以藥代茶 4種中藥泡水喝可益壽延年

如今人們都很重視養生,如何防治百病、益壽延年呢?中醫認為,不妨用中藥泡水喝,可調理身體,養生功效顯著。

中藥1:枸杞

枸杞是補腎培元之品,具有養陰補血、益精明目、延年益壽之功效。枸杞可降低血糖,降低血清膽固醇,並有一定阻止動脈硬化形成作用,還可調節免疫功能,十分適合老年人長期應用。夏季開水沖泡代茶飲,每次3~10克。

中藥2:麥冬

麥冬是中醫常用的滋陰清熱藥,具有清心火、養脾胃、滋陰液之功效。麥冬可改善老年人心臟功能,對胰島細胞和神經中樞功能有改善作用,有一定消炎、鎮咳、祛痰、平喘、利尿功效。開水沖泡後代茶飲用,每次3~10克,每天1次。

中藥3:決明子

決明子有清暑明目、潤腸通便、清肝火之效。決明子還有一定降血脂、降血壓作用。可取10~15克炒決明子,以白開水沖泡15分鐘,飲用時藥香四溢。顏色亦會逐漸變深似咖啡狀,沖泡幾次後顏色變淡時棄去。

中藥4:西洋參

西洋參藥性寒,既可滋陰又可補氣,屬中醫氣陰雙補佳品。西洋參有增強機體免疫力、抗腫瘤、抗輻射之效,對心臟疾病患者夏季常見的煩躁、悶熱、口渴等症狀有良好的改善作用。開水沖泡參片或參須,加蓋5分鐘即可飲用,每天3~6克。

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常吃6種食物毀智商 要高智商吃這些

  吃對食物可提高智力。而某些食物則影響警覺度、記憶力、情緒和神系統,危害大腦健康。經研究證實的「6種最傷大腦的食物」。

  常吃6種食物毀智商

  1.咖啡因。

  美國賓夕法尼亞州布林莫爾醫院心理學家勞倫·納波利塔諾博士表示,有心理問題的人群應該避開咖啡因。許多人試圖通過喝咖啡應對嗜睡等症狀,卻在無意中將自己陷入焦躁的心理之中。

  2.味精。

  德拉瓦州醫學專家查德·勞倫斯博士表示,研究發現,吃過多味精不僅會會導致頭痛和胸悶,而且會嚴重影響大腦健康。原因是,味精會過度刺激神經細胞受體,甚至會導致神經細胞凋亡。

  3.含防腐劑的加工食品。

  運動營養學家布蘭登·曼托爾博士表示,加工食物含有防腐劑、色素、人工香料等影響行為和大腦認知能力的成分。

  4.高鹽。

  《衰老神經生物學》雜誌刊登一項研究發現,高鹽飲食會加速老年人認知能力退化。

  5.糖。

  曼托爾博士表示,長期大量吃糖會導致記憶力下降等問題。《生理學雜誌》刊登一項研究發現,果糖降低大腦和記憶功能。

  6.反式脂肪酸。

  2012年一項研究發現,反式脂肪攝入過多不僅會升高「壞」膽固醇(LDL)和降低「好」膽固醇(HDL)水平,而且會導致大腦萎縮。反式脂肪酸會增加腦血管退化和硬化危險。

  吃這些能變聰明

  1、有助於記憶的食品:

  蘋果含有豐富的鋅,可增強記憶力,促進思維活躍。

  胡蘿蔔能提高記憶力,因為胡蘿蔔能加快大腦的新陳代謝作用。

  菠蘿是演員和音樂家最喜愛的水果,因為背誦台詞和樂譜,需要補充很多維生素C。

  另外,菠蘿含有一種重要的微量元素錳,而且熱量少。

  脂類是人體熱能的重要來源,也是脂溶性維生素的載體。脂類包括脂肪和類脂。脂肪所含必須脂肪酸的供應量可直接影響大腦功能;

  類脂所含的卵磷脂對人的記憶力有很大幫助。因此,多食含卵磷脂的食物可明顯提高記憶力。

  2、有助於人們事業成功的食品:

  辣椒越竦越好。它的味道能刺激人體內的追求成功的激素。竦椒最好是生吃。

  草莓味美,而且能消除緊張情緒。草莓里的果膠能讓人產生舒適感,每天最少吃150克草莓才能達到預期目的。

  香蕉的秘密武器就在於含有血清素,它對人的大腦產生成功意識是不可缺少的。此外,香蕉富含各種維生素和鉀。

  3、能提高學習效率的食品:

  香蕉能幫助大腦製造一種化學成分--血清素,這種物質能刺激神經系統,對促進大腦的功能大有好處。

  白菜能減少人的緊張情緒,使學習變得輕鬆(例如在考試前)。

  檸檬能使人精力充沛,提高接受能力(這是由於維生素C的作用)。

白露節氣 5款進補食療方

  二十四節氣的「白露」,此時的氣溫和濕度都有所降低,氣壓有所升高,在這種條件下人體消耗的熱量也增多,使得所需的能量突然加大,而經過整個夏天身體內部能耗的「虧空」還沒有補上,便容易出現倦怠、疲乏的現象。要緩解這種現象首先應調整起居時間和加強運動,改變夏季晚睡的習慣,保證休息時間比夏天多出大約一個小時,在清晨和傍晚時分可外出散步,增加運動量,以激發身體的活力

