1.汞合金填充物
不要用汞合金填充物（又稱水銀填充物）為孩子補牙，否則一旦孩子吸入汞蒸氣，甚至將其吞下，就可能導致汞中毒。
2.抗菌皂
抗菌皂為什麼能抗菌？因為裡面含有少量的有毒物質。這對人體也有害，特別是對神經系統正在發育的兒童而言。因此，要避免一切宣稱「抗菌」的產品，最好使用自然香皂，讓孩子的免疫系統發揮作用，殺死一般細菌。
3.運動飲料
僅僅因為「運動」二字，一些父母便認為這種飲料是健康的，還覺得它能起到補鉀的作用。實際上，這其中含有的化學甜味劑卻是有害的。喝水是更聰明的方法。
4.非處方藥品
幾乎所有的藥品都有一定的毒性。而許多兒童藥品比成人藥品毒性更強，因為它們增加了化學甜味劑和人工色素的含量。
5.防曬油中的遮光劑
許多防曬油中的遮光劑能導致皮膚癌，因為它們含有多種有毒物質。更嚴重的是，遮光劑阻擋了紫外線，使皮膚不能正常製造維生素D，影響骨骼生長。
6.加工過的牛奶
不到10歲的兒童就患上心臟病，有一部分原因是跟他們喝的加工牛奶有關。因為這些加工牛奶中，有些會含有殺蟲劑和其他化學物質。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
粉碎食物相剋論 柿子和蟹真的不能同吃嗎？
水果與海鮮
相剋理由：海鮮中含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸較多的水果，如葡萄、山楂、石榴等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海鮮中的鈣質與鞣酸結合成一種不易消化的物質，引起胃部不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。水果中富含的維生素C是烯醇式結構物質，具有很強的還原性。海鮮尤其是蝦肉所含的砷是五價砷，遇到維生素C，就會還原為三價砷。五價砷無毒，而三價砷有劇毒。所以蝦不要與富含維生素C的水果或者蔬菜同食。
點評：維生素C還原五價砷為三價砷的氧化還原反應，在正常的化學反應條件下可以進行，但在胃腸內是否進行這種氧化還原反應尚無定論。
柿子與螃蟹
相剋理由：柿子和螃蟹同食會導致中毒。因為柿子的澀味源於單寧，單寧會沉澱螃蟹中的蛋白質，混吃以後會導致蛋白質結塊，不利於人體消化吸收。
點評：如果柿子中的單寧會沉澱螃蟹中的蛋白質，那麼，魚、肉、蛋、奶中的蛋白質也會在單寧的作用下結塊。這麼說柿子與魚、肉、蛋、奶也可能相剋了。
黃豆與豬肉
相剋理由：黃豆中植酸含量很高，其中60%~80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質和礦物質元素形成複合物，而影響二者的可利用性，降低利用效率。多酚是豆類的抗營養因素之一，與蛋白質起作用，影響蛋白質的可溶性，降低其利用率。多酚還可與蛋白水解酶和澱粉酶起作用，影響消化，從而影響豆類本身和肉類蛋白質的吸收。
豆類纖維素中的醛糖酸殘基可與瘦肉、魚類中的礦物質如鈣、鐵、鋅等結合成螯合物，干擾或降低人體對這些元素的吸收。黃豆中含有脹氣因子，人體不能消化這些因子。這些因子在腸道中由於細菌的作用，分解後產生大量氣體，加上消化不良等因素，容易出現腹脹、便秘。所以，豬肉燉黃豆是飲食搭配的禁忌。
點評：這種說法並不正確。含有植酸的食物不止黃豆一種，我們日常食用的麵粉、大米中也含有植酸。從營養學的角度上看，蛋白質物種越遠的，搭配後的營養價值越高，豬肉和黃豆搭配恰好符合這一原則。關於食用豬肉燉黃豆可引起腹脹的問題，單純食用黃豆也可能引起，那麼就不能判斷這種情況下引起的腹脹是由於兩者搭配不當引起的，還是由於黃豆本身所引起的。
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吃肉與喝茶
相剋理由：茶中大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，大便內的水分減少，從而延長糞便在腸道內的滯留時間。吃肉時喝茶既容易導致便秘，又增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。
點評：該說法有一定道理，但實際影響微乎其微。茶葉中鞣酸量較少，能在茶水中泡出的鞣酸就更少了，和人體每天攝入蛋白質的量相比，這些鞣酸的作用是微乎其微的。西藏和內蒙古牧區的牧民常飲酥油茶和奶茶，但他們並沒有發生消化不良、便秘等症狀。需要提醒的是，胃腸消化功能較弱者，可以在飯後1~2小時再飲茶。
南瓜與羊肉
相剋理由：同食難以消化。理由是南瓜可補中益氣，羊肉大熱補虛，兩補同進，會導致胸悶、腹脹等症狀。
點評：現代營養學家認為，南瓜加羊肉是個不錯的搭配。羊肉蛋白質含量高，並含有豐富的礦物質和維生素。南瓜的營養價值很高，尤其是胡蘿蔔素、糖類含量較高，蛋白質和脂肪含量較低，常吃可有效預防高血壓、糖尿病及肝臟疾病，提高人體免疫力。
牛肉與板栗
相剋理由：牛肉和板栗混在一起吃，易出現消化不良、嘔吐等症狀。
點評：牛肉和板栗一起食用不但不相剋，還有強身健體的功效。板栗屬于堅果類，澱粉含量很高，並不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂，難以消化。同時，板栗還富含膳食纖維，營養價值很高。在秋冬季，板栗和牛肉一起燉著吃，對脾胃功能較弱的人來說非常適合，而健康人食用則能強身健體。不過食用時一定要控制量，比如進食牛肉每次不要超過2兩，板栗六七粒即可。
牛奶與果汁
相剋理由：牛奶和果汁兌在一起喝，牛奶中的蛋白質會與果汁中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
點評：牛奶中的蛋白質遇酸沉澱是很正常的事。胃酸比橘子汁要酸得多，如果遇酸沉澱就不吸收，牛奶豈不是沒有被吸收的希望了?
