肉有補心脾、益氣血作用，是一種比較理想的中藥，但鮮龍眼肉多食卻易生濕熱及引起口乾，入藥治病多用干龍眼，又名龍眼肉
糖尿病患者是不可以吃龍眼的，龍眼含糖量很高，如果吃龍眼那就是雪上加霜了，所以這龍眼，糖尿病患者是一定吃不得的，糖尿病患者自己要小心些，糖尿病患者的家屬們也要了解糖尿病的禁忌，不可以吃的東西是一定要忌口的，這樣才有利於緩解病情。
寶寶多大可以吃龍眼
寶寶多大可以吃龍眼
建議一歲以後再給寶寶吃龍眼，因為龍眼性屬濕熱，吃多了容易上火，引起便秘，如果是1歲一下的小baby ，因為其腸胃正在發育中，不容易適應；另外，桂圓糖分高，會對寶寶的牙齒和發胖產生影響。
而且桂圓的熱性會直接導致寶寶出現內熱，所以當其遇到風寒，或者皮膚的散熱功能稍有障礙時，身體裡的大量內熱便無處可泄，就會表現為高燒不退。遇到這種情況的時候，家長就要給寶寶吃骨頭湯、青菜粥等常規食品，儘量不吃魚、蝦、桂圓、炒制與烤制食品。改變飲食習慣，平衡寶寶的體質，一段時間後，寶寶自然就不容易發燒了。
如果寶寶喜歡吃龍眼的的話，每次給寶寶吃三四顆就可以了。
咳嗽可以吃龍眼嗎
中醫認為「形寒飲冷則傷肺」，就是說身體一旦受了寒，飲入寒涼之品，均可傷及人體的肺臟，而咳嗽多因肺部疾患引發的肺氣不宣、肺氣上逆所致。此時如飲食仍過涼，就容易造成肺氣閉塞，症狀加重，日久不愈。不論是兒童還是成人，咳嗽多會伴有痰，痰的多少又跟脾有關。脾是後天之本，主管人體的飲食消化與吸收。如過多進食寒涼食物，就會傷及脾胃，造成脾的功能下降，聚濕生痰。
吃龍眼注意事項
龍眼屬濕熱食物，多食易滯氣，有上火發炎症狀的時侯不宜食用。內有痰火或陰虛火旺，以及濕滯停飲者忌食；凡舌苔厚膩、氣壅脹滿、腸滑便瀉、風寒感冒、消化不良之時忌食。