驚蟄時節食療法
一、驚蟄應多吃清淡食物
《黃帝內經》指出：「正氣存內，邪不可干。」意思是說，在人體正氣強盛的情況下，邪氣不容易侵入機體，也就不會發生疾病，所以增強體質，提高人體的抗病能力十分重要。在日常飲食中注意做到飲食品種的多樣化，以保證人體能夠得到豐富而充足的營養素供給。
由於驚蟄後的天氣明顯變暖，不但各種動物開始活動，微生物（包括能引起疾病的細菌、病毒）也開始生長繁殖，所以人們需要進行飲食調養，增強體質以抵禦病菌或病毒的侵襲。
驚蟄節氣是傳染病多發的日子，要預防季節性的傳染病的發生，應多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、魚、蔬菜、甘蔗等。
維生素對人體的生理功能有著重要的作用，特別是維生素c的攝入能夠明顯提高人體的抗病能力，維生素c含量豐富的食物有：水蘿蔔、辣椒、甜椒、苦瓜、蒜苗、白菜薹、紅菜薹、油菜薹、甘藍（圓白菜）、菜花、西蘭花、芥菜、芥藍、菠菜、蘿蔔纓、木耳菜、香菜、莧菜、蘆筍、白薯葉、山楂、黑加侖、沙棘、柑橘、刺梨、番石榴、桂圓、荔枝、木瓜等。
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三種有氧鍛煉比跑步有趣
「二合一」55鍛煉法
從做1個深蹲和10個俯臥撐開始，休息30秒；然後做2個深蹲和9個俯臥撐，再休息30秒；逐漸把深蹲次數增加到10次，俯臥撐次數降低到1次。鍛煉結束後，每種鍛煉方法你就各完成了55次；此時，你既能收穫到有氧鍛煉的好處，也能從力量訓練中受益。
10米衝刺跑，用鼻子調息
找一塊平整的能完成10米衝刺跑的區域。一旦跑完這段距離，停頓一小會兒，用鼻子完成1次吸氣呼氣過程；原路跑回，停頓一小會兒，這次用鼻子完成2次吸氣呼氣過程；持續做衝刺跑練習，跑步的時候正常呼吸，每次停頓的時候多用鼻子做1次額外的吸氣和呼氣。用鼻子呼吸要比用嘴呼吸讓鍛煉者付出更多的努力，這就增加了鍛煉的強度，在較短的時間內提高訓練的效果。
金字塔式開合跳
在10秒內完成儘可能多次數的開合跳，休息10秒；然後20秒內完成儘可能多次數的開合跳，休息20秒；然後做30秒的開合跳，休息30秒；隨後做反向的金字塔式訓練，即每組分別做30、20、10次；重複上述過程3次。
驚蟄到了，知道該做什麼嗎
3月5日或6日，太陽到達黃經345度時為「驚蟄」。驚蟄的意思是天氣回暖，春雷始鳴，驚醒蟄伏於地下冬眠的昆蟲。《月令七十二候集解》中說：「二月節，萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。是蟄蟲驚而出走矣。」晉代詩人陶淵明有詩曰：「促春遘時雨，始雷發東隅，眾蟄各潛駭，草木縱橫舒。」實際上，昆蟲是聽不到雷聲的，大地回春，天氣變暖才是使它們結束冬眠，「驚而出走」的原因。我國各地春雷始鳴的時間早遲各不相同，就多年平均而言，雲南南部在1月底前後即可聞雷，而北京的初雷日卻在4月下旬。「驚蟄始雷」的說法則與沿江江南地區的氣候規律相吻合。
「春雷響，萬物長」，驚蟄時節正是大好的「九九」艷陽天，氣溫回升，雨水增多。除東北、西北地區仍是銀妝素裹的冬日景象外，我國大部分地區平均氣溫已升到0℃以上，華北地區日平均氣溫為3—6℃，沿江江南為8℃以上，而西南和華南已達10—15℃，早已是一派融融春光了。所以我國勞動人民自古很重視驚蟄節氣，把它視為春耕開始的日子。唐詩有云：「微雨眾卉新，一雷驚蟄始。田家幾日閒，耕種從此起。」農諺也說：「過了驚蟄節，春耕不能歇」、「九盡楊花開，農活一齊來。」華北冬小麥開始返青生長，土壤仍凍融交替，及時耙地是減少水分蒸發的重要措施。「驚蟄不耙地，好比蒸饃走了氣」，這是當地人民防旱保墒的寶貴經驗。沿江江南小麥已經拔節，油菜也開始見花，對水、肥的要求均很高，應適時追肥，乾旱少雨的地方應適當澆水灌溉。南方雨水一般可滿足菜、麥及綠肥作物春季生長的需要，防止濕害則是最重要的。俗話說：「麥溝理三交，賽如大糞澆」、「要得菜籽收，就要勤理溝」。必須繼續搞好清溝瀝水工作。華南地區早稻播種應抓緊進行，同時要做好秧田防寒工作。隨著氣溫回升，茶樹也漸漸開始萌動，應進行修剪，並及時追施「催芽肥」，促其多分枝，多發葉，提高茶葉產量。桃、梨、蘋果等果樹要施好花前肥。
「春雷驚百蟲」，溫暖的氣候條件利於多種病蟲害的發生和蔓延，田間雜草也相繼萌發，應及時搞好病蟲害防治和中耕除草。「桃花開，豬瘟來」，家禽家畜的防疫也要引起重視了。
這時，氣溫回升較快，長江流域大部地區已漸有春雷。我國南方大部分地區，常年雨水、驚蟄亦可聞春雷初鳴；而華南西北部除了個別年份以外，一般要到清明才有雷聲，為我國南方大部分地區雷暴開始最晚的地區。
到了驚蟄，我國大部地區進入春耕大忙季節。真是：季節不等人，一刻值千金。大部分地區驚蟄節氣平均氣溫一般為12℃至14℃，較雨水節氣升高3℃以上，是全年氣溫回升最快的節氣。日照時數也有比較明顯的增加。但是因為冷暖空氣交替，天氣不穩定，氣溫波動甚大。華南東南部長江河谷地區，多數年份驚勢期間氣溫穩定在12℃以上，有利於水稻和玉米播種，其餘地區則常有連續3 天以上日平均氣溫在12℃ 以下的低溫天氣出現，不可盲目早播。驚蟄雖然氣溫升高迅速，但是雨量增多卻有限。華南中部和西北部驚蟄期間降雨總量僅10毫米左右，繼常年冬干之後，春旱常常開始露頭。這時小麥孕穗、油菜開花都處於需水較多的時期，對水分要求敏感，春旱往往成為影響小春產量的重要因素。植樹造林也應該考慮這個氣候特點，栽後要勤於澆灌，努力提高樹苗成活率。
驚蟄為什麼多食鍋巴好
鍋巴是煮米飯時鍋底所結之物經低溫烘烤而成，又香又脆。據現代科學分析，焙鍋巴所用的粳米，含有澱粉、蛋白質、脂肪、維生素a、b1、e、纖維素和鈣、磷、鐵等礦物質。除澱粉外，其他成分大多藏於米粒胚芽和外膜里。
驚蟄四種家常湯食打敗春困
我們在去年小寒時節時談過，在我們南方的氣候里最寒冷的不是大雪和大寒，而是小寒和驚蟄，前者是乾冷而後者則為濕冷。現氣溫雖然逐漸回升，由於前些日子裡冷雨陰霧，以致春困濕氣比往年更厲害，因而此時的養生湯水要以祛濕困、健脾胃為主。特向大家推薦幾款各具特色而又適合家庭烹製的祛濕湯品。