豆漿與雞蛋
相剋理由：雞蛋中的黏液性蛋白和豆漿中的胰蛋白酶結合，會產生一種不能被人體吸收的物質。
點評：大豆中確實存在胰蛋白酶抑制劑，它不僅影響蛋白質的消化吸收，還可能出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。但是，胰蛋白酶抑制劑耐熱性差，只要加熱時間足夠長，就會被破壞。
任何食物中的蛋白質與人體需要的蛋白質之間，都存在一定差異。這種差異影響人體對食物中所含蛋白質的生物利用度。將不同來源的蛋白質混合食用，有助於產生蛋白質互補作用，使蛋白質利用率得到提高，從而減少了蛋白質被分解、代謝，也減少了含氮物質的產生，減輕腎臟負擔，對身體十分有益。
關於食物相剋的爭論有很多，現在生活中有些傳說中相剋的食物互相搭配反而更有營養，只要我們合理搭配，科學飲食，相信一定會吃出健康來的。
「陽光維生素」 你今天吃了嗎？
每天曬太陽至少半小時
絕大多數人都知道曬太陽有促進鈣的吸收等好處，但能夠說出原因的卻不多。事實上，影響人體鈣吸收最主要的因素是活性維生素D的代謝產物，維生素D獲得主要靠兩條途徑，一條是從食物中獲取，另一條是就通過太陽光中的紫外線照射人體皮膚後合成維生素D3，它能促進鈣在小腸甚至在結腸中的吸收。如果人體缺乏維生素D，鈣的吸收率只有10％；如果體內含有足夠的維生素D，鈣的吸收率會增加到60％-75％。維生素D又叫「陽光維生素」，人體皮膚中所含的維生素D3源通過獲取陽光中的紫外線來製造、轉換成維生素D，它可以幫助人體攝取和吸收鈣、磷。一個終日不見陽光的人骨質疏鬆的發生率將遠遠高於正常人群。
陽光能夠加速新陳代謝
陽光照射可以促進人體皮膚部位的血液循環，加速皮膚的新陳代謝，調節人體免疫功能。銀屑病、類風濕關節炎病人多曬太陽會有很好的輔助治療效果。日照還可以促進皮膚內黑色素的生成，增強皮膚對紫外線的抵抗力。因此從某種程度上來講，皮膚是人體內影響鈣吸收的重要器官。因此，曬曬太陽對身體大有好處。
此外，陽光還能愉悅人的心情。日光照射可以改變人大腦中某些信號物質的含量，使人情緒高漲，願意從事富有挑戰性的活動。在上午曬太陽半小時，對精神萎靡、有抑鬱傾向者效果尤為明顯。日光浴對治療季節性情感障礙等有一定作用。
曬太陽也要講究時間段
曬太陽也要注意科學選擇時段。根據科學研究表明，正午時間和晴空萬里時最好不要曬，天空有點雲彩時比較適合，如果感到陽光使皮膚產生了刺痛或灼熱感，就應該躲避到陰涼處。曬太陽養生的最佳時間是上午8至10時和下午4時至7時。隔著玻璃曬太陽沒有健身的效果。有些白領覺得自己的座位就靠近窗邊，每天上班的同時就能享受到日光浴。其實不然，曬太陽若隔著玻璃窗，是達不到效果的。最好選擇在戶外或寬敞的陽台上。曬太陽時最好穿紅色服裝，因為紅色服裝的輻射長波能迅速「吃」掉殺傷力很強的短波紫外線。同時儘量將皮膚暴露在外，讓陽光與皮膚親密接觸。
「半夏」的藥用價值
半夏為天南星科植物，最早載於《神農本草經》。其性溫，味辛，有毒，歸脾、胃、肺經。
裝修過程中不能忽視的九大「危險」
居室裝修安全往往被人們所忽視，其實由錯誤的裝修方式所引發的事故不在少數。一般說來，在裝修工程中應該注意以下幾點：