  飲食注意滋陰潤肺在飲食上適當攝取滋陰潤肺的柔潤食物,多吃富含維生素的鹼性食品,如蘋果、胡蘿蔔、海帶等,這些食品有助於消除身體疲勞感,肉類當中可選擇鴨肉,特別是老鴨能補五臟之陰,清虛勞之煩熱,並補血行水、養胃生津,適合初秋食用。不宜食用的有蛋黃、乳酪這樣的酸性食品,還有狗肉,狗肉性溫熱,吃後不僅會引起上火,還會化燥傷陰,加重人體津液的匱乏。

  藥膳佳餚推薦:

  新鮮百合蒸老鴨

  [做法]新鮮百合約300克洗淨濾干;鴨子一隻約1500克,去毛、剖腹後洗淨濾干;將鴨子放入大瓷盆中,背朝下,腹朝上;先將百合放入鴨肚內,再放入已洗淨的鴨內臟;淋上少量黃酒和細鹽,最後將鴨頭彎入腹內;用棉線將鴨身扎牢;上蒸鍋用旺火隔水蒸4小時,至鴨肉酥爛時即可。

  [食補指南]鴨湯不僅營養豐富、味道鮮美,還可養胃生津,配以潤肺止咳、清心安神的百合,使這道菜成為初秋食補佳品

  沙參枸杞粥

  原料:沙參15~20克,枸杞15-20克,玫瑰花3-5克,粳米100克,冰糖適量。

  製作:先將沙參煎汁去渣,後以藥汁與枸杞、粳米同入沙鍋,再加水適量,用文火煮粥,待粥將熟時,加入玫現花、冰糖,攪勻稍煮片刻即可。

  用法:每日早、晚溫熱服食。

  功效:滋陰潤燥、養血明目。

  應用:陰血虧虛所致的乾咳少痰、痰中帶血、咽喉乾燥、聲音嘶啞、胃脘灼痛、飢而不欲食、乾嘔呃逆、頭暈眼花、兩目乾澀、視物模糊、手足心低熱等。

  注意:外感風寒所致咳嗽不宜服。

  人參百合粥

  原料:人參3克,百合15-25克,粳米50克,冰糖適量。

  製作:先將人參研末;百合剝皮去須,洗淨切碎;後共與粳米同入沙鍋,加水適量,以文火煮粥,待粥將熟時,加入冰糖,攪勻稍煮片刻即可。

  用法:每日早、晚溫熱服食。

  功效:益氣滋陰、潤肺安神。

  應用:氣陰兩虛所致的心悸氣短、煩渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不寧、食欲不振、久咳聲低、乾咳少痰,以及神經衰弱、癔病、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺結核、支氣管擴張、百日咳等而屬氣陰虧虛者。

  注意:外受風寒及發熱飲冷、舌紅苔黃、便結尿黃等實熱所致咳嗽,均不宜服。

  大棗烏梅湯

  原料:大棗20克,烏梅20克,冰糖適量。

  製作:將大棗、烏梅洗乾淨,人沙鍋加水適量,文火煎取濃汁,兌入冰糖溶化即成。

  功效:滋陰、益氣、斂汗。

  應用:陰津虧虛所致的煩熱口渴、氣短神疲、盜汗不止等。

  豬肺蟲草湯

  原料:豬肺250克,冬蟲夏草15克,精鹽、味精各適量。

  製作:先將豬肺除去血污,清洗乾淨,切成小塊。將豬肺與冬蟲夏草同入沙鍋,

  加水適量燉湯,待豬肺熟爛後,加入少許精鹽、味精調味,飲湯食肺。

  用法:佐餐食用,適量。

  功效:補肺腎、止咳喘。

  應用:肺腎氣虛、氣陰兩虛所致的久咳乾咳、胸痛咯血、氣短喘促、不相接續、動則尤甚、聲音低怯、腰膝酸軟、尿隨咳出,以及慢性支氣管炎、支氣管哮喘、肺癌咳喘咯血而屬肺腎兩虛者。

6大秋季養肺潤腸粥 早餐吃了營養雙吸收

金秋時節,乾燥的氣候,早晚氣溫差別很大,你做好養生保健工作了嗎?秋季如何養生?下面小編給大家推薦一些適合秋季養生保健的養生粥,一起到下文看看了解下吧!

吃什麼養顏?六款藥膳保住易老的容顏

美麗的容顏是人們關注的焦點,因此女性都能為擁有美麗的肌膚不老的容顏而努力著,當然在這個科技發展的時代,整形悄然進入人們的生活,也有很多女性通過整形來改變自己的容貌,讓自己變的年輕,其實除了這樣的方法日常的飲食也可以為您滋補容顏,對抗皺紋。下面六款美容藥膳養出紅潤細嫩肌膚。